اسئلة اختبار تغذية

يتم طرح أسئلة اختبار التغذية الهامة لمعرفة تفضيلات كل فرد تجاه الطعام، وهذه هي أهم تفاصيل الموضوع.

أسئلة اختبار التغذية

هذه هي الأسئلة التي تتعلق بالتغذية بشكل عام، ومنها ما يلي

1. كم عدد السعرات الحرارية التي توصي بتناولها للمرأة التي لا تبذل الكثير من الجهد في اليوم
2. كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يتناولها الأطفال والمراهقون يوميًا
3. كم عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الرجل في اليوم
4. ما هي أهم النصائح التي يجب على من يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم اتباعها
5. ما هي النسبة المثالية من الملح التي يجب أن يلتزم الإنسان بتناولها
6. هل يجوز للمرأة المرضعة أن تدخن
7. ما هي أهم النصائح التي يجب على من يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم اتباعها
8. ما هي الكمية المثالية من الملح التي يجب أن يلتزم الإنسان بتناولها
9. كم كوبًا من القهوة أو الشاي يمكن للمرأة المرضعة أن تتناوله في اليوم
10. هل يجوز للمرأة المرضعة أن تدخن
11. هل يجب على الحامل الامتناع عن تناول الملح
12. هل صحيح أن شرب القهوة أو الشاي يضر بالجنين
13. هل صحيح أن شرب المرأة الحامل للكحول يسبب تشوهات جنينية

ما مدى خطورة مشكلة سوء التغذية أثناء حالة الطوارئ

1. خلال حالات الطوارئ، يكون الناس أكثر عرضة للمعاناة من نقص التغذية ونقص المغذيات الدقيقة، في حين أن أولئك الذين كانوا يعانون من نقص التغذية قبل الأزمة هم أكثر عرضة للخطر.
2. يمكن أن ينتشر نقص التغذية ونقص المغذيات الدقيقة بين اللاجئين والمشردين، حيث لا يتوفر الغذاء الكافي والخدمات الصحية في كثير من الأحيان لهم بسهولة.
3. كما يمكن أن يؤدي نقص التغذية ونوبات العدوى المتكررة في الأيام الألف الأولى من الحياة إلى إصابة الطفل بالتقزم، مع آثار طويلة الأمد وغير قابلة للإصلاح على نموه البدني والعقلي.
4. يمكن أن تؤدي حالات الطوارئ أيضًا إلى تفاقم الأمراض غير المعدية التي يسببها النظام الغذائي، مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) والسكري والسرطان.
5. لا يتوفر الغذاء الصحي والرعاية الطبية بانتظام، مما يؤدي إلى توقف أو وقف العلاج لهذه الأمراض.
6. نظرًا لارتفاع معدل الإصابة بالأمراض غير السارية بين العديد من المجموعات السكانية، يمكن أن تؤدي حالات الطوارئ إلى زيادة ملحوظة في معدلات الإصابة بالأمراض وحتى الوفيات الناجمة عن هذه الأمراض.

علاج سوء التغذية الحاد

يعد القضاء على سوء التغذية الحاد تحديًا اجتماعيًا وسياسيًا معقدًا. تشمل الحلول الوقائية وطويلة الأجل تفكيك هياكل الطاقة غير المتكافئة، وتحسين المساواة في الحصول على الخدمات الصحية والأغذية المغذية، وتعزيز الرضاعة الطبيعية وممارسات تغذية الأطفال الصغار، وتحسين المياه والصرف الصحي، والتخطيط لنقص الغذاء وحالات الطوارئ.
ولكن على المدى القصير، فإن الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحاد هم في حاجة ماسة إلى العلاج المنقذ للحياة.
حتى وقت قريب، كان هؤلاء الأطفال يتلقون العلاج في المستشفيات حيث يتلقون الحليب إلى جانب الرعاية الطبية ؛ ومع ذلك، فإن الكثير منهم لم يحصلوا على ذلك على الإطلاق. مع وجود الأغذية العلاجية (RUTF)، تغيرت الصورة بشكل كبير.
الغذاء العلاجي الجاهز (RUTF) هو غذاء عالي الطاقة ومغذيات دقيقة يستخدم في علاج الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحاد دون سن الخامسة. كما يوحي اسمها، لا تحتاج الأغذية العلاجية الجاهزة للطبخ أو التحضير قبل الاستهلاك. هذا يجعله حلاً عمليًا للأماكن التي لا تتوفر فيها أواني الطهي التي تستخدم الوقود. تتمتع هذه الأطعمة العلاجية بعمر افتراضي طويل وهي آمنة للاستخدام حتى في حالة عدم وجود مياه شرب نظيفة.
أدى استخدام الأغذية العلاجية الجاهزة إلى إحداث تحول في سوء التغذية الحاد، حيث يتيح لهؤلاء الأطفال العلاج دون مضاعفات طبية في منازلهم ومجتمعاتهم. يشار إلى هذا النهج باسم الإدارة المجتمعية لسوء التغذية الحاد.
وبهذه الطريقة، يتم تدريب العاملين في صحة المجتمع على الكشف المبكر عن سوء التغذية الحاد، وتوفير الغذاء العلاجي والرعاية الطبية الروتينية. في الوقت نفسه، يتعلم المهنيون الصحيون كيفية التعرف على المضاعفات الطبية وإحالة هؤلاء الأطفال إلى المستشفيات والمراكز الصحية لمزيد من العلاج. العديد من الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية يعانون أيضًا من العدوى، بما في ذلك فيروس نقص المناعة البشرية، مما يجعل التفاعل مع العاملين الصحيين مهمًا لتقديم اختبار فيروس نقص المناعة البشرية ونصائح العلاج.
تكمن قوة النهج المجتمعي في أن الاكتشاف المبكر والعلاج المبكر يؤديان إلى تحسين معدلات البقاء على قيد الحياة وعلاج المزيد من الأطفال. إنه نهج يمكّن المجتمعات، وهو أكثر فعالية وأقل تكلفة.

ما هي تحديات الرضاعة الطبيعية في حالات الطوارئ

1. في حالات الطوارئ، غالبًا ما يؤدي اعتلال صحة الأم الجسدية والنفسية إلى تفاقم نتائج الرضاعة الطبيعية، وقد تواجه الأمهات المشردات صعوبة في العثور على أماكن مريحة وخصوصية لإرضاع صغارهن، وغالبًا ما لا يكون لديهم إمكانية الوصول إلى الشبكات التي تدعمهم من أفراد الأسرة والأصدقاء في حالات الطوارئ مواقف. حالات الطوارئ، والعاملين الصحيين الذين يقدمون لهم الدعم عادة ما يتم إعادة توزيعهم للتعامل مع الجوانب الأخرى للاستجابة للطوارئ.
2. قد يوزع المتبرعون ذوو النوايا الحسنة بدائل لبن الأم (مثل حليب الأطفال) أثناء حالات الطوارئ، مما قد يقوض الرضاعة الطبيعية ويزيد من مخاطر العدوى التي تهدد حياة الأطفال إذا كانت المياه النظيفة أو الزجاجات النظيفة والحلمات غير متوفرة لتحضير مسحوق التغذية. .
3. تلعب الحكومات والمنظمات والعمل الإنساني دورًا أساسيًا في حماية وتعزيز ودعم الرضاعة الطبيعية.

ما هي مجالات الدراسات العليا المتاحة لخريجي علم التغذية

ماجستير التغذية البشرية وعلم التغذية يتم دراسة دورات مثل تغذية كبار السن، ودور الفيتامينات والمعادن في التغذية، وكيفية تقييم الحالة التغذوية، وتفاعل الغذاء والدواء، وتغذية الأم والطفل.

ماجستير في التغذية العلاجية يهتم بدراسة جميع جوانب الغذاء. تمت دراسة تأثير الغذاء على صحة الإنسان. الغذاء المتكامل أو الضروري للإنسان. كما يدرس طرق الوقاية من الأمراض وعلاجها. الدورات التي يتم تدريسها في هذا التخصص هي التغذية والأمراض المزمنة والتغذية لأمراض الكلى وتغذية الأطفال والسمنة وإدارة الوزن.

ماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية ويشمل ذلك دورات مثل علم الأحياء الدقيقة للأغذية، وعلم الفطريات الغذائية، وتغليف المواد الغذائية، والتغذية، والنشاط البدني، وتغليف المواد الغذائية.

ماجستير التغذية والطب البديل وهو تخصص يهتم بأهمية الغذاء للصحة، وكيف يمكن للطعام أن يساهم بالأدوية في علاج الأمراض، وكيف يمكن تناول الأعشاب والأطعمة بطريقة مناسبة للفرد. تشمل الدورات التي يتم تدريسها في هذا التخصص التغذية الصحية والتغذية السريرية وأصول الطب البديل.

ما هي مميزات التخصص في التغذية

1. توافر المؤسسات العاملة في المجال محلياً وعالمياً.
2. يتقاضون رواتبهم بشكل جيد.
3. توفر بيئة العمل الفرصة لبناء علاقات جيدة مع أصحاب الأعمال، وتعتبر إيجابية ومفيدة إذا بدأت عملك الخاص.
4. تتوسع فرص العمل.

مساوئ التخصص في التغذية

1. عدد كبير من المواد العلمية في التخصص.
2. انخفضت نسبة العمالة في المجال على الرغم من كثرة المؤسسات التي تعمل فيه.
3. عدم امتثال العديد من البلدان لقوانين ولوائح تصنيع الأغذية.