أنواع الشاي الإنجليزي، فوائد الشاي الإنجليزي، مضار الشاي الإنجليزي، وطريقة عمل الشاي الإنجليزي، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.

شاي إنجليزي

1- شاي TEALY

تعتبر Teatley Tea علامة تجارية رائدة في صناعة الشاي في بريطانيا حيث تصدر منتجاتها إلى حوالي 40 دولة حول العالم وتعتبر من أكبر مصنعي الشاي في المملكة المتحدة. كما تقوم بتصدير مجموعة من النكهات المختلفة للشاي وأيضًا تصدر أنواعًا مختلفة وأحجامًا مختلفة لتناسب جميع الاستخدامات والأذواق.
2- شاي يوركشاير

من أشهر أنواع الشاي الأسود في العالم، يتم إنتاجه من قبل تايلور وهاروغيت، وبدأ غزو الأسواق في عام 1886. كما تقدم الشركة المنتجة له ​​أنواعًا مختلفة من القهوة في جميع أنحاء العالم، ولديها مختلف أنواع ونكهات الشاي والقهوة وأشهرها مزيج الشاي الذهبي الفاخر والشاي الأصلي.
3- شاي BIGELOW

من أكبر الشركات الأمريكية المصنعة لأجود أنواع الشاي سواء كان شاي أسود أو أخضر أو ​​شاي عشبي، وتقع هذه الشركة في جنوب كاليفورنيا وتعتبر من أشهر الشركات المصنعة للشاي لأنها لا تقوم بتوريد أي من البهارات في الشاي، لذلك يتميز الشاي بطعمه الأصلي.
4- شاي ليبتون

من أشهر ماركات صناعة الشاي في العالم، حيث كانت تعتبر الرائد الأول في صنع الشاي سواء على المستوى المحلي أو الدولي. أطلقت مجموعة من منتجات الشاي وقدمت مجموعة واسعة من الشاي بأحجام مختلفة. مؤسسها هو توماس ليبتون وكان مدرجًا في هذه القائمة لأكثر من 125 عامًا. .
5- شاي دلما

من أشهر أنواع الشاي حول العالم. تتواجد الشركة منذ عام 1974، وتطلق الشركة منتجاتها في أكثر من 92 دولة، أهمها تركيا والمملكة المتحدة. بدأت الشركة إنتاجها في سريلانكا ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، وقدمت العديد والعديد من نكهات الشاي.
6- الشاي الأخضر اليومي

هذه الشركة هي شركة أمريكية خاصة تنتج أجود أنواع الشاي وتعرضه في جميع دول العالم. كما يقدم العديد من النكهات الجديدة مثل الشاي الأبيض والشاي الأحمر. بدأت في إنتاج خطها الأول في أمريكا عام 1992 وتمكنت من نحت اسم لجميع منتجاتها.
7- شاي هارن وأولاده

وهي من أشهر الشركات الأمريكية المتخصصة في إنتاج الشاي. تم إطلاقه منذ إنشائه عام 1983 واستطاع نحت اسمه من خلال تقديم أجود أنواع الشاي وأجود نكهاته. كان يعتبر الشاي الرئيسي الذي يتم تقديمه في الفنادق والمتاجر الرائدة بسبب مذاقه الرائع.
8- تازو. شاي

من أرقى ماركات الشاي في العالم كله، حيث تقدم الشركة أجود أنواع الشاي سواء شاي عادي أو شاي أعشاب، وتعتبر شركة Tazo الشركة الرائدة في صناعة الشاي في بورتلاند، وتشكيلة واسعة من الأنواع وأحجامه متوفرة، ويعتبر هذا الشاي هو الشاي المفضل لدى الكثيرين.
9. الفصول السماوية الشاي

تعتبر هذه الماركة الأشهر في العالم وأمريكا حيث تقدم أجود أنواع الشاي. هذه العلامة التجارية هي أول علامة تجارية رائدة بين الشعب الأمريكي. كما تقدم العديد من النكهات المختلفة مثل الشاي الأخضر، والشاي الأبيض والأسود، واستطاعت أن تحقق أعلى مبيعات كل عام.
10. شاي تويننج

من أهم الشركات المصنعة للشاي في العالم كله، أطلقت منتجاتها منذ عام 1706، لذا فهي تعتبر أقدم مصنع للشاي في العالم كله، وكان الشاي الأول في السوق الإنجليزي، خاصة أنه يقدم أفخر أنواع الشاي بنكهاته المختلفة التي ترضي جميع الأذواق.

فوائد الشاي الإنجليزي

– يطهر الجسم من السموم
يحتوي هذا الشاي على خصائص قوية مضادة للأكسدة، وبالتالي يحارب الجذور الحرة التي تتلف خلايا الجسم وتمنع الشيخوخة.
– يزيل التوتر
أثبتت الدراسات الحديثة أنه يقلل من مستوى هرمون الكورتيزول في الجسم.
– يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
يساعد الاستهلاك المنتظم للشاي الإنجليزي على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ورفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم، مما يمنع تصلب الشرايين.
– يحفز فقدان الوزن
يساعد الشاي الإنجليزي على زيادة نمو البكتيريا المفيدة في الجسم، مما يحفز عملية هضم الطعام والتمثيل الغذائي وتوليد الطاقة، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
– يحسن صحة القلب
وجد أن شرب الشاي الإنجليزي يساعد باستمرار على فتح الشرايين المسدودة وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما أن الشاي الإنجليزي يخفض مستوى السكر في الدم والبروتين الدهني والدهون الثلاثية، وبالتالي يحسن الصحة العامة للقلب.
– يزيد من القدرة على التركيز
يحتوي الكوب الواحد على 40-70 ملليجرام من الكافيين، وهو نصف الكمية الموجودة في فنجان القهوة، مما يجعل الشاي الإنجليزي الصباحي بمثابة دعوة للاستيقاظ.
– يمنع السرطان
يحتوي الشاي الإنجليزي على TF-2، الذي يحارب سرطان القولون والمستقيم، وحتى يثبط الجين Cox-2 الذي يسبب سرطان القولون.
– يحافظ على صحة الأسنان
بما أن الشاي الأسود يحتوي على كمية كبيرة من الفلورايد، فإنه يمنع تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
– يعالج حصوات الكلى
يعمل الشاي الإنجليزي على إمداد الجسم بالسوائل التي يحتاجها، كما يمنع تكوين حصوات الكلى.

الآثار الجانبية للشاي الإنجليزي

1. شرب الكثير من الشاي يزيد من معدل الإصابة بالأنيميا وفقر الدم، خاصة لدى من يعانون من نقص الحديد في الجسم، ويعيق عدم قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة المختلفة.
2. شرب الكثير من الشاي يسبب قلقًا شديدًا وتوترًا وصعوبة في النوم، خاصةً إذا تم تناوله قبل النوم مباشرةً.

كيفية صنع الشاي الإنجليزي


المكونات
ملعقة سكر.
– حقيبة شاي.
– 200 مل ماء ساخن.
– 100 مل حليب ساخن.
كيف تستعد
1. تسخين الماء.
2. ضع السكر وكيس الشاي في الكوب.
3. صب الماء.
4. التقليب ثم إضافة الحليب.
5. الشاي الإنجليزي جاهز.