الكربوهيدرات في التفاح الاخضر نتحدث عنها من خلال هذا المقال ونتعرف ايضا على كل فوائد ومضار التفاح واهميتها للبشرة
الكربوهيدرات في التفاح الأخضر
يتكون التفاح أساسًا من الماء والكربوهيدرات التي تأتي من السكريات البسيطة والألياف. وتجدر الإشارة إلى أن التفاح يحتوي على ثلاثة أنواع رئيسية من السكر البسيط ؛ هم السكروز والفركتوز والجلوكوز. بالرغم من احتواء التفاح على نسبة عالية من الكربوهيدرات تقدر بـ 25.1 جرام، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. أي أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة وفجأة بعد تناوله، لاحتوائه على كمية عالية من الألياف ومركبات البوليفينول. وتجدر الإشارة إلى أن مؤشر نسبة السكر في الدم يعبر عن تأثير تناول عنصر غذائي على مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام ؛ انخفاض هذا المؤشر جيد ؛ وذلك لأنه يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم.
فوائد التفاح الأخضر
يقلل من عسر الهضم
يساعد التفاح الأخضر في الوقاية من الإسهال، وكذلك الإمساك والنقرس، وذلك لاحتوائه على حمض الطرطريك، وكذلك حمض الماليك الذي يساعد في تقليل فرص عسر الهضم.
يحتوي على مضادات الأكسدة
يحتوي التفاح الأخضر على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، ولهذا السبب، يمكن أن يمنع أشكال مختلفة من السرطان وتلف الحمض النووي.
يساعد في السيطرة على الشهية
يفرز التفاح الأخضر الأحماض العضوية التي يمكن أن تساعد في فتح شهيتك. إذا كنت تعاني من نقص الشهية بسبب أمراض معوية، يمكنك القضاء عليها عن طريق تناول التفاح الأخضر.
من أجل الطاقة
يعتبر التفاح الأخضر مصدرًا للطاقة، لاحتوائه على الكربوهيدرات، وهي مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يمارسون أي شكل من أشكال الرياضة.
يقلل من فرص الاصابة بسرطان القولون
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، فإن التفاح الأخضر بدوره يقدم فائدة كبيرة أخرى، وهي تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بشكل كبير.
لا يحتوي على الكوليسترول الضار أو الضار “LDL”
يمنح التفاح الأخضر المعدة الشعور بالرضا، علاوة على أنه لا يحتوي على أي مستوى من الكولسترول السيئ، لذلك يمكن بسهولة تقليل الوزن والحفاظ على صحته عن طريق تناول التفاح الأخضر.
خفض الكوليسترول
تتمثل إحدى فوائد التفاح الأخضر في احتوائه على نسبة عالية من الألياف، لذلك يمكن أن تساعد هذه المستويات العالية من الألياف في خفض نسبة الكوليسترول الموجودة بالفعل في الجسم.
يخفف من الهضم
يمكن أن يساعد التفاح الأخضر في تسهيل عملية الهضم، وذلك بسبب الإنزيمات الموجودة في التفاح.
التقليل من مشاكل الكبد والجهاز الهضمي
يقلل التفاح الأخضر أيضًا من مشاكل الكبد، ويمكن أن يساعد في منع مشاكل الجهاز الهضمي.
للحامل
يحسن صحة الجلد والشعر ويساعد فيتامين سي الموجود في التفاح على دعم تكوين الكولاجين .. يشكل الكولاجين حوالي 80٪ من بشرتنا. تقل هذه المستويات مع تقدمنا في العمر مما يؤدي إلى انخفاض مرونة الجلد وطبقاته وزيادة التجاعيد والخطوط الدقيقة. تحتوي على فيتامينات أ، ج، هـ، ك، ومجموعة متنوعة من فيتامينات ب والبوتاسيوم .. في المتوسط ، تحتوي التفاح الأخضر على حوالي 100 سعرة حرارية و 25 جرامًا. من الكربوهيدرات و 4 جرامات من الألياف.
للنظام الغذائي
يساعد على إنقاص الوزن ويساعدك تناول التفاح على ممارسة الرياضة بانتظام وإحداث تغيير كبير في نمط حياتك. سوف يساعدك على إنقاص الوزن بسرعة وبطريقة صحية. يسمح بتناول التفاح على الفطور والغداء والعشاء فقط، فهو قليل جدا في السعرات الحرارية، والتي تتراوح من 80 إلى 100 سعرة حرارية حسب حجم الفاكهة.
للأطفال
يحمي جسم الطفل من المشاكل الصحية، لذا فإن تناول التفاح الأخضر مفيد لأنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ويحتوي أيضًا على مركبات الفلافونويد والبوليفينول. .
الحفاظ على صحة الدماغ
يحتوي التفاح على مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة تساعد في تقليل خطر موت الخلايا بسبب الأكسدة والالتهابات التي تحدث للخلايا. لذلك، يعود الفضل في منع التفاح من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف والسكتة الدماغية.
يعزز صحة القلب
التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى احتوائه على مادة البوليفينول التي لها تأثير مضاد للأكسدة وتوجد بشكل كبير في قشر التفاح، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أن تناول كمية كبيرة من مادة البوليفينول مرتبط بـ انخفاض بنسبة 20٪ في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ٪، كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل أكسدة الكوليسترول الضار.
تلف التفاح
مشاكل في الجهاز الهضمي
كمشكلة سلس البراز وأحيانا الإسهال، وهذه الأعراض تظهر عادة لمن لم يعتاد أجسامهم على تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
آلام المعدة
تسبب الكميات الكبيرة من الألياف في التفاح آلامًا في المعدة، بالإضافة إلى تقلصات وانتفاخ في المعدة، ولكن هذه الأعراض عادة ما تكون عابرة.
تسمم
ويرجع ذلك إلى وجود بقايا المبيدات الحشرية على قشر التفاح، وقد تتلوث بعض أنواع التفاح ببكتيريا الإشريكية القولونية عندما تسقط على الأرض.
حساسية التفاح
على الرغم من أن هذا ليس شائعًا، إلا أن بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية من التفاح، حيث تتمثل أعراضه في حكة حول الفم، وتورم في الشفتين واللسان، ودموع العيون، والعطس. أولئك الذين لديهم حساسية من الكمثرى من المحتمل أن يكون لديهم حساسية من التفاح.
أهمية التفاح للبشرة
تهدئة وتهدئة البشرة
التفاح لديه القدرة على تنعيم وتلطيف البشرة. هذا لأنه يحتوي على أعلى محتوى من الكولاجين، وهو أمر حيوي للحفاظ على البشرة وتهدئتها. يتم استهلاك هذه الفاكهة الحمراء اللذيذة لتوفير توهج وردي دائم على الجلد.
ترطيب البشرة
التفاح يرطب وينظف بشرتك. سحق شريحة من التفاح ووضع العصير على وجهك حتى يجف سيوازن إنتاج الزيت في جسمك وهو قناع ممتاز لترطيب البشرة.
لتقليل الشيخوخة
التفاح ممتاز في تقليل الشيخوخة والتخلص من التجاعيد والحفاظ على ترطيب البشرة. الاستخدام المنتظم للتفاح يزيل الخطوط الدقيقة والتجاعيد. يمكنك أيضًا فرك تفاحة مبشورة على وجهك وتركها لمدة 10 إلى 20 دقيقة. سوف تتخلصين من التجاعيد وكذلك تلتئم وتنظف البشرة.
حماية للأشعة الفوق بنفسجية
يمكن أن يحمي التفاح البشرة من الأشعة فوق البنفسجية والدفاع ضد الجزيئات التي يمكن أن توفر حماية إضافية من أشعة الشمس. يمكن لهذه الفاكهة أن تعالج حروق الشمس وتمنع تقشر الجلد. اخلطي ملعقة صغيرة من الجلسرين مع لب التفاح المبشور، ضعي المزيج على بشرتك واتركيها لمدة 15 دقيقة، ثم اغسليه بالماء البارد.