التغذية السليمة للأطفال في المدرسة مهمة للغاية، حيث يمكن للطفل التركيز في الدروس المدرسية.
التغذية السليمة للأطفال في المدرسة
هي التغذية التي تعطي الجسم ما يحتاجه من فيتامينات، يجب أن تكون غذاء متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية، مع الاهتمام بالعناصر المسؤولة عن النمو والنشاط العقلي والبدني، بشرط أن يكون كل هذا في حالة توازن مع النشاط الفكري والرياضي، وأن برنامج التغذية يراعي تكوين الجسم والنشاط الذي يؤديه. كما أن هناك فرقًا بين الذكور والإناث عند عمل برنامج متكامل للتغذية، ويضيف الدكتور زياد محيي الدين أن عناصر برنامج التغذية المطلوب هو الطاقة المستمرة من الطعام على مدار اليوم لضمان دعم الدماغ والجهاز العصبي بالجلوكوز وهو الغذاء الأساسي له، وهذه الطاقة بشكل أساسي من الكربوهيدرات والدهون، وبناء الجسم من البروتينات، ويفضل أن يكون معظمها من البروتينات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبروتينات النباتية مثل البقوليات والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين “أ، د، ب”. المركب والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك واليود. هذه المواد مهمة جدًا للنمو والنشاط العقلي والبدني المناسب. وقال زياد محيي الدين إن دور الأب والأم في إطعام أطفالهما هو اتباع القواعد الصحية الجيدة لبرنامج شامل ومتنوع لتغذية الأطفال.
أثر التغذية السليمة على صحة الأطفال في المدرسة
عند توفير التغذية السليمة والنشاط البدني للأطفال في سن المدرسة، أي بعد روضة الأطفال وقبل المراهقة، يجب أن تكون في مقدمة الأولويات حتى يتمتعوا بصحة جيدة ووزن صحي، مع ملاحظة أنه خلال هذه الفترة يبدأ الأطفال في التحرك. بعيدًا عن منازلهم، وبالتالي هناك أشخاص من خارج الأسرة، لهم دور في تشكيل اختيارهم للأطعمة، والعناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل، قال الدكتور محمد “الأطفال لا يحتاجون إلى أي أغذية خاصة لنموهم، الطاقة والصحة. بدلاً من ذلك، يحتاجون إلى نفس العناصر الغذائية التي يحتاجها البالغون، ولكن بكميات مختلفة. هناك ثلاثة عناصر غذائية يجب الاهتمام بها، وهي الحديد والكالسيوم والزنك للنمو “.
بعض النصائح للتغذية السليمة
1- تأكد من تقديم بدائل صحية للحلويات والعصائر في “صندوق الغداء” مثل الفشار والمكسرات والفواكه الطازجة والمجففة والخضروات المفرومة ورقائق البطاطس محلية الصنع وقطع الحلوى المصنوعة منزليًا من وقت لآخر.
2- يجب على الوالدين اتباع نظام غذائي متنوع وصحي، للحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة لصحة الطفل وتناول المجموعات الخمس من الخضار والنشويات واللحوم والزيوت والفواكه.
3- اجعل طفلك يعتاد على تناول الغداء بمجرد عودته من المنزل وينصحك بالتجمع على المائدة، فالطفل يعتبرك قدوة له، وتناولها كلها تعزز أهمية التجمع وتناول الطعام. الأسرة.
4- الحرص على تقديم وجبات خفيفة بعد الظهر مثل شرائح الخضار والفواكه بدلاً من رقائق البطاطس والحلويات لتزويده بالفيتامينات المهمة.
5- ناقش مع طفلك الأطعمة المفضلة لديه لإضافتها إلى “صندوق الغداء” حتى لا يحضر بقايا الطعام إلى المنزل.
6- أهم نصيحة لجميع الأمهات هي الحرص على حصول الطفل على قسط كافٍ من النوم ليلاً، وأن يشرب كوبًا من الحليب الدافئ قبل النوم.
أعلى النصائح الغذائية لطلاب المدارس
- تناول وجبة مدرسية متوازنة يعد تحضير وجبة منزلية يأخذها الطفل معه إلى المدرسة طريقة ممتازة لتعليم الطفل كيفية تناول طعام صحي، وهنا يكمن دور الأم واهتمامها بسلامة أطفالها من خلال تقديم الشطيرة بطريقة جذابة وصحية في نفس الوقت. يوصى بإعداد شطائر المدرسة باستخدام الخبز والألياف المصنوعة من الحبوب الكاملة لتجنب السكر الزائد. يمكن أيضًا استخدام الجبن بجميع أنواعه ونكهاته، ويمكن إضافة الزعتر لإضافة طعم لذيذ.
- وجبة ما بعد المدرسة أو الوجبة العائلية يحتاج الطالب إلى غذاء متوازن يمد الجسم بالبروتين والكالسيوم والطاقة والفيتامينات والأملاح المعدنية دون أي نقص في أي من هذه العناصر الغذائية حيث يؤثر ذلك على نموه ونشاطه وقدرته على التركيز وقدرته التحصيل العلمي.
- التركيز على وجبة الإفطار من الضروري تشجيع الأطفال والمراهقين على تناول وجبة الإفطار في الصباح قبل الذهاب إلى المدرسة. أو الصداع وتساعد على ضبط مستوى السكر في الدم بشكل متوازن. تشير الدراسات إلى أن الطلاب الذين يتناولون وجبة فطور صحية يكونون أكثر ذكاءً ولياقة، ووزنهم ضمن المعدل الطبيعي.
نظام غذائي متوازن للطفل
- الحليب ومنتجات الألبان لا يزال الحليب يلعب دورًا مهمًا في النظام الغذائي الصحي للأطفال. يمكنه تناول ما يصل إلى ثلاث حصص 120 مل من الحليب، أو مزيج من الحليب والجبن واللبن للحصول على حصصه الثلاث اليومية. يحتوي حليب Aptajunior Growing Up Milk على البريبايوتكس لدعم طفلك من الداخل كجزء من نظام غذائي متوازن. يحتوي على 40 مرة من الحديد أكثر من حليب البقر، بالإضافة إلى فيتامين د وفيتامين ج – الضروريين لنموه الصحي.
- البريبايوتكس تغذي البريبايوتكس البكتيريا المفيدة الموجودة بشكل طبيعي في معدة طفلك. توجد البريبايوتكس في حليب الأم، وهو أحد الأسباب التي تجعل حليب الأم هو الأفضل للأطفال. ولكنه يوجد أيضًا في بعض الأطعمة والمشروبات، مثل الموز والطماطم والهندباء وبعض أنواع حليب النمو. إن دمج البريبايوتكس في النظام الغذائي لطفلك سيشجع المستويات الحالية من البكتيريا المفيدة على النمو بقوة.