الفيتامينات الضرورية للجسم

الفيتامينات اللازمة للجسم، علامات نقص الفيتامينات، فيتامينات لنمو الشعر وكثافته، بالإضافة إلى مجموعة من أهم الفيتامينات لصحة الجلد، اتبع السطور التالية.

الفيتامينات الضرورية للجسم

1- فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)
يعتبر أنزيم ضروري لإنتاج الطاقة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون. يلعب دورًا هامًا في نقل الحديد في الجسم، كما يلعب دورًا مهمًا في سلامة الجلد والشعر والبصر.
مصادره الغذائية
الحليب والبيض والكبد والبقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء.
2- فيتامين ب 1 (ثيامين)
يعتبر أنزيم في استقلاب الطعام لاستخراج الطاقة من الطعام، وهو ضروري لسلامة الجهاز العصبي وخلايا القلب.
مصادره الغذائية
الحبوب الكاملة والنخالة والمكسرات واللحوم والفواكه والخضروات.
3- فيتامين ك
ضروري لتكوين العديد من البروتينات الضرورية لتخثر الدم وتكوين العظام.
مصادره الغذائية
الخضار الورقية الخضراء ومنتجات الألبان واللحوم.
4- فيتامين ب 6 (البيريدوكسين)
وله دور في تصنيع الناقلات العصبية والهرمونات، وفي عملية استقلاب الأحماض الأمينية، وفي عمل المنشطات، وله دور في تكوين خلايا الدم الحمراء.
مصادره الغذائية
5-فيتامين سي
مضاد للأكسدة وله دور في تكوين الكولاجين وسلامة الجلد، وفي عملية التئام الجروح، ويزيد من امتصاص الحديد.
مصادره الغذائية
فواكه حمضيات – طماطم – فلفل بجميع أنواعه – خضروات ذات أوراق خضراء
دجاج، سمك، حليب، بيض، حبوب كاملة، صويا.
6- فيتامين ب 3 (النياسين)
ضرورية لعمل الجهاز العصبي، وضرورية لعملية التمثيل الغذائي لاستخراج الطاقة من الطعام.
مصادره الغذائية
اللحوم والكبد والبيض ومنتجات الألبان والخميرة.
7. فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)
له دور في تكوين خلايا الدم الحمراء وانقسام الخلايا وصحة الخلايا العصبية.
مصادره الغذائية
الخضار الورقية الخضراء، الحبوب المدعمة بحمض الفوليك، الموز، البرتقال.
8- فيتامين ب 12 (كوبالامين)
يلعب دورًا في الحفاظ على الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء.
مصادره الغذائية
سمك، لبن، بيض، لحم أحمر، جبن.

علامات نقص فيتامين

1- ارتفاع ضغط الدم وانخفاضه
يمكن أن يكون سبب ارتفاع ضغط الدم هو نقص فيتامين د، لذلك تناول سمك السلمون والتونة وكبد البقر وصفار البيض. لكن نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى ضعف العضلات وعدم التحكم في المثانة.
2- تشقق زوايا الفم
يمكن أن تكون التشققات أو القروح في زوايا الفم مؤشرات على نقص بعض الفيتامينات، وخاصة فيتامينات B1 و B2. وإذا كانت لديك هذه المشكلة، فما عليك سوى إضافة المزيد من الخضار والدجاج إلى نظامك الغذائي.
3- ضعف البصر في الليل
يتسبب نقص فيتامين (أ) في إتلاف بياض العين وإضعاف الرؤية الليلية. يمكن حل هذه المشكلة بالتركيز على الأطعمة الغنية بفيتامين أ، مثل الأسماك وزيوت الكبد، في نظامك الغذائي.
4- نزيف اللثة
أولئك الذين لا تحتوي وجباتهم الغذائية على الخضار والفواكه الطازجة يعانون من نقص فيتامين سي الذي يضعف اللثة والجهاز المناعي. ومن أكثر أعراض هذا النقص شيوعًا فقدان الأسنان وتساقطها.
5- قشرة الرأس
يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات B2 و B3 و B6 إلى ظهور قشرة الرأس على فروة الرأس، ويمكن أن تنتشر قشرة الرأس إلى الحاجبين والجفون والصدر والأذنين وأي مكان ينمو فيه الشعر على وجه الخصوص.
6- التعرق المفرط
يمكن أن يكون التعرق أكثر من المعتاد علامة على أن جسمك يحتاج إلى فيتامين د. يظهر التعرق الناجم عن نقص فيتامين (د) عادة أثناء الأنشطة العادية، مثل الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر.
7- بقع حمراء أو بيضاء
قد تظهر بقع حمراء أو بيضاء على الجلد، وهذا يعني نقصًا في فيتامينات A و C. لذلك يجب إضافة المزيد من البيض والأسماك والفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر إلى نظامك الغذائي.
8- التعب والإرهاق
يمكن أن يكون الشعور بالتعب والإرهاق، وكذلك النعاس المفرط طوال اليوم على الرغم من الحصول على قسط كافٍ من النوم، مؤشرًا على أن جسمك يفتقر إلى فيتامين ب 12. هذا النقص يمنع حمل كمية كبيرة من الأكسجين إلى جسمك مما يجعلك تشعر بالنعاس.

فيتامينات لنمو الشعر وكثافته

1- فيتامين هـ
يُعرف فيتامين H بالبيوتين وهو فيتامين يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على شعر صحي من خلال تحفيز نمو الخلايا وزيادة التمثيل الغذائي. كما يعمل البيوتين على تحسين مرونة الشعر وزيادة حجمه، ويصعب الحصول على كميات كافية من فيتامين H من الأطعمة، لذلك يفضل تناوله على شكل أقراص مكملات غذائية.
2- فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 من أهم الفيتامينات لصحة الشعر والوقاية من تساقطه. يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء، والتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بمستويات الطاقة في الجسم، فضلاً عن تحفيز الشهية والنمو العام. لا ينتج الجسم كميات كافية من فيتامين ب 12، لذلك يجب تناوله في شكل مكمل. فيتامين ب 12 متوفر في كبد العجل والسردين ولحم الغزال والسلمون والاسقلوب والروبيان.
3-فيتامين هـ
فيتامين هـ هو فيتامين مهم جدًا لنمو الشعر. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس وتحفيز بصيلات الشعر مما يؤدي إلى نمو أسرع للشعر ويساعد فيتامين E في الحفاظ على نظام مناعي صحي مما يؤثر بشكل مباشر على زيادة نمو الشعر. يعمل فيتامين هـ أيضًا على تحسين الحالة العامة للشعر عن طريق الحفاظ على الرطوبة وزيادة ترطيب الشعر نفسه. يتوفر فيتامين هـ في بذور عباد الشمس واللوز والزيتون والسبانخ والبابايا.
4- فيتامين سي
فيتامين ج ضروري لتنمية الخلايا ونمو الأنسجة، وهذا هو السبب في أنه ضروري لتعزيز نمو الشعر. يضعف نقص فيتامين سي بصيلات الشعر ويجعلها عرضة للتكسر والانقسام والتساقط في النهاية. يتوفر فيتامين سي في البابايا والفلفل والبروكلي والفراولة والبرتقال والكيوي.

فيتامينات لبشرة صحية

1- فيتامين هـ
مثل فيتامين سي، فيتامين إي هو أحد مضادات الأكسدة ووظيفته الرئيسية في العناية بالبشرة هي الحماية من أضرار أشعة الشمس. يمتص فيتامين هـ الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس عند وضعه على الجلد. يشير مصطلح الحماية من أشعة الشمس إلى قدرة الجسم على تقليل الضرر الذي تسببه الأشعة فوق البنفسجية. هذا يمكن أن يساعد في منع البقع الداكنة والتجاعيد.
2- فيتامين د
غالبًا ما يصنع فيتامين د عندما يمتص جلدك ضوء الشمس، ويتحول الكوليسترول إلى فيتامين د عندما يحدث ذلك. ثم يمتص الكبد والكلى فيتامين د وينتقل في جميع أنحاء الجسم للمساعدة في تكوين خلايا صحية. وهذا يشمل الجلد، حيث يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في لون البشرة. قد يساعد حتى في علاج الصدفية.
-فيتامين ك
فيتامين ك ضروري لمساعدة الجسم في عملية تخثر الدم، مما يساعد الجسم على التئام الجروح والكدمات والمناطق المصابة بالجراحة. يُعتقد أيضًا أن الوظائف الأساسية لفيتامين ك تساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية، مثل “علامات التمدد والبقع الداكنة والهالات السوداء”.