اضرار عدم تناول وجبة الإفطار لطلاب المدارس

عيوب عدم تناول الفطور لطلبة المدارس، بالإضافة إلى فوائد تناول الفطور مبكرًا، نقدمها في المقال.

سلبيات عدم تناول الفطور لطلبة المدارس

1. السمنة هي مرض الشيخوخة، وهي مقدمة لمجموعة واسعة من الأمراض المزمنة مثل السكري والتوتر وأمراض القلب والسرطان، وتخطي وجبة الإفطار وإهمالها قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى، بحسب ما أظهرت الدراسات الحديثة، في التقارير التي تظهر أن تناول وجبة الإفطار يقلل من احتمالية تناول وجبات دسمة وسريعة لاحقًا. خلال اليوم.
2. الفطور بداية جيدة لكسر صيام الجسم أثناء النوم عن الطعام، وقد يؤدي تأخيره أو الاستغناء عنه إلى اختلال في إفراز وإنتاج الأنسولين واضطراب في توازن السكر في الدم عندما يصبح ذلك عادة يومية لفترة طويلة فترة من الزمن.
3. في دراسة نشرت في مجلة “Appetite”، تبين أن طالبات الجامعات اللاتي يتجاهلن وجبة الإفطار لا يعانين من مشاكل في الدورة الشهرية، مقارنة بمن يأكلونه بانتظام.

هل الفطور ضروري

1. الطاقة الإفطار الصحي والمغذي هو مصدر الطاقة اللازمة لأداء وظائف الجسم في صباح يوم جديد. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين اعتادوا بدء يومهم الجديد بوجبة الإفطار يكونون أكثر يقظة وتركيزًا ولديهم ذاكرة أفضل ومزاج أفضل أيضًا.
2. نشاط الأمعاء الصحي الأشخاص الذين اعتادوا تناول وجبة الإفطار، يتمتعون بنشاط أمعاء صحي ويعانون أقل من الإمساك، ويوصى بتناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم وحليب الصويا والمكسرات، إلخ.
3. نظام غذائي أكثر تنوعًا قد يعمل الأشخاص الذين اعتادوا على تناول وجبة الإفطار طوال اليوم على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، وبالتالي يزيد من استهلاكهم لبعض العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحتهم.

أغذية على الإفطار

1. دقيق الشوفان يحتوي على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
2. الموز من أفضل مصادر النشا وهو الكربوهيدرات التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
3. البيض مصدر صحي للبروتين والعناصر الغذائية مثل فيتامين د.
4. زبدة اللوز مصدر بديل ممتاز للبروتين، غني بالدهون الأحادية غير المشبعة.
5. البطيخ من أفضل مصادر اللايكوبين، وهو مهم للبصر وصحة القلب والوقاية من السرطان.
6. بذور الكتان غنية بالألياف والقشور، وهي من مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تحمي من سرطان الثدي.
7. التوت يساعد على تحسين الذاكرة والمهارات الحركية وضغط الدم والتمثيل الغذائي.
8. الفراولة كوب واحد يحتوي على حاجتك اليومية من فيتامين سي وكميات عالية من حمض الفوليك والألياف.
9. الكيوي غني بالبوتاسيوم ويحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم.
10. عصير البرتقال من المصادر الغذائية القليلة لفيتامين أشعة الشمس.

اهمية الفطور

1. زيادة التركيز والقدرات الذهنية لدى الطالب، مما يزيد من تركيزه في أداء واجباته المدرسية، وبالتالي زيادة تحصيله العلمي.
2. يحفز الإفطار الشعور بالشبع لفترة طويلة، وذلك لقدرته على الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما أنه يقلل من التعب الناتج عن انخفاض مستوى السكر في الجسم.
3. وله دور كبير في التحكم في الوزن، فمن أكل وجبة الإفطار لن يأكل كميات كبيرة من الطعام في باقي الوجبات، وبالتالي سيقلل من السعرات الحرارية، وسيتجنب الشخص السمنة.
4. تساعد وجبة الإفطار الصحية الأطفال والمراهقين على النمو بشكل صحيح على المستويين الجسدي والمعرفي. الإفطار يبقي الجسم نشيطًا وحيويًا طوال اليوم.
5. النشويات الخبز بجميع أنواعه. مثل الخبز العربي، الخبز المحمص، وينصح باختيار الخبز الأسمر أو خبز الشوفان الغني بالألياف، مما يضمن الشعور بالشبع لفترة طويلة.
6. الخضار مثل الخيار أو الخس أو الفلفل الحلو أو الجزر أو أي نوع من الخضار.
7. الفواكه مثل التفاح أو الكمثرى أو ثمرة الرمان متوسطة الحجم أو الموز أو أي نوع من الفاكهة الطازجة أو المجففة.
8. الألبان ومشتقاتها مثل الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم والجبن واللبنة، وينصح بتناول الحمص والفاصوليا والبيض كمصدر غني بالبروتين أيضًا.
9. الدهون المقصود بالدهون النافعة. هذه هي الدهون الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات وبذور الكتان

فوائد الإفطار المبكر

1. البقاء نشيطًا طوال اليوم يتيح لك الإفطار الحصول على الطاقة التي تحتاجها لإكمال يومك بطاقة وحيوية كاملة.
2. تناول الحلويات على الإفطار عند تناول كمية كبيرة من الحلويات في وجبة الإفطار، ستحصل على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي ستحرق حتماً طوال اليوم نتيجة قيامك بعملك ومهامك اليومية، وبالتالي فإن تناول الحلويات سيساعدك على الخسارة. الوزن (التخسيس) ويساعدك أيضًا في الوقاية من أمراض السكر وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. لذلك لا خوف من تناول كمية من الحلويات في الصباح على الإفطار.
3. الشعور بالهدوء الإفطار جيد جدًا للشعور بالهدوء والرضا. ويجعلك تتحكم في أعصابك وغضبك أثناء النهار.
4. تناول وجبة فطور مغذية يفضل تناول الفاكهة والحبوب والحليب والأطعمة المغذية على الإفطار، وهذه الأطعمة المفيدة ستساعدك على إكمال يومك بشكل أفضل.