العسل الكشميري وفوائده، ما هو العسل الكشميري، وأهم أضراره، وطريقة تناوله للحصول على أقصى فائدة، وكيفية تخزينه.
العسل من المواد التي لها خصائص علاجية مختلفة، وهذا ما جعله قادرًا على علاج العديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك فقد أثبتت الدراسات أن العسل الكشميري غني بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان وصحته، والعسل كغيره من المواد الغذائية يوجد بأنواع مختلفة. حيث أن هذه الأنواع تعتمد بشكل أساسي على طبيعة البيئة الطبيعية التي يقيم ويعيش فيها النحل، كما أن نوع العسل وجودته يعتمدان أيضًا على طبيعة الغذاء الذي يأكله النحل، وهناك أنواع مختلفة من العسل أبرزها عسل الزيتون، عسل المرعى، عسل الجبل، عسل السالس. وعسل الزهور البرية بالإضافة إلى العسل الكشميري حيث يعتبر العسل الكشميري من أكثر أنواع العسل استخداما لما له من قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى فعاليته في علاج العديد من الأمراض. في هذا المقال سنتحدث بشكل أساسي عن فوائد العسل الكشميري.
أنواع العسل
هناك أنواع عديدة من العسل تختلف في خصائصها حسب البيئة الطبيعية التي يعيش فيها النحل، وطبيعة الغذاء الذي يأكله النحل بسبب اختلاف أنواع الزهور والمراعي ؛ لأن أنواع العسل عديدة ولا تعد ولا تحصى نذكر أهمها
عسل جبلي.
عسل الزيتون.
عسل الزهور البرية.
عسل المراعي.
عسل السل.
العسل الكشميري، ومنافعه ستناقش بالتفصيل.
أهم فوائد العسل الكشميري
العسل الكشميري من أشهر أنواع العسل وله فوائد عديدة للجسم
اضطرابات النوم يعتبر العسل الكشميري من أهم الوصفات العلاجية التي تقضي على الأرق وتساعد على تهدئة الأعصاب.
يساهم العسل الكشميري في علاج الصداع العصبي والتهاب الجهاز العصبي بسبب احتوائه على فيتامين أ.
مفيد للعظام يعالج العسل الكشميري أمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل عن طريق تناوله وحبوب اللقاح وغذاء ملكات النحل. بالإضافة إلى أنه يحسن من نمو العظام والأسنان ويمنع مخاطر الإصابة بالكساح لاحتوائه على الكالسيوم الذي يعد من أهم مكونات العظام.
مفيد للجهاز التنفسي يعمل العسل الكشميري على التخلص من السعال واللسعات، ويرطب الحلق في حالة الجفاف، ويشفي من نزلات البرد.
مغذي جيد يعتبر العسل الكشميري من أهم العناصر الغذائية للمرضى في فترة النقاهة، ويعمل على مقاومة الشيخوخة.
مفيد للحامل يساعد العسل الكشميري الحامل على التخلص من القيء، ويعمل على زيادة تقلص الرحم أثناء الولادة.
يمنع الإصابة بالسرطان بتناوله مع الحبة السوداء، لاحتوائه على الأحماض الدهنية.
يحتوي العسل الكشميري على فيتامين K الذي يمنحه القدرة على منع النزيف، والمحافظة على قلوية الدم، أي ليس الحموضة العالية.
يساعد على تنشيط الذاكرة.
تقوية المناعة يعمل العسل الكشميري كمضاد حيوي حيث يساعد على التخلص من البكتيريا والفيروسات.
الجهاز البولي يساعد العسل على تقوية المثانة مما يساعد على التخلص من التبول اللاإرادي.
التخلص من أمراض الجهاز الهضمي يعتبر العسل الكشميري من أهم العلاجات التي تعمل على التخلص من الإكزيما والقوباء والصدفية.
فوائد العسل الكشميري
يستخدم العسل الكشميري في علاج العديد من الأمراض الجلدية المستعصية ومن أبرزها الصدفية والقوباء والأكزيما.
يعتبر فعالاً في علاج العديد من المشاكل التي تصيب الجهاز البولي وأبرزها مشكلة التبول اللاإرادي.
تساهم في تنشيط جهاز المناعة، وبالتالي حماية الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض.
يحتوي على مواد طبيعية ذات خصائص شبيهة بالمضادات الحيوية، وهذا ما يمكن أن يقضي على العديد من الالتهابات البكتيرية.
يساهم في تنشيط وتقوية ذاكرة الإنسان، وبالتالي فهو يقي الإنسان من أمراض الذاكرة، وأبرزها النسيان.
هذا النوع من العسل غني بفيتامين K، وهذا الفيتامين مهم لحماية الإنسان من النزيف.
يساهم في الحفاظ على درجة حموضة الدم.
وهي غنية بمضادات الأكسدة، وبالتالي فهي تحمي الإنسان من أنواع مختلفة من السرطان.
هذا النوع من العسل مفيد للمرأة الحامل، حيث أنه يقلل من احتمالية القيء.
يساهم في زيادة تقلصات الرحم أثناء الولادة وبالتالي يسهل عملية الولادة.
يساهم هذا العسل في مقاومة الشيخوخة ومظاهرها لدى الإنسان.
يساهم في القضاء على العديد من مشاكل الجهاز التنفسي وعلاجها أبرزها نزلات البرد والسعال والتهابات الرئة.
العسل الكشميري مصدر جيد وسهل للطاقة والفيتامينات مما يجعله غذاء مفضل لكثير من الرياضيين.
يعتبر العسل الكشميري من المصادر الغنية بفيتامين هـ، وهذا الفيتامين مهم للبشرة حيث يساهم في تقليل ظهور الدمامل.
يساهم في تقوية البصر لدى الإنسان، وذلك لغناه بالعديد من المواد المهمة لسلامة وصحة العين.
عسل سدر كشميري
* الخصائص عسل سدر جبلي كشميري نقي (طبيعي 100٪) ينتجه النحل الذي يتغذى على رحيق أشجار السدر في جبال كشمير وينتج عسلًا معروفًا بخصائصه الغذائية العالية. يحتوي في المتوسط على 18 ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في العسل العادي
* الفوائد (الغني بالحديد يعطي المزيد من الطاقة، يمكنك إضافة غذاء ملكات النحل – قريب من طعم الكراميل – حلو جدا)
الباكستاني – يعتبر أفضل محلي للأطفال لاحتوائه على كمية قليلة من البروتين وكمية كبيرة من المعادن والحديد
يعالج التهابات الجفن والقرنية
يعالج العديد من الأمراض الجلدية
مفيد جدا للرياضيين ويعوض أجسامهم عن الطاقة المفقودة نتيجة النشاط العضلي المفرط.
يزود الجسم بالكثير من الطاقة الجسدية.
* موانع الاستعمال غير مخصص كغذاء للأطفال دون سن سنة واحدة. يستخدم لمرضى السكر بجرعة يومية لا تزيد عن 20 جرام (ثلاث ملاعق صغيرة). قد تتبلور جميع أنواع العسل بشكل طبيعي بعد فترة من الزمن، لكن هذا لا يؤثر على جودة المنتج بأي شكل من الأشكال ؛ عن طريق تسخين العسل بعناية، ستذوب هذه البلورات
طريقة الاستخدام خذي ملعقة كبيرة من العسل مذابة في نصف كوب ماء دافئ أو حليب لمساعدة جسمك على امتصاص جميع الخصائص المفيدة للعسل. قدمي للأطفال نصف ملعقة طعام ثلاث مرات في اليوم، قبل الأكل بساعة، للحفاظ على صحتهم.