الفرق بين الكنتالوب والشمام

الفرق بين الكنتالوب والشمام نتعرف عليه من خلال هذا المقال، حيث نتعرف على فوائد كل منهما على حدة، ونشير إلى أضرار الشمام. اتبع الأسطر التالية.

الفرق بين الشمام والشمام

الشمام
لونها أخضر ولها قشرة خارجية ناعمة. لها قشرة صلبة وقد تكون قشرة ذهبية اللون. قد تأتي القشرة بيضاء ودسمة، وتحتوي على أحلى مذاق لاحتوائها على نسبة عالية من السكر. تم العثور على الخبر في أواخر الصيف مع بداية الشتاء بعد الشمام، أي من أغسطس إلى أكتوبر. يحتوي الخروب على العديد من الفوائد الصحية ومضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والفيتوين. هذه الكاروتينات تقلل الالتهاب وتحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتمنع الإجهاد التأكسدي.
الشمام
الشمام له قشر داكن اللون من الداخل برتقالي اللون، ويتميز بقوامه الناعم. يحتوي الشمام على مضادات الأكسدة القوية وهي الكاروتينات التي تقي من السرطان وأمراض القلب، كما تمنع الأمراض العصبية وتؤخر الشيخوخة. يحتوي قشر البطيخ أيضًا على إنزيم يسمى Superoxide، وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من الإجهاد التأكسدي، والفرق بين الشمام والكنتالوب هو أن الكنتالوب يحتوي أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم بنسب أكثر من الكنتالوب.

أهم الفوائد الصحية للبطيخ

الشمام مصدر غني بفيتامين ج ومن فوائد فيتامين ج أنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل في أجزاء الجسم القابلة للذوبان في الماء. تساعد مضادات الأكسدة في محاربة الجذور الحرة في الجسم، حيث يتسبب انتشار الجذور الحرة في تلف الخلايا ويسبب أيضًا في بعض الحالات وبمرور الوقت التسبب في الأورام الخبيثة أو السرطانات، كما يمكن أن يسبب الشيخوخة، حيث يقوي فيتامين سي جهاز المناعة عن طريق تنشيط خلايا الدم البيضاء. خلايا الدم البيضاء مسؤولة عن قتل الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة الأخرى التي تسعى إلى دخول جسمك.
الشمام غني أيضًا بمركب يسمى الأدينوزين. عادة ما يوصف الأدينوزين لمرضى القلب حيث من المعروف أن هذا المركب له خصائص ترقق الدم. عندما يكون دمك شديد اللزوجة، يمكنك منع تخثر الدم في نظام القلب والأوعية الدموية. يساعد حمض الفوليك الموجود في الشمام وجميع أنواع البطيخ أيضًا على منع خطر الإصابة بنوبة قلبية مفاجئة.
إذا كنت مدخنًا أو شخصًا يتعرض باستمرار للتدخين غير المباشر (تدخين سلبي)، فقد ترغب في جعل الكنتالوب جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي. يقال أن هناك واحدة من المواد المسرطنة الموجودة في دخان السجائر والتي تسبب نقص فيتامين أ في الجسم، لذلك إذا جعلت وجباتك ونظامك الغذائي يحتوي على فيتامين أ في نظامك الغذائي، فسيتم تعويض النقص كما ستقلل من خطر إصابتك أمراض الرئة مثل انتفاخ الرئة.
قد يكون الشمام أيضًا الفاكهة المثالية للأكل خلال تلك الأوقات التي تشعر فيها بالقلق والتوتر. الشمام غني بالبوتاسيوم الذي ينظم ضربات القلب ويزيد من إمداد الدماغ بالأكسجين. نتيجة لذلك، ستشعر بمزيد من الاسترخاء والتركيز.
الشمام مدر قوي للبول، حيث يساعد في علاج أمراض الكلى بشكل فعال، وعلاج الأكزيما الشديدة، وإذا تم خلط البطيخ بالليمون فيمكنه علاج النقرس، لذلك ينصح بتناول البطيخ مرة واحدة كل صباح للتخلص من الماء الزائد من الجسم.

أهمية صحة الشمام

يساعد الشمام على الهضم، لذلك فهو فاكهة مهمة تحافظ على صحة المعدة والأمعاء والقولون، وتزيل الحموضة والحموضة المعوية، وتقي من سرطان القولون.
أظهرت الدراسات أن الكنتالوب يحتوي على بعض مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الأورام السرطانية في أجزاء مختلفة من الجسم.
يحمي الشمام بشرتك من التقشر والجفاف، حيث يساعد في الحفاظ على البشرة منتعشة وحيوية. كما أن لديها القدرة على علاج التهابات الجلد، وإزالة النمش، وصبغات اللون، والكلف وأمراض الجلد الأخرى.
الشمام هو أحد المواد التي تساعد على تنقية الدم والجسم من السموم من خلال إدرار البول.
الشمام يمنع البواسير.
يخفف الشمام من القلق والتوتر الذي قد تتعرض له المرأة الحامل أثناء حالات الحمل المختلفة.
يحمي الشمام من تجلط الدم وينظم مستويات السكر في الدم.
حماية الرئتين من التلف، لذلك إذا كنت مدخنًا وترغب في الإقلاع عن التدخين، فإن الشمام هو أحد الثمار الضرورية لهذه المرحلة لصحة الرئة.

تلف الشمام

في الواقع، يعتبر الكنتالوب فاكهة آمنة جدًا، وفوائده الصحية كثيرة، لكن يجب إدخاله في النظام الغذائي اليومي بشكل معتدل، وذلك بهدف تجنب أي آثار جانبية. هناك بعض النصائح والتحذيرات عند تناول الشمام وهي كالتالي
ضرورة التأكد من غسل السطح الخارجي للبطيخ وتنظيفه قبل عملية التقشير أو التقطيع، وذلك لتقليل مخاطر انتقال البكتيريا الضارة مثل انتقال السالمونيلا إلى لب البطيخ.
ضرورة التأكد من أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى لا يستهلكون كمية كبيرة من البوتاسيوم، حيث يحتوي الكنتالوب على البوتاسيوم بكمية كبيرة، وهذا قد يشكل خطراً على صحتهم.
ضرورة تناول الكنتالوب بشكل منتظم من قبل الأشخاص الذين يتناولون أحد الأدوية الشائعة لأمراض القلب، والتي تعرف باسم حاصرات بيتا، وتعمل هذه الأنواع على زيادة مستويات البوتاسيوم، ويعتبر الكنتالوب من الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر .
عدم اتباع نظام غذائي يركز على نوع واحد من الطعام، مع مراعاة التنوع الغذائي لتجنب الأمراض.