طريقة تناول العسل للأغراض العلاجية، وطرق أخرى لاستخدام العسل للأغراض العلاجية، وجرعة العسل للكبار للأغراض العلاجية، وجرعة العسل للأطفال للأغراض العلاجية، وفوائد العسل الصحية نتحدث عنها. بشيء من التفصيل خلال المقالة التالية.
كيف تأخذ العسل للأغراض الطبية
يفضل تناول العسل كمحلول في الماء لتسهيل امتصاص مكوناته، وأفضل جرعة يومية للبالغين هي من 50 إلى 100 جرام في اليوم وتؤخذ قبل الأكل بساعة ونصف أو ساعتين، أو ثلاث ساعات بعد الأكل. أما بالنسبة للطفل، فإن أفضل جرعة يومية بالنسبة له هي 30 جرامًا، ومن الضروري أن يستمر برنامج العلاج لمدة لا تقل عن 60 يومًا.
طرق أخرى لاستخدام العسل للأغراض الطبية
1. يستخدم العسل في علاج الجروح وخاصة جروح السكري المستعصية وذلك عن طريق دهن كمية من العسل الجيد مباشرة على الجرح ثم حمايته من التلوث بغطاء يسمح للجرح بالتنفس. يجب إزالة الطبقة كل 12 ساعة وتستمر حتى التئام الجرح تمامًا.
2. إزالة البلغم من الجسم وخاصة في حالة ضعف الحيوانات المنوية أو لمن يعاني من حرقان في معدته نتيجة تناول العسل الحر مباشرة. نوصي بما يلي غلي العسل على نار هادئة وإزالة الرغوة التي تتشكل على السطح والاستمرار في إزالته حتى يتبقى منه شيء ويصبح العسل يغلي بدون رغوة.
جرعة من العسل للكبار للأغراض العلاجية
1. في حالات التهاب الحلق واللوز يفضل الاستمرار في العلاج به لعدة أسابيع.
2. يفضل تناول العسل كمحلول في الماء لتسهيل امتصاص مكوناته مثلا بإضافته إلى المشروبات الساخنة أو العصائر كبديل للسكر.
3. للتمتع بصحة جيدة، حاول تناول الجرعة السابقة يومياً دون مقاطعة بشكل مفيد جداً.
4. أفضل جرعة يومية للبالغين هي 100 جرام في اليوم وتؤخذ قبل الأكل بساعة ونصف أو ساعتين، أو بعد الأكل بثلاث ساعات.
جرعة من العسل للأطفال الصغار للأغراض العلاجية
1. يمكن إضافته إلى طعام الأطفال أو الحليب بدلاً من السكر، فهو أكثر فائدة لهم من السكر. لكن ملاحظة لك لا ينصح بإعطاء العسل للرضع والأطفال دون سن السنة.
2. يمكن استخدامه مع محلول الليمون كغرغرة في التهاب الحلق واللوزتين التي يعاني منها الأطفال في هذه المرحلة.
3. أفضل جرعة يومية للطفل هي 30 جرام ونقصد بها الطفل هنا أي من سن 3 سنوات حتى سن البلوغ.
الفوائد الصحية للعسل
1. مضاد للجراثيم ومضادات الميكروبات
يعتبر العسل مضاد حيوي لما له من قدرة على قتل العديد من الميكروبات والفيروسات والفطريات. كما أنه يتفاعل مع خلايا الجسم لإفراز مواد مطهرة تقلل الالتهاب والتسمم.
2. الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي
على عكس السكريات المكررة والبسيطة مثل السكروز، فإن العسل لا يتخمر في المعدة لأنه لا يبقى طويلا حيث يتم هضمه بسرعة، وبالتالي لا يشكل أي خطر من غزو البكتيريا، ويمر مباشرة من الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم بدون يسبب أي تهيج في الجهاز الهضمي كما يفعل السكروز.
3. مصدر طاقة للكبار والصغار
العسل مادة غذائية عالية القيمة ويستخدم كغذاء للأطفال والكبار. وهي المادة المحلية الوحيدة التي لا يصنعها الإنسان وتستهلك كغذاء لا يحتاج إلى تكرير. يمكن حفظ العسل لفترة طويلة عند تخزينه بشكل صحيح.
يحل العسل محل السكريات المستهلكة بسبب المجهود البدني أو العقلي الذي يبذله الشخص، كما يمكن استخدامه في علاج حالات فقدان الوزن والنحافة.
4. تقليل مستوى الدهون في الجسم
العسل – كبديل للمحليات المكررة والمعالجة – يساهم في الوقاية من العديد من مشاكل السمنة وأمراض القلب وتصلب الشرايين. حيث وجد أن له دور في خفض نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
5. علاج السعال
وفقًا للعديد من الأبحاث، يعتبر العسل علاجًا فعالًا وآمنًا لسعال الأطفال من الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. يساعد على إزالة البلغم والتهابات الحلق وتسكين السعال، وبالتالي فهو يدخل في صناعة العديد من أدوية السعال.
6. المحافظة على الأسنان واللثة
يلعب العسل دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الأسنان وحمايتها من التسوس ونموها السليم، كما أن له دورًا في تقوية اللثة وحمايتها.
7. يقوي ويزيد الهيموجلوبين في الدم
لقد وجدت العديد من الأبحاث أن للعسل دور فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين فيه.
8. الوقاية من السرطان
يحتوي العسل على فيتامينات ومضادات أكسدة، وفي الواقع، أحد مضادات الأكسدة الفريدة التي تسمى “بينوسيمبرين” موجود فقط في العسل.
من المعروف أن مضادات الأكسدة لها دور كبير في الوقاية من السرطان ومنع تكاثر الخلايا السرطانية خاصة في حالات سرطان المريء والفم والأمعاء والمعدة.
9. علاج الجروح والحروق
يحتوي العسل على الإنزيم المسؤول عن إنتاج بيروكسيد الهيدروجين مما يجعله مفيدًا في علاج الجروح وتسكين الألم وتطهيرها ومنع نمو الجراثيم والبكتيريا عن طريق تكوين بيئة حمضية وبالتالي منع الإصابة بها.
10. له تأثير على الجهاز العصبي
العسل مسكن للجسم، لذا فإن تناوله قبل النوم يساعد على تهدئة الجهاز العصبي والتغلب على بعض اضطرابات النوم مثل الأرق.
11. اختيار جيد للرياضيين
العسل هو مصدر إمداد الطاقة للجسم ويرفع مستوى السكر في الدم (الجلوكوز) في فترة وجيزة، وبالتالي فهو الخيار الأمثل لتزويد الرياضيين بالطاقة ومساعدتهم على التدريب وأداء المجهود البدني.
أيضًا، يساعد استخدامه كمصدر للكربوهيدرات أثناء التمرين على تحسين الأداء بشكل كبير، خاصة أثناء سباقات التحمل وركوب الدراجات.