أفضل فاكهة للكلى

أفضل فاكهة للكلى نتعرف عليها من خلال هذه المقالة ونتعرف أيضًا على نصائح مهمة لصحة الكلى. اتبع الأسطر التالية

أفضل فاكهة للكلى

تفاح
يحتوي التفاح على الكثير من العناصر والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وهو وجبة خفيفة صحية تحتوي على ألياف مهمة تسمى البكتين. قد يساعد البكتين في تقليل بعض العوامل التي تزيد من خطر تلف الكلى، مثل ارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع الكوليسترول.
التوت
يحتوي التوت على فيتامين C و K، وقد أثبتت الدراسات فعاليتهما في تحسين وظائف الكلى، مما يقلل من فرص الإصابة بالحصوات أو الإصابة بمشاكل أخرى في الكلى. كما أنه مصدر مهم لمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والأنثوسيانين التي تحمي الكلى من الجذور الحرة المسببة للعدوى والالتهابات، كما أنها لا تؤثر على مستوى السكر في الدم.
أناناس
تحتوي العديد من الفواكه الاستوائية مثل البرتقال والموز والكيوي على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم. الأناناس بديل حلو ومنخفض البوتاسيوم لمن يعانون من مشاكل في الكلى. بالإضافة إلى ذلك، الأناناس غني بالألياف والمنغنيز وفيتامين ج والبروميلين، وهو إنزيم يساعد في تقليل الالتهاب، وكلها عناصر ضئيلة. مهم للحفاظ على صحة الكلى.
العنب
يعتبر العنب من أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي قد تحمي من العديد من المشكلات الصحية الخطيرة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري. كما أنها تقدم إضافة رائعة للنظام الغذائي الصديق للكلى لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم.
البطيخ
يحتوي البطيخ على الكثير من العناصر والعناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم، وأهم ما يميزه أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، لذلك فهو يمنح الجسم الترطيب اللازم ويساعد على التخلص من البول والسموم. التي قد تتراكم في الكلى وتسبب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة.
الفراولة
تحتوي الفراولة على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الكلى من الأكسدة عن طريق إزالة الجذور الحرة التي تسبب تلف الكلى.
كرز
للكرز العديد من الفوائد الصحية، كما أنه يحتوي على العناصر الغذائية التي تحمي الكلى، لذا اجعلها جزءًا من نظامك الغذائي.
الموز
للحفاظ على صحة الكلى، يجب تناول الموز لاحتوائه على كمية عالية من البوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى.
أفوكادو
يقلل الأفوكادو من خطر الإصابة بحصوات الكلى، لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم، مما يساعد في تقليل إفراز الكالسيوم.
بابايا
البابايا هي أحد العلاجات المنزلية الشائعة للحفاظ على صحة الكلى، لذلك يوصى بها كجزء من نظامك الغذائي للاستفادة إلى أقصى حد من فوائدها.
البرتقالي
يقلل عصير البرتقال من حموضة البول، وذلك عن طريق زيادة مستوى السترات في البول، مما يقلل بدوره فرص تكوّن حصوات الكلى.
عنب أحمر
أظهرت دراسة حديثة أن العنب من الفواكه التي تحافظ على صحة الكلى وتحميها من التلف.

العناصر الغذائية الهامة لصحة الكلى

بصل
يحتوي على مركبات الكبريت والفلافونويد. يحتوي البصل على مادة الكيرسيتين وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من أمراض القلب وتحمي من العديد من أنواع السرطان. البصل منخفض في البوتاسيوم ومصدر جيد للكروم، وهو معدن يساعد على استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين، مما يعزز صحة الكلى. .
بطاطا
تعتبر البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين A و C وبيتا كاروتين، كما أنها مصدر جيد لفيتامين B6 والألياف والبوتاسيوم. قد يساعد محتوى البوتاسيوم في البطاطا الحلوة في موازنة مستويات الصوديوم في الجسم وتقليل تأثيره على الكلى. تعد البطاطس من بين الخيارات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الفجل الاحمر
ذات قيمة غذائية عالية وخصائص طبية غنية، الخضروات منخفضة السعرات الحرارية بشكل لا يصدق وتساعد أيضًا على تطهير السموم المتراكمة في الكلى وتمنع الالتهابات في الكلى.
كرنب
تساعد هذه الخضروات الصليبية على تكسير الجذور الحرة قبل أن تسبب ضررًا لجسمك. الملفوف غني بفيتامين K وفيتامين C والألياف وهو أيضًا مصدر جيد لفيتامين B6 وحمض الفوليك. كما أن انخفاض كمية البوتاسيوم في اللفت يجعلها إضافة معقولة إلى نظام غذائي صديق للكلى.
فلفل أحمر
من المعروف أن الفلفل الأحمر من الخضروات المثالية الصديقة للكلى نظرًا لانخفاض محتواها من البوتاسيوم. يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم إلى صعوبة القضاء عليه، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. يحتوي الفلفل الأحمر على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين سي وأ، وب 6 وعناصر غذائية أخرى مثل حمض الفوليك، والألياف الضرورية لصحة الكلى، يمكنك الحصول على الفلفل الأحمر عن طريق إضافته إلى السلطات.
الثوم
تساعد هذه العشبة في تعزيز صحة الكلى بسبب خصائصها المدرة للبول. تساعد مدرات البول على التخلص من الصوديوم والماء الزائد من الجسم عن طريق إجبار كليتيك على طرد الصوديوم عن طريق التبول. قد يحمي الثوم كليتيك من الآثار الضارة المحتملة للمعادن الثقيلة مثل الرصاص. تمتلك هذه التوابل أيضًا القدرة على تقليل الالتهاب ومكافحة العدوى وتطهير الجسم وخفض الكوليسترول والعمل كمضاد حيوي طبيعي.
قرنبيط
تعتبر الخضروات الصليبية الأخرى إضافة ممتازة إلى نظامك الغذائي الصديق للكلى، وهي غنية بحمض الفوليك والألياف، وتنظف الكلى وتقويها. القرنبيط نبات منخفض البوتاسيوم ويمكن أن يستهلكه الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة.
سبانخ
مصدر ممتاز لفيتامين أ المطلوب لإنتاج الأنسجة السليمة التي تبطن أنابيب الترشيح الصغيرة داخل الكلى والمسالك البولية، وتشمل وظيفة هذه الأنسجة الإفراز والامتصاص الانتقائي والحماية والنقل عبر الخلايا والإحساس. تعاني من قيود البوتاسيوم الغذائية.

تحذيرات هامة لمرضى الفشل الكلوي

يجب أخذ العناصر الغذائية التالية بعين الاعتبار من قبل مرضى الفشل الكلوي
صوديوم
يوجد في العديد من الأطعمة وهو مكون رئيسي من ملح الطعام. لا تستطيع الكلى التالفة تصفية الصوديوم الزائد، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم. غالبًا ما يُنصح بالحد من الصوديوم إلى أقل من 2000 مجم يوميًا.
البوتاسيوم
يلعب البوتاسيوم العديد من الأدوار الحاسمة في الجسم، ولكن أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى يحتاجون إلى الحد من البوتاسيوم لتجنب مخاطر ارتفاع مستوياته في الدم. يوصى عادةً بالحد من البوتاسيوم إلى أقل من 2000 مجم يوميًا.
الفوسفور
لا تستطيع الكلى التالفة التخلص من الفوسفور الزائد، ويمكن أن تسبب المستويات المرتفعة ضررًا للجسم، لذلك يقتصر الفوسفور الغذائي على أقل من 800-1000 مجم يوميًا في معظم المرضى.
بروتين
عنصر غذائي آخر قد يحتاج الأشخاص المصابون بمرض الكلى إلى الحد منه. لا تستطيع الكلى التالفة التخلص من الفضلات الناتجة عن التمثيل الغذائي للبروتين، بينما يحتاج المرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى إلى مستويات أعلى من البروتين.

نصائح لتحسين صحة الكلى

فقدان الوزن الزائد، حيث تشير الدراسات إلى أن السمنة تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى ؛ لأنه يزيد من ارتفاع ضغط الدم، وخطر الإصابة بمرض السكري. إذا كنت تعاني من السمنة، فيجب عليك المشي والركض والقيام ببرنامج منتظم لفقدان الوزن. يمكن أن يؤدي تغيير العادات الغذائية لتقليل كمية الدهون المشبعة إلى تعزيز الإصابة بتليف الكبد.
تطهير الكلى بشكل طبيعي، وتحقيق ذلك يتطلب شرب المزيد من الماء، حوالي 3 لترات في اليوم، للمساعدة في إزالة أي رواسب قد تكون حصوات في الكلى. يمكنك أيضًا تناول عصير التفاح غير المصفى 3 مرات في الأسبوع لتحسين صحة الكلى.
اتباع نظام غذائي منخفض الفوسفور. تنظم الكلى السليمة هذه الوظيفة في الدم، لكن الكلى التالفة لا تؤدي هذه الوظيفة بالشكل المطلوب. عادة ما تحتوي الأطعمة الفسفورية على البروتينات مثل اللحوم ومنتجات الألبان وفول الصويا والتي يجب تقليلها في هذه الحالة والعصائر بدلاً من الآيس كريم والزبادي. يجب تناول المزيد من البروتينات النباتية، مثل العدس والفول، والاعتماد على الحبوب المكررة بدلاً من الحبوب الكاملة.
تجنب الاستخدام اليومي لمسكنات الألم التي تحتوي على عقار الاسيتامينوفين. نظرًا لأن تناوله المفرط قد يؤدي إلى تلف الكلى، يجب أيضًا مناقشة الأسبرين مع الطبيب إذا كانت هناك حاجة إليه بسبب القلب.
يجب عليك تغيير نظامك الغذائي بحيث يحتوي على المزيد من أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية وزيت الزيتون، حيث تساعد أحماض أوميجا 3 على خفض الكوليسترول، وهذا يحسن أداء الكلى.