إحصائيات سوء التغذية في المملكة العربية السعودية وأخطر حالات سوء التغذية الناتجة عن سوء التغذية نتعرف عليها في مزايا المقال.
إحصائيات سوء التغذية في المملكة العربية السعودية
تعد المملكة العربية السعودية من أكبر مستوردي المواد الغذائية والأغذية. كما يعتبر المجتمع السعودي من المجتمعات الاستهلاكية، وقد ظهرت العديد من الأمراض المتعلقة بالنمط والسلوك الغذائي لجميع الأفراد وفئات المجتمع والتي تشير إلى سوء التغذية، بما في ذلك الأمراض المزمنة مثل السمنة وأمراض القلب والسكري وضغط الدم والسرطان.، تسوس الأسنان، النحافة، فقر الدم، وهشاشة العظام، نتيجة العادات الغذائية السيئة مثل تناول الأطعمة الدهنية، وتناول الدهون المشبعة، والوجبات السريعة، والأطعمة الجاهزة وغيرها، للحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتفاديها. سوء التغذية الذي يسبب العديد من المشاكل الصحية.
أخطر مرض يسببه سوء التغذية
- الكساح يحدث الكساح نتيجة لنقص فيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم. ومن أهم علامات الكساح العظام اللينة والضعيفة، وتقوس الساقين، وتشوهات العظام. تعتبر الأسماك ومنتجات الألبان المدعمة والكبد والزيوت وأشعة الشمس من بين أهم المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين د. يمكن تناول المكملات الغذائية الغنية بفيتامين د لتعويض النقص الناتج عن قلة التعرض لأشعة الشمس. الشمس.
- هشاشة العظام قد يؤثر نقص فيتامين د والكالسيوم في الجسم سلباً على صحة العظام والعمود الفقري، مما يتسبب في هشاشة العظام والليونة، مما يجعل العمود الفقري أكثر عرضة للكسور والتشوهات. للتعويض عن نقص فيتامين د والكالسيوم، يوصى بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، بما في ذلك الموز، والسبانخ، والحليب، والبامية، وفول الصويا، والتعرض لأشعة الشمس بانتظام.
- الاكتئاب يؤدي نقص فيتامين ب 7 أو كما يعرف بالبيوتين إلى حدوث مشاكل متعددة منها الاكتئاب وتساقط الشعر والطفح الجلدي وبعض المشاكل النفسية الأخرى، وقد يصبح نقص فيتامين ب 7 خطيرًا جدًا إذا حدث بشكل كبير. نسبة. للوقاية من نقص فيتامين B7 والأمراض الناتجة عنه، يفضل تناول بعض الأطعمة، ومنها الدواجن ومشتقاتها، والفول السوداني، والمكسرات.
- تضخم الغدة الدرقية اليود هو أحد العناصر المهمة التي تحتاجها الخلايا لأداء وظائفها الحيوية بشكل طبيعي. يسبب نقص اليود ما يعرف بتضخم الغدة الدرقية. يؤدي تضخم الغدة الدرقية إلى النقص وضعف نمو الأطفال وتطورهم، والتقزم، وقد يؤدي حتى إلى التخلف العقلي، ويحدث تضخم الغدة الدرقية في الأماكن التي تتميز فيها التربة بنقص اليود، ولتجنب الإصابة بهذا المرض يجب تناول الطعام البحري. الأسماك، واستخدام الملح الغني باليود بانتظام.
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يحدث فقر الدم نتيجة نقص الحديد الذي يصاحبه انخفاض في عدد خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في الجسم مما يسبب الشعور بالضعف والتعب وصعوبة التنفس وشحوب الجسم. يمكن التعامل مع فقر الدم بسهولة من خلال اتباع نظام غذائي صحي وتناول مكملات الحديد بشكل منتظم، ومن مصادر الحديد الطبيعية المكسرات، والكوسة، والتوفو، والردة.
يسبب سوء التغذية الاسقربوط
وهو مرض ناجم عن نقص فيتامين سي. وعادة ما يتجلى ظهور المرض في التعب الشديد، يليه تكوين بقع على الجلد. وتصبح اللثة ذات طبيعة إسفنجية (مما يجعلها عرضة للنزيف نتيجة ضعف الشعيرات الدموية)، ويتبع ذلك نزيف في الأغشية المخاطية. تظهر البقع غالبًا في الفخذين والساقين، وقد يظهر المريض شاحبًا مع شعور بالإحباط وفقدان جزئي للحركة. مع تقدم المرض، قد تظهر جروح مفتوحة متقيحة، وتبدأ الأسنان في التساقط، واصفرار الجلد، والحمى، والاعتلال العصبي، وفي النهاية الموت بسبب النزيف.
استنتاج حول سوء التغذية
في النهاية يجب أن تكون المواد الغذائية التي يتناولها كل فرد متكاملة ومتنوعة وبكميات مناسبة حتى لا يتعرض الشخص للعديد من المشاكل الصحية منها أمراض القلب والسكري ونزيف المخ ومسامية العظام وبعض أنواع السرطانات، والعادات التي يتبعها الإنسان طوال حياته. يبدأ من الطفولة ويصعب تغييره في الشيخوخة، لذلك يجب تربية الأطفال على عادات الأكل السليمة. يعتقد الكثير منا أن الأكل من ملذات الحياة التي منحها الله لنا، وهذا ما لا يساورنا شك فيه، ولكن في عصرنا الحالي، مع تعدد المطاعم والحانات، وحقيقة أن الطعام فيه تصبح إحدى عاداتنا الاجتماعية، فهل نأخذ بعين الاعتبار ما وجهنا إليه ديننا الصحيح قال القرآن كلوا واشربوا ولا تسرفوا في سورة الأعراف 31. وما أهدانا إليه الرسول صلى الله عليه وآله وسلم. تتأثر صحة الإنسان بالعديد من الأشياء، بما في ذلك السلوكيات الغذائية والرياضية وعلم الوراثة والبيئة وغيرها.