أنواع الفجل

أنواع الفجل وماهي فوائد الفجل الأبيض سنتحدث عن كيفية استخدام أوراق الفجل ما هو الفجل ستجد كل تلك المواضيع من خلال هذا المقال

أنواع الفجل

الفجل الأبيض

1- يعمل على إذابة الدهون من أجزاء مختلفة من الجسم وخاصة الأرداف.
2- يساعد على تنظيم الهضم ويسرع من حرق الدهون والسعرات الحرارية.
3- يزيد من نضارة وحيوية ولمعان البشرة لاحتوائه على فيتامين سي.
4- يقي من جميع أنواع السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
5- ينظم ضغط الدم المرتفع ويخفضه لاحتوائه على البوتاسيوم.
6- مقوي للبشرة والشعر والأظافر لاحتوائه على الحديد.
7- يحافظ على خلايا الجسم السليمة، وينظم عمل القلب والكلى لاحتوائه على الحديد.
8- ينظم عمل الجهاز الهضمي ويلين المعدة ويمنع الإمساك.
9- يساعد على التخلص من نزلات البرد والتهاب الحلق والسعال.
الفجل الاحمر

1- تحسين عملية الهضم يساعد الفجل الأحمر على التخلص من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي ويعزز هضم الطعام جيداً، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تدعم حركة الأمعاء وتقضي على الإمساك.
2-الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي يحارب الفجل الأحمر نزلات البرد والأنفلونزا والأعراض المصاحبة لها، وخاصة السعال، وذلك بفضل الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة فيه، والتي تقاوم الالتهابات وتلف الجهاز التنفسي، مما يقي من التهاب الشعب الهوائية.
3- يدعم صحة القلب يحتوي الفجل الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي القلب من الأمراض الخطيرة، كما أنه يدعم صحة الأوعية الدموية، ويمنع تصلب الشرايين، كما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.

فوائد الفجل الأبيض

1- فوائد الفجل للكبد
تم استخدام جذور الفجل في الطب البلدي والشعبي منذ زمن سحيق كمنشط طبيعي للكبد. ينظم إنتاج الصفراء ويزيل السموم من الكبد، كما يعمل على نشاط إنزيمات الأميليز والميروسيناز والدياستاز والإستريز، وتعمل هذه الإنزيمات على حماية الكبد من الأمراض.
كما أنه يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء في الكبد وخاصة الفجل الأحمر، كما يعتبر الفجل مدر للبول، لذلك فهو يعمل على سرعة تخلص الكبد من السموم ويمكن أن يعمل على التخلص من الإحساس بالحرقان المصاحب للبول، حيث يعمل على التخلص من الإحساس بالحرقان المصاحب للبول. وكذلك الفجل يعمل على حماية الكبد من السرطان، بما في ذلك المواد التي لها خصائص مضادة للأكسدة مثل فيتامين سي وحمض الفوليك والأنثوسيانين.
2- فوائد الفجل للوقاية من السرطان
ينتمي الفجل إلى مجموعة الكرنب من الخضروات مثل القرنبيط والبروكلي، وتشير العديد من الدراسات إلى أن الملفوف له تأثيرات وقائية ضد سرطان الرئة والجهاز الهضمي. تقلل الخضروات الصليبية من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان عن طريق منع تكوين المواد المسرطنة في الجسم أو عن طريق منع المواد المسرطنة من الوصول إلى أنسجة الجسم الحساسة أو التفاعل معها، والتي إذا وصلت إلى هذه الخلايا، فإنها تحولها من الخلايا الطبيعية إلى الخلايا السرطانية.
3- فوائد الفجل للتخسيس
يعتبر الفجل غذاء مشبع حيث أنه يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية، كما أنه منخفض في الكربوهيدرات، ويمنحك الشعور بالشبع دون الحصول على سعرات حرارية كبيرة، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الماء، لذلك فهو يعتبر غذاء جيد إذا تم تضمينه في نظام الرجيم.
4- فوائد الفجل للبشرة
يحتوي الفجل على مركبات فيتامين سي والفوسفور والزنك وفيتامين ب، وكلها لها خصائص مفيدة للبشرة والجلد، حيث تحافظ على رطوبة البشرة، كما أنها مطهر جيد للبشرة، كما تساعد في علاج مشاكل الجلد مثل الجلد الجاف والوجه والطفح الجلدي والشقوق وغيرها.

كيفية استخدام أوراق الفجل

1- أوراق الفجل للوجه تحتوي على فيتامين ج، والفوسفور، والزنك، وبعض أنواع فيتامين ب الموجودة في الفجل مفيدة للبشرة، كما أن الماء الموجود في الفجل يساعد في الحفاظ على مستويات الرطوبة الصحية للبشرة. يعتبر الفجل الخام منظفًا جيدًا لخصائصه المطهرة. يساعد الفجل أيضًا في علاج اضطرابات الجلد، مثل ؛ الجلد الجاف والطفح الجلدي ويمكن استخدامه للوجه عن طريق استخراج مستخلص الفجل عن طريق سحق كل جذر الفجل وأوراقه وإضافة ماء الورد إليه بكمية متساوية ثم وضعه على شكل قناع للوجه وتركه لمدة 20 دقيقة
2- أوراق الفجل لعلاج الإمساك يعتبر الفجل وأوراقه مصدراً غنياً بالألياف التي تعزز الهضم، وتخفف من أعراض الإمساك. يساعد في حماية الكبد والمرارة من الأمراض، ويمكنك الاستفادة من عصر الفجل وأوراقه، ثم إضافة ملعقة صغيرة من العسل، ثم إضافة السكر والنعناع، وبعد ذلك يمكنك شرب كوب من العصير كل صباح.

ما هو الفجل

هو محصول جذري كثير العصير، لاذع المذاق أو حلو، يمكن أن يكون أبيض أو أحمر أو بنفسجي أو أسود اللون، ومن حيث الشكل يمكن أن يكون طويلًا وأسطواني الشكل، أو مستديرًا، أو يؤكل طازجًا، مطبوخًا، أو مخللًا . يتم استخراجه من بذور الفجل في عدد من الظروف الصحية، والفجل من الخضروات الجذرية الصالحة للأكل بطعم لاذع، والأجزاء التي يتم تناولها عادة هي الأوراق والزهور والقرون والبذور. لم يتم إثبات الاستخدامات الطبية للفجل بعد، وكانت معظم الدراسات على الحيوانات وليس البشر، ومع ذلك فقد استخدم الفجل كعلاج شعبي لعدة قرون، ويستخدم في الأيورفيدا والطب الصيني التقليدي لعلاج العديد من الحالات مثل الحمى والتهاب الحلق واضطرابات الصفراء والالتهابات.