أفضل أنواع الشاي الأخضر، ربيع أو ليبتون، نتحدث عن هذا الموضوع من خلال هذا المقال ونتعرف أيضًا على أهم الفوائد الصحية والجمالية للشاي الأخضر ولمحة تاريخية عنه.
أفضل شاي أخضر ربيع أو ليبتون
أفضل شاي أخضر هو ليبتون 
شاي ليبتون الأخضر هو النوع الأكثر استخدامًا لأنه يتكون من مادة طبيعية تسمى الفلافونويد وهي خالية من أي أصباغ حافظة. لها رائحة خفيفة ومذاق مميز وبنكهات مختلفة منها التوت البري الممزوج بالرمان والعسل والليمون اضافة الى البرتقال الممزوج برائحة الياسمين.
تاريخ موجز للشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو الأوراق الطازجة لنبتة الشاي حيث يتم جمعها في البلدان التي تزرعها مثل الصين والهند وسريلانكا، وهو الشاي الذي يشربه أهل هذه الدول في الأصل. وعندما استعمر الإنجليز هذه المناطق وعرفوا الشاي، قاموا بشحنه بانتظام إلى بلادهم في السفن التي أبحرت عبر البحار والمحيطات لفترات طويلة في جو حار وقائظ. وهكذا تتأكسد أوراق الشاي الأخضر وتحولت إلى اللون الأسود نتيجة الحرارة والرطوبة التي تعرضت لها أثناء الشحن، ومن هنا اشتهر الشاي الأحمر في جميع دول العالم بعد أن أصبح المشروب الأول للإنجليز.
على الرغم من أن أوراق الشاي الأخضر تتأكسد وتحولت إلى اللون الأسود، إلا أنها فقدت بعض خصائصها، ولم يكن العالم يعرف الشاي الأخضر في ذلك الوقت، ولفترة طويلة بعد ذلك. نبات الشاي الذي يأتي منه الشاي الأخضر أيضًا ويعرف علميًا باسم نبات كاميليا سينينسيس. للحصول على الشاي الأحمر، يجب أن تتأكسد أوراق الشاي تمامًا، بينما يتعرض الشاي الأخضر لبعض التبخر الخفيف قبل أن يترك ليجف ويستخدم بعد ذلك. في الآونة الأخيرة، عرف العالم الشاي الأخضر، وبدأ في معرفة المزيد عن فوائده مع تطوير البحث لدراسته.
– عرفت الصين الشاي الأخضر أولاً، ومنه انتقلت إلى اليابان عام 800 قبل الميلاد عندما عاد رهبان بوذا اليابانيون من الصين الذين ذهبوا للدراسة معهم حاملين الشاي الأخضر الذي استخدموه كعشب طبي. في عهد “كاماكورا” (1191-1333 م) شدد الراهب البوذي إيساي على الآثار المفيدة للشاي الأخضر في كتابه “الحفاظ على الصحة بشرب الشاي” (1211 م) قال “الشاي دواء معجز يحافظ على الصحة. . لها قوة غير عادية في إطالة العمر، حيث يُلاحظ أنه في كل مكان يُزرع فيه الشاي، يعيش الناس لفترة طويلة.
في العصور القديمة والحديثة، الشاي هو الإكسير الذي يجعل سكان الجبال يعيشون طويلاً “. من هذا القول، نعلم أن الشاي الأخضر يحظى بتقدير كبير منذ العصور القديمة كدواء قوي وفعال، ولكن في العصر الحديث تقدمت الأبحاث التي تدرس آثار الشاي الأخضر إلى درجة تقديم أدلة علمية قوية. يتم دعم الدواء المعجزة للصحة بالفعل، وقد أصبح من الواضح أن الشاي الأخضر أثبت فعاليته في مكافحة الأمراض.
الفوائد الصحية للشاي الأخضر
التخلص من السموم
يساعد الشاي الأخضر على التخلص من السموم في الجسم مما يحمي الجسم من التعرض للأمراض المختلفة.
منع الانفلونزا
يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية ومضادات الجراثيم.
الاسترخاء أثناء النوم
للشاي الأخضر دور في تهدئة الجسم، مما يساعد على الاسترخاء أثناء النوم، وذلك لاحتوائه على نسبة قليلة من الكافيين، والذي بدوره يساعد على تحسين عمل الدماغ، بالإضافة إلى احتوائه على الأحماض الأمينية التي تساعد على الحماية. ضد القلق والتوتر والأرق.
حماية الجهاز الهضمي
يساعد تناول الشاي الأخضر على حماية الجهاز الهضمي من التعرض للمشاكل، ويقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي، حيث يساعد على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم.
فقدان الوزن
شرب الشاي الأخضر قبل النوم له دور في تقليل الوزن الزائد، حيث يساعد على التخلص من الدهون الزائدة وحرق الدهون، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة التمثيل الغذائي، مما يساعد في حرق الدهون وتقليل السعرات الحرارية الزائدة.
الوقاية من السرطان
يحتوي الشاي الأخضر على أفضل مضادات الأكسدة، بما في ذلك مادة البوليفينول، التي تساعد في الوقاية من السرطان، نظرًا لقدرته على مهاجمة الجذور الحرة التي تهاجم خلايا الجسم مسببة السرطان.
الوقاية من أمراض القلب
يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويخفض ضغط الدم المرتفع، ويحمي من تصلب الشرايين، ويمنع السكتة الدماغية.
الأهمية الجمالية للشاي الأخضر للشعر
منع تساقط الشعر
يحدث تساقط الشعر لأسباب مختلفة أهمها الإجهاد وسوء التغذية وأمراض المناعة الذاتية والتغيرات الهرمونية وغيرها. أظهرت الأبحاث الطبية أن مركب “الكاتيكين” قد يثبط تأثير الهرمونات في الشعر ويبطئ تساقطه.
تحفيز نمو الشعر
لا يوقف تساقط الشعر فقط، فالشاي الأخضر يساعد في تحفيز نموه، وفي دراسة أجريت على عدد من الأشخاص المصابين بالثعلبة، وجد أن الشاي الأخضر يساعد بشكل كبير على زيادة نمو الشعر لمحتواه من الكافيين ومركب “الكاتيكين”. “الذي يحفز البصيلات ويمنع تلف الشعر. خلايا الشعر، تعزز صحة فروة الرأس، وتمنع تساقط الشعر.
تهدئة التهابات فروة الرأس
يحتوي الشاي الأخضر على مادة التانين المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، وكذلك مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية فروة الرأس من العوامل البيئية، والتي بدورها تقلل من ظهور قشرة الرأس، وتعمل على تنقية فروة الرأس من السموم.
توصيل العناصر الغذائية بكفاءة
مثل باقي أنسجة الجسم، يحتاج الشعر إلى الغذاء لينمو، وهو ما يحدث عندما يحصل على العناصر الغذائية التي يحتاجها من الأوعية الدموية في فروة الرأس، مما يعني أن ضعف الدورة الدموية قد يتسبب في تساقط الشعر وعدم نموه. إن تناول مكملات من مستخلص الشاي الأخضر يزيد من تدفق الدم في الجلد وتوصيل الأكسجين بنسبة 29٪، مما يعني زيادة نمو الشعر، ويعزز صحة فروة الرأس.