ري البطيخ

نتحدث عن ري البطيخ من خلال هذا المقال كما نذكرك بطريقة زراعة البطيخ ونشير إلى ملخص موجز لفاكهة البطيخ وخاتمة الموضوع هي أهم فوائد البطيخ.

بطيخ

يعتبر البطيخ من أكثر المحاصيل مقاومة للعطش من عائلة القرعيات، حيث يحتوي على جذور عميقة في التربة. تختلف معدلات الري حسب طرق الزراعة المستخدمة، حيث يكون الري الأول في الزراعة المروية بعد الإنبات، ثم يتأخر الري حتى يتعمق نظام الجذر في التربة ويستمر إطالة فترات الري حتى الإزهار ثم مروي. تسقى بانتظام بعد ذلك. أما البطيخ البعلي فهو غير مروي حيث تعتمد النباتات في نموها على المياه الجوفية.
– لا يجب ريها بشكل مفرط حيث أن زيادة المياه تزيد من رطوبة الأرض مما يؤدي إلى أمراض تعفن الجذور وموت الشتلات وكذلك تؤدي زيادة الري إلى زيادة نسبة الرطوبة في التربة. الثمار مما يؤدي إلى انخفاض في حلاوتها. يجب الحرص على عدم الري عند الظهيرة، حيث يؤدي ذلك إلى تساقط الأزهار وتكسر الثمار.

زراعة البطيخ

يجب اختيار بذور ذات نوعية جيدة قبل الزراعة، ويمكنك تجفيف أي بذور من أي نوع بطيخ يكون مذاقها لذيذًا، ولكن يجب تجفيف البذور في الشمس أو في مكان جاف مع تهوية جيدة وتخزينها لموسم الزراعة التالي.
– إذا كان المناخ يميل إلى البرودة في المكان الذي ستزرع فيه البطيخ، يوصى بزراعة بذور البطيخ في أصيص بالداخل لمدة شهر، ثم إعادة زراعتها في الخارج.
حرث الأرض قبل غرس البذور وعدم ترك أي كتل طينية أو إزالة أي عوائق لأن البذور تحتاج إلى تهوية جيدة. زرع البذور في التلال الصغيرة التي تستنزف بشكل أفضل وتتعرض لحرارة الشمس لفترة أطول، لأن بذور البطيخ تحتاج إلى ست ساعات على الأقل من الشمس يوميًا.
ضع الحبوب الثلاثة في حفرة بعمق ثلاثة سنتيمترات فقط. اترك مسافة متر واحد أو أكثر إلا إذا كان نوع البطيخ المزروع صغيرًا
رش القليل من المبيدات الحشرية الطبيعية للحفاظ على النبات من التلف.
غطي البذور بالشاش أو بغطاء يحمي البذور من الحشرات والطيور، واتركيها حتى تنمو الأزهار.
عندما تنمو الأزهار، تكون مختلفة نوعًا ما، لأنه يجب تلقيحها حتى تنمو الثمرة، لذلك يجب ترك النحل والفراشات دون إزعاج من أجل تلقيح النبات.

لمحة عامة عن البطيخ

البطيخ الأحمر، الرقي، الدلة، الحبيب، الجوه، هو نوع من البطيخ ينتمي إلى عائلة القرع. إنه نبات صيفي متسلق. ينتج ثمار كروية أو أسطوانية ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، مع لب أحمر حلو، وينتج منها أصناف أخرى. بألوان اللب المختلفة، مثل الأصفر والبرتقالي والأبيض، تحتوي البذور السوداء على لب أبيض.
مكوناته
من خلال تحليل البطيخ الأحمر وجد أن 100 جرام منه تحتوي على 90٪ من وزن الماء، 10 جرام سكر، حوالي نصف جرام بروتين، 7 ملليجرام دهون، حوالي 9 ملليجرام كالسيوم، 5 ملليجرام فيتامين. أ 10 ملليغرام من فيتامين ج، حوالي 30 ملليغرام من الحديد، 3 ملليغرام صوديوم و 20 ملليغرام. المغنيسيوم، 15 ملليجرامًا من الفوسفور، وحوالي 15 ملليجرامًا من البوتاسيوم، و 100 جرام يمنح الجسم حوالي 50 سعرًا حراريًا. بذور البطيخ غنية بالبروتينات عالية الفائدة، حيث تصل إلى 30 ملليجرام لكل 10 جرام من البذور. يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة وفوائد غذائية جيدة وخاصة ما يسمى (أوميغا) الذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. تُستخدم فاكهة البطيخ الأحمر كغذاء منشط ومروي، حيث تُصنع منه أنواع مختلفة من المربى اللذيذة. تنضج ثمار البطيخ الأحمر خلال (3-4) أشهر من بداية زرع البذور. عندما يتم سحق الفاكهة الناضجة عليها، فإنها تصدر صوتًا مكتومًا ويكون الصوت رنانًا عندما يكون غير ناضج.
اقتصاد
يقدر الإنتاج العالمي من البطيخ الأحمر بنحو 26.7 مليون طن. أهم الدول المنتجة هي الصين التي تنتج بمفردها 71٪ من الإنتاج العالمي (حسب إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة لعام 2004، تأتي تركيا في المرتبة الثانية بنسبة 4٪، ثم إيران، ثم البرازيل، ثم الولايات المتحدة. تنص على.
بلغ الإنتاج العالمي من البطيخ في عام 2016، 117 مليون طن، ويمثل إنتاج الصين وحده 68٪ من إجمالي الإنتاج العالمي. من بين المنتجين الثانويين الذين تجاوزت حصتهم من الإجمالي العالمي عتبة 1٪، هم تركيا والبرازيل وإيران وأوزبكستان والجزائر والولايات المتحدة ومصر والمكسيك وروسيا وكازاخستان.

الفوائد الصحية للبطيخ

يحتوي على نسبة عالية من الليكوبين الذي يحارب الخلايا السرطانية ويمنعها من الانتشار في خلايا الجسم وخاصة سرطان البروستاتا والمعدة والقولون. كما أن لها دورًا قويًا في علاج التهاب البروستاتا والاحتقان.
يعتبر البطيخ من أهم الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيف الكلى من الرواسب السامة وطردها عن طريق التبول. الجدير بالذكر أن البطيخ يعتبر من المواد المدرة للبول بشكل جيد، حيث يساعد على خفض ضغط الدم بسرعة.
يحمل البطيخ البوتاسيوم والمغنيسيوم بنسب ضخمة مما يساعد على زيادة مرونة الأوردة والشرايين والأوعية الدموية ويجعل الدم يمر بسلاسة وسرعة مما يحمي القلب من الأمراض وتصلب الشرايين ويقلل من ضغط الدم بشكل ممتاز.
عصير البطيخ من المشروبات التي تعزز الطاقة في الجسم، خاصة قبل القيام بأي مجهود أو ممارسة الرياضة. كما أنه يقوي العضلات، ويساعد على تعافي الجسم، ويمنع الشعور بالجفاف أو العطش لساعات.
يساعد البطيخ على زيادة جمال البشرة ويزيد من نضارتها وإشراقها عن طريق وضع قشر البطيخ على الوجه بالكامل وفركه بالجلد لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تغذي البشرة وتمنع الجفاف.
يحتوي البطيخ على فيتامين أ الذي يساعد على حماية العينين واستقرار الرؤية.
يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن لأنه يحتوي أولاً على كمية كبيرة من الماء الذي يساعد على سد المعدة، وكذلك يحمل كمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعمل على الشعور بالشبع الجزئي قبل تناول الطعام.
أما عن فوائد البطيخ للحامل فهي متعددة لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات المختلفة التي تنتقل للأم والجنين، حيث يقوي الأنسجة والعضلات ويعمل على نمو الجنين بشكل طبيعي ومناسب. طريقة.