ما هي أضرار البردقوش بالتفصيل، وما هي أهم فوائد البردقوش وأفضل طرق تحضيره للحصول على نتائج فعالة.

مردقوش

يحمل البردقوش العديد من المواد المفيدة التي تقي من العديد من الأمراض وتعالج بعضها، بالإضافة إلى أنه أصبح من التوابل المستخدمة في الطبخ وتغيير نكهة الطعام.

الآثار الجانبية للمردقوش

الإفراط في تناول البردقوش يؤدي إلى حدوث نزيف، خاصة للأفراد المصابين بمرض تدفق الدم.
من الآثار الجانبية للمردقوش أنه يخفض نسبة السكر في الدم.
تناول البردقوش بكميات كبيرة يسبب الكسل والنعاس.
يؤدي الإفراط في تناوله من قبل المرأة الحامل إلى تقلص الرحم، وقد يؤدي أيضًا إلى الولادة المبكرة أو الإجهاض.
قد تزيد الآثار الجانبية للبردقوش من أعراض قرحة المعدة.
يسبب مشكلة انسداد القنوات الهضمية، وبالتالي اضطرابات في إفرازات المعدة والأمعاء.
من الآثار الضارة لأخذها لفترات طويلة والسرطان.
تناوله يزيد من مشاكل انتفاخ الرئة والربو.
ومن أضراره أنه يبطئ ضربات القلب، فلا ينصح به لمن يعاني من بطء ضربات القلب.
الاستهلاك المفرط للبردقوش يؤدي إلى انسداد المسالك البولية والتهابات.
أحد مضارها هو زيادة التشنجات.
قد يسبب الحساسية والتهابات الجلد.
تناول البردقوش لفترات طويلة مما يؤدي إلى تلف الكبد والكلى.

المحتوى الغذائي للبردقوش

فيتامين ج يحتوي البردقوش الطازج على مستويات عالية من فيتامين سي – 51.4 ميكروغرام، أو 865 من الكمية الموصى بها لكل 100 جرام، وأوقية الأوريجانو المجفف تحتوي على 24٪ من الاحتياج اليومي. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية التي تساعد على إزالة الجذور الحرة الضارة من الجسم. كما أنه يساعد على تعزيز المناعة والتئام الجروح بتأثيراته المضادة للفيروسات.
بيتا كاروتين وفيتامين أ يحتوي البردقوش الطازج على مستويات عالية من بيتا كاروتين، وهو فيتامين من مصادر نباتية، و 100 جرام من أوراق البردقوش المجففة تحتوي على 269٪ من الاحتياج اليومي، وأوقية من الأعشاب المجففة تحتوي على 45٪ من الاحتياج اليومي. . يحتوي على ثلاثة مضادات أكسدة قوية الفلافونويد (كريبتوكسانثين، لوتين وزياكسانثين) ؛ تعمل هذه المركبات معًا كقمامة للجذور الحرة التي تلعب دورًا في الشيخوخة وتسبب أمراضًا مختلفة، ويتم امتصاص الزياكسانثين في بقعة العين حيث يحمي من الأمراض التنكسية المرتبطة بالعمر (ARMD)، وفيتامين أ معروف بخصائصه. خصائص مضادة للأكسدة، وهي ضرورية لبصر صحي والحفاظ على صحة البصر. يساعد الجلد والأغشية المخاطية السليمة في الحماية من سرطان الرئة والفم.
فيتامين ك يعتبر البردقوش مصدرًا جيدًا لفيتامين ك الذي يساعد في بناء كتلة العظام، ويقلل من تلف الخلايا العصبية في الدماغ، ويساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.
البوتاسيوم هذه العشبة غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
الحديد تعتبر الأوراق المجففة مصدرًا جيدًا للحديد الضروري لعملية التمثيل الغذائي، حيث أنه أحد مكونات الهيموجلوبين داخل خلايا الدم الحمراء، فهو يحدد قدرة الدم على حمل الأكسجين، وتحتوي أوقية مجففة على 129٪ من الاحتياجات اليومية من الحديد.
تحتوي عشبة البردقوش أيضًا على كمية جيدة من المعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك والمغنيسيوم.

فوائد البردقوش

هناك العديد من فوائد البردقوش على النحو التالي
علاج الربو أظهرت الأبحاث أن تناول قطرتين من زيت الأوريجانو يوميًا يساعد في علاج الربو لمدة 3 أشهر، وقد يحسن وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بالربو بشكل أفضل من تناول أدوية الربو وحدها.
علاج عسر الطمث. تشير الأبحاث إلى أن تدليك كريم يحتوي على المريمية والبردقوش على البطن قد يخفف الألم لدى بعض النساء اللاتي يعانين من تقلصات مؤلمة في الدورة الشهرية. يساعد شرب أوراق البردقوش أيضًا في علاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (متلازمة تكيس المبايض).
معالجة السعال ونزلات البرد.
علاج تقلصات المعدة.
معالجة مشاكل الكبد.
– علاج حصوات المرارة.
علاج الصداع.
علاج مرض السكري.
علاج الآلام العصبية.
-تحسين الشهية والهضم.
-تحسين النوم.

استخدامات البردقوش في الطب القديم

يستخدم شاي البردقوش الحلو منذ العصور القديمة للعديد من الأمراض، مثل تخفيف الغثيان وانتفاخ البطن ومنظف الأمعاء واحتباس الماء (الوذمة) وتسكين الآلام والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية والتهابات الحلق والتهابات المسالك البولية. عند تناوله باعتدال، فإنه يساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية.
أما الزيت فيستخدم موضعياً للآلام الروماتيزمية والتهابات الجلد والجروح والحروق والتهاب المفاصل. في مصر القديمة، كان يستخدم في صنع المراهم والعطور.

آثار البردقوش على الكلى والجهاز الهضمي

الكثير من البردقوش يسبب العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي يمكن أن تؤثر على أجهزة الجسم المتعددة، وتحدث هذه الأضرار عندما يأكل الشخص الكثير من البردقوش، والتي سنقدمها لك الآن عبر المحيط، حيث سنزودك بكافة المعلومات. تريد أن تعرف ما هي أضرار البردقوش على الكلى والجهاز الهضمي وجميع أجهزة الجسم الأخرى.
يسبب النعاس إذا شرب بكميات كبيرة.
يضعف وظائف الكلى والكبد، إذا استمر الشخص في شربه لمدة شهرين متتاليين.
يسبب الاسترخاء في جسم الإنسان إذا شرب كثيرا.
يسبب تورم في العينين والجلد، إذا لامست الجلد وهو طازج.
– لا يعطى للأطفال.
قد يؤدي استخدام البردقوش على المدى الطويل إلى الإصابة بالسرطان.
يؤدي تطبيق أوراق البردقوش الطازجة على العينين أو الجلد إلى حدوث تهيج.
الإكثار من تناول البردقوش يسبب النعاس.