أمثلة على الغذاء الصحي مهمة ليعلمها الجميع، وهذا ما نقدمه لكم في المقال.
أمثلة على الغذاء الصحي
- الحبوب الكاملة الأمثلة هي الخبز الكامل والمعكرونة والبذور. من الممكن التأكد من أن الحبوب كاملة بالنظر إلى المعلومات الغذائية الموجودة على العبوة.
- الفواكه والخضروات هاتان مجموعتان غنيتان بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول 8 حصص أو أكثر من الفاكهة والخضروات يوميًا، وهو ما يعادل استهلاك 2000 سعر حراري.
- بروتين. تساهم البروتينات في إصلاح أنسجة الجسم، والأطعمة الغنية بالبروتينات تزود الجسم بنسبة عالية من المعادن ؛ مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك. تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين اللحوم والأسماك والبيض والفول والمكسرات والقرنفل.
- الألبان وتشمل الحليب قليل الدسم واللبن والجبن، وهي مصدر جيد للكالسيوم الذي يعزز صحة العظام والمفاصل.
- الدهون، فهي مهمة للحفاظ على صحة الدماغ والمفاصل والجلد والشعر، وتزويد الجسم بالطاقة، وتساهم في امتصاص بعض الفيتامينات، والدهون المشبعة الموجودة في القشدة واللحوم الدهنية والأطعمة المقلية، ولكن استهلاك الدهون المشبعة بكميات كبيرة يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب. بالنسبة للدهون غير المشبعة، توجد في الأفوكادو وزيوت السمك.
- السكريات توجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة. مثل الفواكه، أو يمكن إضافتها على شكل محليات، وينصح بعدم تناول كميات كبيرة من السكر ؛ لأن تناول الكثير منه يزيد الوزن ويسبب مشاكل في القلب واختلالات في مستويات السكر في الدم ومشاكل مرضية أخرى.
الطعام الصحي
الغذاء الصحي أو الغذاء المتوازن يعني النظام الغذائي الذي يؤدي إلى تحسين صحة الفرد. إنه مصطلح تسويقي يصف الآثار الصحية للإنسان الذي يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا طبيعيًا مطلوبًا لتغذية الإنسان. قد تكون الأطعمة التي يتم تسويقها كأطعمة صحية جزءًا من فئة واحدة أو أكثر، مثل الأطعمة الطبيعية أو الأطعمة العضوية أو الأطعمة الكاملة أو الأطعمة النباتية أو المكملات الغذائية. يمكن بيع هذه المنتجات في متاجر الأطعمة الصحية أو في أقسام الأطعمة الصحية أو العضوية في متاجر البقالة. على الرغم من عدم وجود تعريف دقيق لـ “الغذاء الصحي”، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تراقب وتحذر مصنعي المواد الغذائية من وضع ملصقات على الأطعمة لأن لها تأثيرات صحية محددة عندما لا يوجد دليل يدعم مثل هذه العبارات.
نصائح لتناول الطعام الصحي
- تناول المزيد من الأسماك تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. حاول أن تأكل السمك مرتين على الأقل في الأسبوع، بما في ذلك حصة واحدة على الأقل من الأسماك الزيتية.
- قلل من تناولك للدهون المشبعة والسكر نحتاج إلى بعض الدهون في طعامنا. لكن من المهم الانتباه إلى كمية ونوع الدهون التي نتناولها. هناك نوعان رئيسيان من الدهون المشبعة وغير المشبعة.
- تناول كميات أقل من الملح حتى إذا لم تضف الملح إلى طعامك، فقد تأكل كثيرًا. حوالي ثلاثة أرباع الملح الذي نتناوله موجود بالفعل في الطعام الذي نشتريه، مثل حبوب الإفطار والحساء والخبز والصلصات.
- لا تدع نفسك تشعر بالعطش نحتاج إلى شرب حوالي 1.2 لتر من السوائل كل يوم للوقاية من الجفاف. بالإضافة إلى السوائل التي نحصل عليها من الطعام الذي نتناوله. يمكن احتساب جميع المشروبات غير الكحولية، لكن الماء والحليب وعصائر الفاكهة هي الأصح.
طعام صحي كامل
هي مجموعة متنوعة من الأطعمة ذات التركيبات المختلفة بكمية تناسب حاجة الجسم من الطاقة لتزويده بجميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها للحفاظ على الصحة العامة. يجب أن تشتمل العناصر الغذائية على البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والخضروات والفواكه، وكذلك السوائل مثل الماء.
أمثال عن الطعام الصحي الذي سيغير حياتك
- الصحة هي حالة الانسجام التام للجسد والعقل والروح. عندما يكون المرء خالي من الإعاقات الجسدية والانحرافات العقلية، تفتح أبواب الروح.
- الوقت والصحة هما مصدران ثمينان لا ندركهما ونقدرهما حتى يرحلان.
- من مرارة المرض يتعلم الإنسان حلاوة الصحة.
- اعتني بجسمك، فهو الشيء الوحيد الذي عليك أن تعيش من أجله.
- سيكون الاتجاه السائد للطب مختلفًا إذا ركزوا على الوقاية حتى نصف القدر على التدخل.
- كلما أكلت أكثر، كلما قل استمتاعك بالنكهة، وكلما أكلت أقل، كلما استمتعت بالنكهة.