شرب الشاي بعد أكل الفواكه

شرب الشاي بعد تناول الفاكهة نتحدث عنه من خلال هذا المقال حيث نتعرف على أهم الفوائد الصحية للفواكه بالإضافة إلى أهم الفواكه للبشرة.

اشرب الشاي بعد تناول الفاكهة

لا يجب أن تشرب الشاي مباشرة بعد تناول وجبتك من الفاكهة لأنه من المعروف أن الشاي يحتوي على مواد يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد، فالشاي يحتوي على حمض التانيك الذي قد يرتبط بالحديد والبروتين في طعامنا وقد تم التأكيد علميًا على ذلك. معظم الحالات التي تم فيها تناول الشاي بعد الفاكهة حدث انخفاض بنسبة 87٪ في امتصاص الحديد مما قد يسبب فقر الدم المصحوب بالأعراض التالية شحوب الجلد، فقدان الشهية، آلام في الصدر، برودة الأطراف، دوار، وهن، والضعف العام.

أفضل وقت لتناول الشاي

يفضل البعض الشاي الأخضر على الأحمر كما لو كان كل منهما نباتًا منفصلاً، على الرغم من أن الشاي الأحمر هو نفس الشاي الأخضر، إلا أنه مر بمراحل التصنيع التي جعلت منه حبيبات سوداء. يقول الدكتور محمد خيري إن أفضل طريقة لتناول الشاي هي سكب الماء المغلي فوق الشاي وعدم غليه بقليل من السكر أو العسل، وشربه دافئا. أما أضرار الشاي فهي أن شرب الشاي الأحمر مباشرة بعد الطعام يعيق امتصاص الحديد والكالسيوم من الطعام. للاستفادة القصوى من الشاي يفضل تناوله بعد الغداء بساعتين حتى يكمل الجسم عملية الهضم، ويستفيد الجسم من مضادات الأكسدة والفلورايد الموجودة في الشاي.

نصائح وإرشادات للحصول على فوائد الفاكهة للجسم

الاهتمام بغسل الفاكهة جيداً وتنظيفها من الجراثيم والأوساخ وآثار المبيدات والبكتيريا الملتصقة بها قبل تناولها.
الاعتدال وعدم الإفراط في تناوله خاصة لمن يعانون من مشاكل في المرارة أو الكلى.
تناول الفاكهة الطازجة والصحية قبل الأكل بنصف ساعة على الأقل، وذلك للحصول على فوائد الفاكهة للجسم، وتجنب تناولها فور تناولها.
لا تأكل الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال لمن يعانون من قرحة المعدة.
عدم تعريض الثمار لأشعة الشمس المباشرة لفترة طويلة مما يؤدي إلى إتلافها وفقدان خصائصها الغذائية.

إيجابيات تناول الفاكهة

الفاكهة غنية بالألياف والماء وتحتاج إلى مضغ
الفاكهة غنية بالألياف الغذائية والماء، وتحتاج إلى وقت للمضغ والبلع، مما يجعل محتواها من الفركتوز يدخل الكبد تدريجيًا، ويدخل الفركتوز إلى الكبد بشكل تدريجي، مما يسهل على الجسم التعامل مع السكر حتى لا يحدث. تسبب أي ضرر للجسم. على سبيل المثال، يمكن لتفاحة كبيرة أن تجعلك تشعر بالشبع، مما يجعلك تشتهي طعامًا أقل بعد ذلك.
الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية، من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة. كما أنها تحتوي على نوع خاص من الألياف، والتي لها فوائد عديدة، مثل خفض الكوليسترول وتقليل القدرة على امتصاص الكربوهيدرات. تتميز الفاكهة عمومًا بمحتواها العالي من فيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك. التي لا يكتفي منها معظم الناس، وهناك مئات الأنواع من الفاكهة في الطبيعة، والتي تختلف في محتواها الغذائي وتختلف بشكل كبير من فاكهة إلى أخرى.
قد يقلل تناول الفاكهة من خطر الإصابة ببعض الأمراض
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الفاكهة بانتظام قد يساهم إلى حد كبير في تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض، مثل أمراض القلب، وخاصة السكتات الدماغية والسكري، لدى النساء فقط. المثير هنا هو أن بعض الخبراء يميلون إلى تحليل نتائج هذه الدراسات على أنها لا تتعلق بالفاكهة على وجه التحديد. يرجع انخفاض فرص الإصابة بالعدوى إلى حقيقة أن أولئك الذين يأكلون الفاكهة بانتظام يميلون إلى اتباع أسلوب حياة أكثر صحة خالٍ من التدخين ومليء بالنشاط والحركة.
يساعد تناول الفاكهة على إنقاص الوزن
من الأشياء المهمة جدًا في تناول الفاكهة أنها مشبعة جدًا، خاصةً البرتقال والتفاح، وهما أكثر تشبعًا من البيض، لذلك عند تناول التفاح والبرتقال بانتظام، غالبًا ما تشعر بالشبع لأنك لن تأكل أطعمة أخرى، وبالتالي فإن هذا يساهم في إنقاص وزنك على المدى الطويل

أفضل الفواكه للبشرة

التوت
تشمل ثمار التوت الأسود والعنب البري والفراولة، وهذه الثمار، بالإضافة إلى فاكهة البرقوق، لها فوائد عديدة لصحة الجلد، وترتبط باحتوائها على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي، جنبًا إلى جنب مع تساعد المركبات الكيميائية النباتية الموجودة في هذه الفاكهة على تقليل التعرض لأنسجة الخلايا التي يمكن أن تتلف بسبب الجذور الحرة، مما قد يؤدي إلى تلف الحمض النووي فيها، لذا فإن تناول هذه الفاكهة قد يقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، وبالتالي الحفاظ على المظهر الحيوي للخلية. الجلد لفترة أطول.
الحمضيات
تعتبر ثمار الحمضيات مصدرًا ممتازًا لفيتامين C المهم لتقوية جهاز المناعة وله أيضًا دور في الحفاظ على نعومة ومرونة الجلد.
الفاكهة الاستوائية
فيتامين سي عنصر مهم لتصنيع الكولاجين كما ذكرنا سابقاً، لذلك يجب الحصول على نسبة كافية منه، ومن أهم أنواع الفاكهة الاستوائية الغنية بفيتامين ج المانجو والكيوي والجوافة والأناناس والجوافة يوفر أيضًا كميات صغيرة من الزنك، وهو أمر مهم أيضًا لإنتاج الكولاجين. يعد الكولاجين والإيلاستين من المكونات المهمة للبشرة، حيث يساعدان في الحفاظ على نعومة ومرونة الجلد.
رمان
دور مضادات الأكسدة في الرمان، مثل فيتامين سي، هو تقليل تلف الخلايا في الجسم، بالإضافة إلى حقيقة أن الرمان يحتوي على مواد أخرى مثل التانين والإيلاجيتانين والأنثوسيانين، والتي تعمل بكفاءة أكبر عند الحصول عليها من الطعام.
أفوكادو
يحتوي الأفوكادو على مادة اللوتين، وهو مضاد للأكسدة، وهو أمر مهم لصحة الجلد والعين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأفوكادو غني بالدهون الصحية والفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ج، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة وحيوية الجلد.