إن شرب الشاي الأخضر قبل الأكل يفقد الوزن وما هي أهم فوائده، حيث من المعروف أن الشاي الأخضر يستخدم في إنقاص الوزن، ولكن ما هو أفضل وقت لتناوله حتى يمكن أن يساهم في فقدان الجسم، وهل هناك الكميات المحددة التي يجب استهلاكها، ونجيب عليها جميعًا في المقالة التالية.
اشرب الشاي الأخضر قبل الأكل لانقاص الوزن
يفضل تناول الشاي الأخضر بين الوجبات بدلاً من شربه مع الوجبات أو بعده مباشرة، خاصة للأشخاص المعرضين لنقص الحديد أو المعادن الأخرى في الدم. يقلل من امتصاص الحديد، ويحتوي على مركب Epigallocatechin gallate الذي يعيق امتصاص عدد من المعادن مثل الحديد والنحاس والكروم في الجسم، كما أظهرت إحدى الدراسات المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2001 أن تناول مستخلص الشاي الأخضر مع الطعام يقلل من امتصاص الحديد. الحديد هو أحد الأطعمة التي تحتوي على الحديد غير الهيم.
كم يمكن شرب الشاي الأخضر
تتنوع الأبحاث الطبية في تحديد كمية الشاي الأخضر التي يمكن تناولها يوميًا للحصول على فوائده، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن شرب كوب واحد يوميًا يكفي للحصول على فوائده، بينما تظهر دراسات أخرى الحاجة إلى شرب 5 أكواب أو أكثر. من الشاي للحصول على فوائده. يشار إلى أن بعض المختصين أشاروا إلى أن شرب 8 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يعتبر آمنًا في الغالب للبالغين الأصحاء، مع الانتباه إلى الكميات التي تشربها المرأة الحامل من مركب الكافيين ؛ يفضل عدم تناول أكثر من 200 ملليجرام من الكافيين يوميًا، وهو ما يعادل حوالي 3 أو 4 أكواب من الشاي الأخضر.
أفضل شاي أخضر
لا توجد معلومات حول أفضل أنواع الشاي الأخضر، وهناك أنواع عديدة من هذا الشاي، بما في ذلك شاي Longjing، والذي يطلق عليه عادة شاي التنين الجيد. الشاي الأخضر الياباني، وشاي الماتشا، وهو نوع خاص من الشاي الأخضر تُجفف أوراقه وتُطحن جيدًا حتى تصبح ناعمة.
طريقة تحضير الشاي الأخضر
هناك أكثر من طريقة لتحضير الشاي الأخضر، وأفضل طريقة لعمل هذا المشروب هي إضافة ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر إلى كوب يحتوي على ما يقرب من 230 مللتر من الماء الدافئ عند درجة حرارة تقارب 71 إلى 76 درجة مئوية، والنقع. فيه لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. ؛ حيث أن نقعه لفترة أطول قد يؤدي إلى تسرب مادة التانين من الأوراق مما يجعل الشاي مرًا، كما أن استخدام الماء المغلي في تحضير الشاي قد يؤدي إلى إتلاف بعض المركبات المفيدة للصحة الموجودة فيه مثل الكاتشين. المركبات، ويذكر أنه يفضل الابتعاد عن اللبن ومشتقاته. وكذلك وضع الليمون مكانه لتسهيل امتصاص هذه المركبات.
فوائد الشاي الأخضر
1. يحرق دهون البطن الشاي الأخضر يساعد على فقدان دهون البطن، وبالتالي يقلل من الإصابة بالأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، مما يؤدي إلى حياة أطول وأكثر صحة.
2. أظهرت الدراسات المضادة للأكسدة أن شرب كوب من الشاي الأخضر يزيد من كمية مضادات الأكسدة في مجرى الدم، لأنه أحد مركبات الكافيين التي تساعد على حرق الدهون في الجسم، وبالتالي فقدان الوزن.
3. مفيد أثناء التمرين في إحدى الدراسات، الرجال الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر قبل التمرين، أحرقوا دهونًا أكثر بنسبة 17٪ من الرجال الذين لم يفعلوا ذلك، لأنه يعزز آثار حرق الدهون الناتجة عن ممارسة الرياضة.
4. تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
5. يمنع هرمونات الدهون أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الرئيسية في الشاي يمكن أن تساعد في تثبيط إنزيم نورإبينفرين الذي يؤدي إلى زيادة دهون الجسم.
6. تحسين صحة الأسنان.
7. دعم جهاز المناعة.
8. يقلل من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
9. تحسين وظائف المخ.
فوائد شرب الشاي الأخضر قبل النوم
التخلص من السموم
يساعد الشاي الأخضر على التخلص من السموم في الجسم مما يحمي الجسم من التعرض للأمراض المختلفة.
منع الانفلونزا
يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية ومضادات الجراثيم.
الاسترخاء أثناء النوم
للشاي الأخضر دور في تهدئة الجسم، مما يساعد على الاسترخاء أثناء النوم، وذلك لاحتوائه على نسبة قليلة من الكافيين، والذي بدوره يساعد على تحسين عمل الدماغ، بالإضافة إلى احتوائه على الأحماض الأمينية التي تساعد على الحماية. ضد القلق والتوتر والأرق.
حماية الجهاز الهضمي
يساعد تناول الشاي الأخضر على حماية الجهاز الهضمي من التعرض للمشاكل، ويقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي، حيث يساعد على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم.
فقدان الوزن
شرب الشاي الأخضر قبل النوم له دور في تقليل الوزن الزائد، حيث يساعد على التخلص من الدهون الزائدة وحرق الدهون، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة التمثيل الغذائي، مما يساعد في حرق الدهون وتقليل السعرات الحرارية الزائدة.