الشمر واليانسون والحلبة وما هي أهم فوائدها وأفضل طرق استخدامها نقدمها لكم في موضوعنا.
الحلبة والشمر
تحتوي البذور العطرية لكل من الحلبة والشمر على العديد من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات (أ، ب، ج، د، هـ) والزيوت الأساسية والبروتينات والمعادن. تستخدم البذور ليس فقط للأغراض الطبية، ولكن البعض يأكل. أوراقها الطازجة بفضل الرائحة المميزة للشمر تستخدم كنكهة للطعام لإعطاء نكهة وطعم جيد. تُضاف بذور أو أوراق الشمر المجففة والمطحونة إلى الأطعمة والسلطات والشوربات كنوع من البهارات، لإضفاء رائحة ومذاق لطيفين، ونكهة لذيذة، بالإضافة إلى رفع القيمة الغذائية.
يانسون
اليانسون من الأعشاب التي يفضل الكثير من الناس تناولها مع الماء المغلي، لما له من فوائد عديدة على الصحة العامة، وخاصة الجهاز الهضمي والرئتين، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للإنسان.
الشمر واليانسون والحلبة
مثلث اليانسون والحلبة والشمر لتكبير الصدر
1- يانسون نجمي
اليانسون هو أحد الأعشاب الموجودة في المنازل المختلفة لتعزيز الحلق والصوت، ويمكن استخدامه لتكبير الثدي أيضًا، ويفضل شرب كوب من اليانسون في الصباح يوميًا.
3- الخاتم
لقد سمعنا الكثير عن فوائد هذا النبات ولكن القليل منا يعرف أنه يعمل على تكبير الثدي، وذلك بوضع بعض البذور في وعاء من الماء طوال الليل ثم استخدام السائل لتدليك الثدي بقوة، وستحدث نتائج جيدة.
4- الشمر
يزيد الشمر من مستوى هرمون الاستروجين في جسم المرأة، حيث أنه غني بالمواد التي تحفز نمو الثدي، بالإضافة إلى زيادة إنتاج الحليب عند الرضاعة الطبيعية.
طريقة عمل خليط من الحلبة والشمر لزيادة حجم الثدي
المكونات
1 – 3 أكواب من ماء الشرب.
2- ملعقة صغيرة من بذور الحلبة.
3- ملعقة صغيرة من بذور الشمر.
4- ملعقتان صغيرتان من العسل.
5- ربع كوب حليب أو ملعقة صغيرة عصير ليمون (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
1- نضع الماء في إناء ونضيف بذور الحلبة والشمر ونغطيها ونتركها تغلي على نار هادئة حتى يتبقى كوب ماء في الإناء.
2- يمكن إضافة الحليب لمن يرغب، ويجب رفع القدر عن النار.
3- يضاف العسل للتحلية، وتصفيته، وسكبه، وشربه ساخناً أكثر من مرة في اليوم، لترى النتائج في غضون أسابيع قليلة.
فوائد الشمر للنساء
1- يحسن الهضم
يحتوي الشمر على كمية كبيرة من الألياف المفيدة في عملية العبور المعوي. ولكن هذا ليس كل شيء، حيث يحتوي الشمر أيضًا على مادة الأنثول التي تعطي فوائد أخرى مثيرة للاهتمام للأمعاء، حيث تساعد على التخلص من الشعور بالثقل بعد الوجبات. بفضل تأثير هذين المكونين، يساعد الشمر بشكل خاص في محاربة التقلصات وآلام المعدة، وعلاج الإمساك وعسر الهضم والانتفاخ والغازات. لهذا السبب ينصح بتناول الشمر بشكل خاص لعلاج عسر الهضم، خاصة بفضل خصائصه المضادة للتشنج. بشكل عام ينصح بشرب شاي الشمر بعد الوجبات. يمكن تحضيره عن طريق وضع ملعقة كبيرة من بذور الشمر المجففة في كوب من الماء المغلي، وتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق، ثم شرب الشاي.
2- محاربة المغص عند الرضع
الشمر مفيد لتسهيل عملية الهضم عند الرضع والأطفال الصغار. في حالات المغص، يمكن تحضير مزيج منقوع من بذور الشمر، ورجل الحمام، والبابونج، والليمون بلسم – ميليسا – وعرق السوس.
3- محاربة التهابات الجهاز التنفسي
يحتوي الشمر على خصائص طاردة للبلغم ومضادة للميكروبات تؤدي إلى المعجزات في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد. لذلك ينصح بتناول بذور الشمر على شكل شاي لتنظيف مجرى الهواء وعلاج الالتهابات.
4- محاربة احتباس الماء
ثراء الشمر بالبوتاسيوم يجعله مدرًا طبيعيًا للبول، مما يساعد على محاربة السيلوليت وانتفاخ الساقين ولكنه يعمل أيضًا كمضاد لحصوات الكلى.
5- يساعد على إنقاص الوزن
الشمر غذاء ممتع لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يرغبون في الحفاظ على وزن الجسم وخفة الحركة. في الواقع، يحتوي الشمر على 90٪ من الماء، لذا فهو منخفض السعرات الحرارية كل 100 جرام من الشمر الطازج يحتوي على 25 سعرة حرارية. حتى أن البعض يقول أنه يقلل من الرغبة في تناول السكر.
وبفضل غناه بالألياف، يعزز الشمر الشعور بالشبع، وبالتالي يتجنب الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.