طرق زيادة إنتاج عسل النحل نتعرف عليها سويًا من خلال هذا المقال، مع توضيح جوانب مثلث إنتاج العسل والطرق المتبعة لكثافة الإنتاج، اتبع السطور التالية.
طرق زيادة إنتاج عسل النحل
الطريقة الأولى
الخلية المنتجة للعسل هي الخلية التي يكثر فيها العمال خلال موسم الفيضان. تحتوي الخلية القوية على 7000 عامل على الأقل. على رأس المستعمرة في الخلية توجد ملكة تضع البيض والملكة تضع من 1000 إلى 2000 بيضة. من المعروف أن العلاقة بين كمية العسل المنتج والبيض علاقة عكسية، فكلما زاد عدد البيض قل إنتاج العسل، ولزيادة إنتاج العسل يجب تقليل البيض، لأن الخلية القوية تحتوي على 5000 يرقة يوميًا. النحل العامل ومع الوقت تزداد اليرقات حتى تلتهم كل الرحيق.
كيف يتم تقليل البيض
الطريقة المناسبة لتقليل البيض هي وضع حاجز للملكات وهي كالتالي –
ما هو موعد حصاد العسل
يجب ألا يفرغ النحال بيت التربية.
– إقامة حاجز الملكات.
وهكذا تمتلئ الخلية بإطارات الحضنة أو العسل، مما لا يسمح للملكة بوضع الكثير من البيض، ولا يمكنها الصعود لأعلى بسبب وجود الحاجز الأفقي للملكات، مما يؤدي إلى انخفاض عدد اليرقات. أو ما يعرف بالحضنة المفتوحة مما يقلل من كمية تغذية اليرقات ويتحول أكبر عدد من شغالات النحل إلى عاملين للحقول أو للحصاد مما يؤدي إلى –
زيادة نحل الحقل مما يؤدي إلى زيادة المحصول.
ينخفض استهلاك العسل للتغذية بسبب تحول النحل العامل إلى نحل حقلي.
الطريقة الثانية
هناك أيضًا طريقة ديمقراطية، وتتم هذه الطريقة على النحو التالي –
1- اختيار خلايا قوية للغاية تحتوي على 7 إطارات حضنة
2- القيام بعملية رفع إطارات الحضنة مع ترك إطار واحد في بيت التربية مع الملكة
3- وضع حاجز ملكات فوق بيت التربية.
4- يوضع فوق الحاجز قرص عسل مع الإطارات الستة التي تم إزالتها من الزنزانة. بعد الانتهاء من بيت التعليم بإطارات الأساس.
يؤدي تنفيذ الخطوات السابقة إلى توجه معظم العمال إلى الأطر فوق الحاجز لرعاية اليرقات، وهناك عدد قليل من العمال المتبقين لرعاية الملكة والقليل من الحضنة معها. عندما تكون الملكة والسلالة قويتين، فإن هذا سيؤثر بشكل واضح على إنتاج العسل، مما يؤدي إلى نتيجتين رئيسيتين
التقليل من وضع البيض وبالتالي نقص اليرقات مما يؤدي إلى دفع العمال للعمل على جني الرحيق الذي يوضع في العين بدلاً من الحضنة مما يزيد من كمية العسل المنتجة.
بمرور الوقت في الخلية، تزداد كمية الحضنة في قاع الخلية، دون طرد النحل.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه العملية تتم قبل 10 أيام من موسم الفيضان.
الطريقة الثالثة
قال العالم الشهير دوليتل، “أعطني ملكة جيدة، سأمنحك حصادًا جيدًا.”
في هذه الطريقة، يتم التخلص من الملكات القديمة أو المريضة أو الشرسة أو منخفضة الإنتاج، مما يؤدي إلى توقف اليرقات أو الحضنة المفتوحة بسبب غياب الملكة خلال الفترة التي يتم فيها استبدالها بملكة جديدة. تختلف هذه الفترة حسب طريقة الاستبدال.
يستغرق التبديل الطبيعي، دون إدخال ملكة مخصبة، من 17 إلى 30 يومًا.
يستغرق التبديل الصناعي مع إدخال الملكة من 5 إلى 10 أيام.
على أي حال، تعتبر الفترة، مهما كانت، كافية للعمال لجمع كمية جيدة من الرحيق، مما يؤدي إلى محصول عسل جيد.
المراحل التي يمر بها النحل في إنتاج العسل
يخرج النحل العامل بحثًا عن أزهار مليئة بالرحيق ليمصها بخرطومه.
يتم تخزين الرحيق من قبل النحل في عضو معين من النحلة يسمى معدة العسل.
يحرك النحل العامل حوالي 50 إلى 100 زهرة خارج الخلية، ويمتص رحيقهم حتى تمتلئ بطونهم تمامًا.
بمجرد وصول الرحيق إلى معدة النحل، تقوم إنزيمات المعدة بتفكيك جزيئات السكر المعقدة الموجودة في الرحيق، وتحويلها إلى سكريات بسيطة أقل عرضة للتبلور.
بعد امتلاء معدة النحلة العاملة بالرحيق، تعود إلى الخلية لتضع هذا الرحيق في نحل الخلية الأصغر.
يمتص هذا النحل الموجود في الخلية الأصغر الرحيق من النحل العامل، وما يفعله النحل العامل هو تكسير جزيئات السكر عن طريق إنزيمات المعدة.
داخل هذه الخلية، يقوم النحل بنقل وتمرير الرحيق من نملة إلى أخرى، بحيث تنخفض نسبة الماء في الرحيق إلى حوالي 20٪.
في هذه المرحلة، تعمل النحلة الأخيرة على تقيؤ هذا الرحيق في أقراص العسل.
ثم يقوم النحل بتحريك أجنحته للتخلص من الماء المتبقي في الرحيق حتى يتكاثف.
وهكذا يتم إنتاج عسل النحل. يملأ النحل هذه الخلايا التي يخزن فيها العسل بسائل من بطونهم يتحول إلى شمع عسل مع مرور الوقت.
شروط تربية النحل
يجب أن يكون الفرد مستعدًا تمامًا للقيام بهذا العمل.
يجب أن يتم التدريب أولاً من قبل المتخصصين قبل البدء في هذا العمل، ويجب معرفة الأمراض التي يمكن أن يصاب بها النحل وطرق علاجها.
يجب على الفرد أن يبدأ مشروعه ببضع خلايا من أجل اكتساب الخبرة أولاً.
يجب إحضار عبوات النحل من شخص موثوق به حتى لا يكون لديهم أمراض أو آفات.
طريقة تربية النحل لإنتاج العسل
اختر موعدًا مناسبًا لتربية النحل خاصة في فصل الربيع عندما تفتح الأزهار لإمكانية الحصول على الرحيق وحبوب اللقاح في وقت سريع.
– أحضر النحل لوضعه في الخلية عن طريق اصطياد سرب منه، أو الحصول على مملكة النحل بأقراص من الأشجار أو الكهوف ووضعها في الخلية.
بدلاً من شراء خلية نحل جاهزة، يمكنك بناء مسكن لها عن طريق بناء خلايا مشابهة للخلايا الجاهزة، مع مراعاة المسافة بين الإطارات.
اختر مكانًا مناسبًا لوضع خلايا النحل على شخص قريب من عدد كبير من النباتات المتنوعة لامتصاص الرحيق وحبوب اللقاح منها، وأيضًا وجود بركة صغيرة تحتوي على أعشاب ليتمكن النحل من شرب الماء منها، مع العلم أنها تأخذ كمية قليلة من المياه الموحلة وليست عذبة.
تأكد من اختيار مكان لا تتسبب فيه الرياح في أي ضرر.
تأكد من قطع الحشائش الطويلة القريبة من النحل حتى لا تصل إليها الحشرات مثل النمل.
ترتيب الخلايا بشكل غير منتظم، وتمييز كل خلية عن بعضها البعض حتى يعرف النحل مكانها ولا يضيع بحثًا عن الطعام، مما يفقد قدرة الخلايا على إنتاج العسل، وأيضًا قد تتعرض الخلايا للأمراض مثل نتيجة وجود فراغات داخل الخلايا نتيجة ابتعاد النحل عنها.
استخدم معدات الحماية عند التعامل مع النحل حتى لا تتأذى، مثل البدلة الواقية والقفازات وغطاء الرأس والأحذية المطاطية والمدخن.
كم عسل تنتجه خلية نحل في السنة
بالنسبة لتوضيح كمية العسل التي تنتجها خلية النحل في السنة، فيمكن القول أن الخلية يمكن أن تنتج ما معدله 10 كيلوغرامات في السنة ويمكن أن تزيد هذه النسبة وفقًا لتغذية النحل وأيضًا وفقًا لكثافة النحل، وبذلك يمكن القول أن إجمالي إنتاج العسل في العام الأول هو ألف كيلوجرام من 100 خلية.