تعتبر الأنظمة الغذائية الخاطئة من أخطر النظم الغذائية على الصحة بشكل عام، ويجب التوقف عن أي نظام غذائي خاطئ.
الأنظمة الغذائية الخاطئة
وهي أنظمة غذائية تكون فيها وجبات الطعام غير صحية أو تسبب دهونًا أكثر من ذي قبل.
الحمية
- حمية البروتين يعتمد كل الناس على تناول البروتين بدون الكربوهيدرات. ومع ذلك، فقد أثبتت الدراسات عدم فعاليتها على المدى الطويل، إذ بالرغم من بطء هضمها، مما يجعلها محسنًا جيدًا للشبع وعاملًا فعالاً في تقليل الشعور بالرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية، إلا أن تناول البروتين بكميات كبيرة يبطئ. أسفل إفراز هرمون الأنسولين الذي يحفز التخزين. تحافظ دهون الجسم أيضًا على مستوى السكر في الدم في المعدل الطبيعي.
- أدوية إنقاص الوزن تفضل بعض النساء في الوقت الحاضر تناول أدوية إنقاص الوزن بدلاً من اتباع نظام غذائي صحي أو القيام بنوع معين من التمارين. خاصة مع كثرة الترويج لهذه الأدوية في مختلف الأوساط، وخاصة بين الشباب، ومحاولة تقليد الإعلاميين ومشاهير وسائل التواصل الاجتماعي.
- حمية اليوم الواحد تعتبر من أكثر الأنظمة الغذائية انتشارًا في الوطن العربي، وذلك لاعتمادها على نوع واحد من الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها على مدار اليوم دون تغيير جودة الطعام المستهلك. وأشهرها رجيم الزبادي بالتمر، رجيم الموز بالحليب قليل الدسم، حمية الأرز، رجيم البطاطس المحمص مع الشاي الأخضر.
- نظام غذائي منخفض جدًا اتباع نظام غذائي منخفض جدًا في السعرات الحرارية يتم اتباعه بتقليل كمية الطعام المستهلكة إلى الحد الأدنى على مدار اليوم، وذلك بالاعتماد على وجبات صغيرة من حيث الكمية والعدد، أو الاعتماد على وجبة واحدة كبيرة في اليوم، معتقدين أنها طريقة فعالة للتخلص من الوزن الزائد. هكذا.
- النظام الغذائي لفصيلة الدم وهو يعتمد على تصنيف الأطعمة حسب نوع فصيلة الدم، فمثلاً ينصح الأشخاص من النوع “O” بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، بينما يجب على الأشخاص من النوع “A” الامتناع عن تناولها. اللحوم الحمراء، بينما يمكن لأصحاب فصيلة الدم “ب” أكلها. . على الرغم من أن هذا النظام الغذائي قد لاقى نجاحًا كبيرًا في مجال التغذية وإنقاص الوزن، إلا أنه لم يتم إثباته علميًا بعد.
أشهر الحميات
- النظام الغذائي النباتي الصافي يعتمد الإنسان كليًا على الخضار والفواكه وكل ما تتم زراعته، ويبتعد تمامًا عن جميع المنتجات الحيوانية ومشتقاتها مثل اللحوم المصنعة والبيض والحليب والعسل وغيرها ؛ وكذلك عدم تناول الأسماك والكائنات البحرية.
- حمية المنطقة حمية المنطقة هي نظام غذائي متوازن يهدف إلى إنقاص الوزن عن طريق استهلاك كميات محسوبة من الطعام بنسب ثابتة. إنه النظام الأكثر متابعة في العالم ؛ لأنه لا يوجد نوع ممنوع من الطعام، ولكن يجب استهلاك 40٪ من الكربوهيدرات، و 30٪ من الدهون، و 30٪ من البروتينات ؛ يجب ألا يقل إجمالي السعرات الحرارية لجميع الوجبات عن 1200 سعرة حرارية ولا يزيد عن 1500 سعرة حرارية في اليوم.
- النظام الغذائي النباتي اللاكتو بالإضافة إلى الخضار والفاكهة، يأكل الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي الحليب بجميع مشتقاته، ولكن لا يُسمح بالبيض والأسماك.
المفاهيم الخاطئة عن الحميات الغذائية
- عندما تحذف وجبة من بعض الوجبات، ستفقد الوزن في الحقيقة هناك علاقة مباشرة بين الأكل وخفض الوزن، خاصة إذا أهملت تناول وجبة الإفطار، بحيث يؤدي شعورك بالجوع، خاصة إذا كانت كبيرة، إلى زيادة الوزن. يأكل الإنسان أكثر من طاقته وبكمية أكبر في الوجبة التي تلي جوعه، وهذا ينعكس بشكل سلبي على النظام الغذائي والجسم والهضم على حد سواء.
- نصيحة أخيرة من المختصين، قبل البدء في أي نظام غذائي، يوصى بزيارة الطبيب المختص لإبلاغك بالنظام الغذائي المناسب لجسمك، ولا يجب الاعتماد على الإنترنت كمصدر رئيسي لأن أي علاج وأي نظام غذائي يتطلب إجراء بعض الفحوصات للتأكد من السلامة العامة ومدى حاجة الجسم لبعض العناصر لإكمال النظام الغذائي بنجاح.
- عدم تناول أي وجبة غداء بعد الساعة الثامنة مساءً يعتقد البعض أن معدل حرق الدهون في فترات الصباح أكبر من فترات المساء، لأن الشخص أثناء النهار يتحرك ويتحرك مما يساعده على الحرق. لكن هذا الاعتقاد خاطئ، إذ يقول خبراء التغذية إن الجسم يستخدم السعرات الحرارية ويحرق الدهون بنفس النسبة في الصباح والمساء. لكن يجب الانتباه إلى نوع الأطعمة التي يتم تناولها في المساء والتركيز على الخضار والفواكه المسلوقة حتى لا تسبب عسر الهضم الذي يضعف نتائج النظام الغذائي.
خطوات اتباع نظام غذائي صحي
_ يجب التوقف عن تناول الدهون نهائيا لأن الأحماض الدهنية هي أساس تكوين الكوليسترول الذي يتحول إلى هرمون تستوستيرون. لخفض مستوى التمثيل الغذائي في الجسم.
_ الابتعاد عن الحميات الغذائية الخاطئة التي تضعك في حالة من الجوع والحرمان وتحت ضغط نفسي لأن مثل هذه الأنظمة تقلل فجأة من السعرات الحرارية وعندما يتوقف الوزن عن النزول لن تتمكن من تقليل السعرات الحرارية أكثر من ذلك والنتيجة هو الإحباط والملل وترك النظام الغذائي وتراكم الدهون من جديد.
تناول من 5 إلى 6 وجبات صغيرة وصحية على مدار اليوم.
تناول سعرات حرارية كافية لا تقلل السعرات الحرارية بشكل كبير دفعة واحدة، يجب أن يكون التخفيض على مراحل وبشكل تدريجي، ولا تغير نمط حياتك فجأة مرة واحدة.
انتبه إلى توقيت الوجبة تناول وجبة كل 3 ساعات تقريبًا.