نتحدث عن البطيخ الأصفر من خلال هذا المقال بمعرفة تقرير مفصل عن فوائده الصحية وكذلك أهمية تناوله للبشرة والحوامل والأطفال.
البطيخ الأصفر
البطيخ هو نوع من الفاكهة يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، والتي ثبت أن لها فوائد صحية متعددة لجسم الإنسان. يمكن العثور على العناصر الغذائية الموجودة في الشمام مركزة في الجزء البرتقالي الداخلي. ومن أهم الفوائد الغذائية للبطيخ ما يلي
يحتوي الشمام على الكاروتين والشيوكاربيتاسين، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي ارتبط استخدامها بالوقاية من العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان واضطرابات القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي العصبي. كما أنه يساعد في وقف ضرر الجذور الحرة الضارة داخل الجسم. تعتبر الشمام والأطعمة البرتقالية بشكل عام، بما في ذلك الجزر والبطاطا الحلوة واليقطين مصادر غنية بالكاروتين، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد، وتشير بعض الدراسات إلى أن البيتا كاروتين قادر على تقليل آثار حروق الشمس.
الشمام منخفض السعرات الحرارية، لكن العناصر الغذائية عالية، ويحتوي على فيتامين أ الموجود بمستويات عالية في الكنتالوب، وهو أحد مضادات الأكسدة المعروفة بتعزيز الرؤية والجلد، وتقوية المناعة، وتقليل الالتهاب، إلى جانب فيتامين سي المضاد للأكسدة، الموجود أيضًا في الشمام بكميات كبيرة.
يساعد الشمام على التعافي من إجهاد العضلات، وزيادة القدرة على التحمل، ويحتوي الشمام على كمية معتدلة من البوتاسيوم، حيث يعتبر البوتاسيوم مكونًا مهمًا في خلايا الجسم ومختلف السوائل الأخرى، وهو عنصر غذائي مهم للرياضيين بشكل خاص، و هو موسع للأوعية الدموية، مما يقلل من ضغط الدم، ويمنع تشنج العضلات، ويسمح للعضلات بالعودة إلى وضعها الطبيعي بشكل أسرع، مما يقلل الضغط على الجسم أثناء بناء العضلات.
الشمام من الثمار الغنية بالمعادن، ولاحتوائه على كمية كبيرة من الماء ؛ هذا يجعله خيارًا رائعًا لتضمينه في وصفات التخلص من السموم، ويساعد أيضًا في تخفيف الأعراض غير المريحة لسوء الهضم، بما في ذلك انتفاخ البطن والتورم.
الشمام من الأطعمة القلوية. هذا يعني أنه قادر على المساعدة في إعادة ضبط مستوى الأس الهيدروجيني في جسم الإنسان إلى الحد الطبيعي، ويعتقد بعض الخبراء أن المرض يواجه وقتًا أصعب بكثير في بيئة قلوية داخل الجسم مقارنة بالنظام الأكثر حمضية، لذا فإن تناول البطيخ والأطعمة الأخرى ذات الخصائص القلوية تحمي الجسم من الالتهابات وتكوين الأمراض.
الشمام للبشرة
يساعد في التخلص من التجاعيد
إن وجود فيتامين C وحمض الفوليك في الشمام مهم لإنتاج الكولاجين الذي يساعد في مكافحة آثار الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد وترهل الجلد.
يحافظ على بشرة صحية
فيتامين سي الموجود في الشمام هو بروتين هيكلي مهم لإصلاح أنسجة الجلد التالفة والحفاظ على بشرة صحية. قد يساعد أيضًا في حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس.
يساعد على تجديد خلايا البشرة وترطيبها
يحتوي الشمام على فيتامين ك وفيتامين هـ، والتي ثبت فعاليتها في الحفاظ على صحة البشرة ورطوبتها، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات البيتين والكولين وفيتامين ب، والتي أثبتت جميعها فعاليتها في تجديد خلايا الجلد والحفاظ على صحتها. .
يزيل النمش ويعالج مشاكل البشرة
يساعد البطيخ في تخفيف أعراض الإكزيما ومشاكل الجلد الأخرى، كما يساعد على إزالة النمش، ويمكن استخدامه في علاج الجروح والحروق الطفيفة.
يقلل من مخاطر الاصابة بسرطان الجلد
الشمام من الأطعمة الغنية بالكاروتينات وهي مواد طبيعية تعطي البطيخ لونه البرتقالي الزاهي. هذه المواد مهمة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد.
الشمام للحوامل
يساعد على إنقاص الوزن
نظرًا لقلة السعرات الحرارية، يمكن تناولها كوجبة خفيفة للشعور بالشبع والتحكم في الرغبة الشديدة.
مصدر طاقة
على الرغم من أنه ليس غذاءً عالي السعرات الحرارية، إلا أن الشمام مصدر جيد للبروتينات والكربوهيدرات التي يتم حرقها وتحويلها إلى طاقة. يعمل على نمو الجنين إن تناول المرأة الحامل يساعد في النمو المعرفي للجنين، ويدعم نمو قلبه ورئتيه وكليتيه.
يحارب الالتهابات
يساعد فيتامين C الموجود في الشمام في مكافحة الالتهابات البسيطة المزعجة، مثل السعال والبرد والإنفلونزا أثناء الحمل.
يساعد في السيطرة على الغثيان
خاصة غثيان الصباح خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
يساعد في تكوين الجهاز العصبي للجنين
يحتوي على الثيامين أو فيتامين ب 1 الذي يساعد في نمو أعصاب الجنين.
يحفز تقلصات العضلات
يعتبر الفوسفور الموجود في الشمام ضروريًا لتسكين تقلصات العضلات أثناء المخاض، كما أنه يعزز وظائف الكلى والقلب والأعصاب ويصلح الأنسجة.
يعالج الحموضة
يساعد فيتامين C الموجود في الشمام على تحسين عملية الهضم وامتصاص الطعام. يمنع فقر الدم يحتوي الشمام على كمية جيدة من الحديد وفيتامين سي مما يساعد الجسم على امتصاص الحديد ويمنع فقر الدم.
يخفف آلام الساق
يحدث ألم الساق بسبب نقص البوتاسيوم، كما أن تناول الشمام يمد الجسم بهذا المعدن المهم.
يساعد في نمو عيون الجنين
تبدأ عيون الجنين في النمو في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، وخلال هذه الفترة يقلل تناول الكنتالوب من خطر حدوث أي تشوهات فيها.
ينظم ضغط الدم
يحتوي الشمام على مزيج جيد من المعادن الأساسية التي تساعد في تنظيم وضبط ضغط الدم أثناء الحمل.
شمام للأطفال
علاج الإمساك
بفضل احتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف، يعتبر الكنتالوب من الفاكهة التي تعزز الهضم، وتنظم حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك، لذا يمكنك تقديمها لطفلك إذا كان يعاني من الإمساك المتكرر، أو إذا رفض شرب الكثير من الماء.
التخلص من مشاكل النوم
إذا كان طفلك يعاني من صعوبة في النوم أو الأرق، فإن تناول الشمام في المساء قد يساعده على النوم بعمق، حيث يحتوي على البوتاسيوم الذي يقلل ضربات القلب، مما يساعد طفلك على الاسترخاء والنوم بسرعة.
بديل رائع للحلوى
بالرغم من طعمه الحلو، إلا أنه يحتوي على نسبة متوسطة من السكريات، حيث يحتوي “100 جرام” منه على “5.7 جرام” من السكريات، و “0.1 جرام” من الدهون، و 29 سعرًا حراريًا، مما يعني أنه لن يتسبب في ارتفاع نسبة السكر. داخل الجسم. الدم، أو زيادة وزن طفلك، مما يجعله بديلاً رائعًا للحلويات.
تعزيز المناعة
يساعد تناول الكنتالوب على تعزيز مناعة طفلك، وحمايته من التهابات البرد المتكررة، وغيرها من الأمراض، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين “ج” المعروف بقدرته على تحسين أداء جهاز المناعة، كما أنه أحد من العناصر اللازمة لامتصاص الحديد في الجسم مما يساعد على حماية طفلك من فقر الدم والذي بدوره يعزز صحته العامة.