الجينسنغ والزنجبيل أعشاب لها فوائد كبيرة جدًا على صحة الإنسان، بخلاف أنها تمد الجسم بكمية هائلة من الفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض. معًا، نتعرف على فوائد هاتين العشبتين من خلال هذه المقالة.

الجينسنغ والزنجبيل

أولا، فوائد الجينسنغ
1- الوقاية من السرطان تشير الدراسات إلى دور الجنسنج في الحد من تأثير السرطانات المختلفة سواء تم تناوله في صورة سائل أو مسحوق في الطعام. والوقاية من سرطان القولون، حيث للجينسنغ تأثيرات مضادة للأورام، وهي تأثيرات وقائية كيميائية بواسطة آليات مضادة للالتهابات والأكسدة، ويعمل على تطوير نسبة عالية من الدهون، وبالتالي تقليل الإصابة بسرطان القولون.
2- لمرضى السكر أكدت عدة تقارير أن الجنسنج قد يقلل من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، سواء أثناء الصيام أو بعده، وتشير الأبحاث الأولية إلى أن الجنسنغ لا يسبب مخاطر كبيرة بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم، ونحن بحاجة إلى مزيد من الدراسات لدراسة تأثير تناول الجينسنغ على المدى الطويل لمرضى السكري، أما بالنسبة لمرضى السكري من النوع الأول والذين يعتمدون على الأنسولين، فلا توجد دراسات في هذا الشأن.
3- فوائد الجينسنغ للحالة الذهنية أكدت العديد من الدراسات أن الجينسنغ يمكن أن يحسن التفكير إذا تم تناوله يوميًا بجرعات تتراوح بين 200 و 400 مجم لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا، وتم تقييم الأداء العقلي لمعرفة الآثار. من الجينسنغ على ردود الفعل والتركيز. وقد لوحظت العديد من الفوائد للتعلم وعلى الرغم من هذه الأدلة، نحتاج إلى المزيد منها لتأكيدها. ينصح الدكتور جابر القحطاني رئيس قسم علم الأدوية بجامعة الملك سعود بتناول الجينسنغ لنشاط الجسم، لكنه ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بالابتعاد عنه.
4- فوائد الجينسنغ لأمراض القلب أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الجينسنغ مع أعشاب أخرى مختلفة قد يقلل من أعراض مرض الشريان التاجي مثل الذبحة الصدرية.
ثانياً فوائد الزنجبيل
1- التخلص من الغازات الزنجبيل طارد قوي للغازات حيث أنه قادر على تخليصك من الغازات الزائدة في البطن والتي يمكن أن تسبب مشاكل أكثر من مجرد الشعور بعدم الراحة، حيث أن العديد من الغازات المتراكمة في البطن يمكن أن ترتفع إلى الجزء العلوي والضغط على الأعضاء. الدقيقة الموجودة في الجزع، والزنجبيل يعمل على طرد الغازات من الداخل والخارج بطريقة صحيحة، ويساعد على منع تكون الغازات الزائدة مرة أخرى.
2- علاج الإسهال استخدم الزنجبيل منذ القدم في علاج الإسهال، وقد أثبت الباحثون مؤخرًا أنه يساعد بالفعل في هذه الحالة، لأنه يمنع تقلصات المعدة والغازات التي تساهم في حدوث الإسهال وتحفزه، حيث تم إعطاء مسحوق الزنجبيل لهؤلاء. الذين يعانون من الإسهال في الصين على مر العصور، أثبت العلماء أن هذا الإجراء مفيد بالفعل.
3- بالنسبة للدورة الشهرية يعمل الزنجبيل على سد المسارات التي تؤدي إلى إنتاج البروستاجلاندين، وهي المواد المسؤولة عن حدوث تقلصات وآلام الرحم، مما يقلل الالتهاب والألم أثناء فترة الحيض. مثل الأسبرين، يمكن أن يسبب نزيفًا أيضًا لدى بعض النساء، لما له من خصائص مميعة للدم، مثل العديد من الأعشاب، كما يستخدم الزنجبيل لتحفيز بدء الدورة الشهرية المتأخرة، حيث يتم استخدام جرعة كبيرة منه في الطب الصيني، ولكن لا تستخدم هذه الجرعة أبدًا بدون استشارة الطبيب.

الآثار الجانبية للجينسنغ

1- تغيرات في سكر الدم ومستويات الضغط
2- عدم وضوح الرؤية
3- مشاكل النوم
4- مشاكل في الجهاز الهضمي
5- الإسهال والنزيف
6- دوار
7- انخفاض معدل ضربات القلب
8- التشنجات والنوبات.
9- الصداع

الآثار الجانبية لعشب الزنجبيل

1- مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي وجد أن تناول الزنجبيل بكميات كبيرة قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية في الجهاز الهضمي والمعدة، وهذا ما أكده المركز الطبي بجامعة ميريلاند، حيث أن تناول كميات كبيرة من جذور الزنجبيل يمكن أن يسبب ذلك. حرقة في المعدة، إسهال، تهيج بالفم، انتفاخ وغازات، ولا ينصح بتناول كميات كبيرة من الزنجبيل الطازج إذا كان لديك تاريخ من القرح أو التهاب الأمعاء أو انسدادها. يشير بعض الخبراء إلى أن تناول الزنجبيل على شكل مكمل غذائي قد يقلل من هذه الأعراض، لكن ابتلاع الزنجبيل دون مضغه قد يؤدي إلى انسداده.
2- خفض ضغط الدم وسيولة الدم تناول الزنجبيل بكميات كبيرة قد يؤدي إلى خفض ضغط الدم والآثار الجانبية المصاحبة مثل الدوار. يحتوي الزنجبيل أيضًا على مواد كيميائية موجودة في الأسبرين تعرف باسم الساليسيلات، والتي تعمل على منع تجلط الدم. قد يشكل هذا خطرًا على أولئك الذين يعانون من مشاكل النزيف ومخففات الدم إذا تناولوا أكثر من 4 جرام من الزنجبيل يوميًا.
3- يميل بعض الناس إلى تناول الزنجبيل على معدة فارغة، حيث يعتقدون أنه عند تناوله على معدة فارغة قد يحصلون على فوائد أكبر مما يرغبون، لكن هذا ليس صحيحًا. على العكس من ذلك، فقد يؤدي إلى آثار جانبية سلبية تنعكس على صحة بعض الأشخاص، خاصة أنه تم تناوله بكميات كبيرة أو لفترة طويلة.

أهمية الجنسنج والزنجبيل للبشرة

الجينسنغ الأول
1- التخلص من البقع السوداء في الجلد حيث أثبتت التجارب أن الجنسنج يعالج البقع السوداء على الوجه، ويحسن نسبة الكولاجين في الوجه، ويمكن استخدام الجينسنغ للهالات السوداء. وذلك بخلط زيت الجينسنغ مع زيت عباد الشمس، أو مزجه مع العسل، ووضعه على الوجه بشكل منتظم.
2- تحسين المظهر العام للبشرة نتيجة احتواء نبات الجنسنغ على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، حيث أن كل هذه العناصر مهمة ومفيدة لصحة الجلد بشكل عام، ونبات الجنسنغ. يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة، واستبدالها بخلايا جديدة، وذلك عن طريق زيادة نسبة الأكسجين في الخلايا.
3-علاج الهالات السوداء حيث أثبتت الدراسات العلمية أن الجنسنج يساعد على إزالة الانتفاخات حول منطقة العين، ويقلل من ظهور الهالات السوداء أيضًا، ويمكن التخلص من الهالات السوداء حول العين عن طريق عمل خلطات الجنسنج للبشرة.
ثانيا الزنجبيل للبشرة
1- شفاء الندبات البيضاء حيث تسمى الندبات البيضاء ندوب غير مكتملة، تظهر نتيجة إزالة التصبغ من الجلد، ويكون شكلها أبيض اللون، أو أفتح من لون الجلد الطبيعي، والزنجبيل يحسن لون البشرة الطبيعي. ويقلل من ظهور الندبات البيضاء.
2-مكافحة شيخوخة الجلد يساعد الزنجبيل على تعزيز جمال البشرة عن طريق تحسين الدورة الدموية والقضاء على سموم الجلد وتزويد البشرة بالعناصر الغذائية المفيدة والصحية. يتراوح عدد المركبات المضادة للأكسدة ما يقرب من أربعين مركبًا، وهي تمنع ظهور علامات الشيخوخة على الجلد، وتجعل البشرة أكثر حيوية وشبابًا.