شاي الزعتر من أكثر أنواع الشاي فائدة للجسم، وسنقدم لكم طريقة تحضيره.

ما هو الزعتر

الزعتر هو عشب دائم الخضرة يستخدم لأغراض الطهي والأغراض الطبية. أحد أكثر أنواع الزعتر شيوعًا هو الزعتر الشائع، والزعتر من جنس الزعتر من فصيلة الفم والمردقوش الشائع من جنس البردقوش.

طريقة شاي الزعتر

  1. خذ ملعقتين كبيرتين من الزعتر الجبلي المجفف ونظفه من العصي
  2. يغسل ثم يضاف 3 أكواب من الماء المغلي ويترك
  3. حتى ينقع ويستخرج مستخلصه ويحلى بالسكر.

طريقة أخرى لصنع شاي الزعتر

  1. تحضير شاي الزعتر من الزعتر الطازج أو المجفف ويتم ذلك عن طريق
  2. اغلي كوبًا من الماء، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف واتركيه يغلي لعدة دقائق.
  3. الآن دع المشروب يركد لمدة 10-15 دقيقة قبل تناوله.
  4. لا تغلي شاي الزعتر لفترة طويلة لأنه سيفقد الزيوت الموجودة فيه.

فوائد شرب الزعتر المجفف

  1. خفض مستويات ضغط الدم المرتفع
  2. يستخدم الزعتر الجاف منذ العصور القديمة لمحاولة خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.
  3. حيث وجدت دراسات علمية مختلفة أن الزعتر يوسع ويريح الأوعية الدموية وبالتالي يخفض ضغط الدم.
  4. بما أن الزعتر الجاف يساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، فهذا يعني أن له تأثير إيجابي على صحة القلب.
  5. يساعد تناول الزعتر الجاف على تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة.
  6. يساعد شرب شاي الزعتر على تهدئة المسالك الهوائية المتشنجة، ويعمل على تفكيك البلغم المتراكم في المنطقة من أجل تخفيف وعلاج السعال.
  7. للزعتر قدرة هائلة على التعامل مع البكتيريا والفطريات التي قد تكون موجودة في المعدة أكثر من العديد من المضادات الحيوية.
  8. يعالج أمراض الجهاز التنفسي.
  9. يستخدم الزعتر لعلاج السعال الرطب.
  10. يستخدم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ومن أهمها الغازات والإسهال والقضاء على الطفيليات.
  11. يساهم الزعتر في تنظيف الدم والالتهابات التي قد تكون موجودة في المسالك البولية.
  12. يستخدم الزعتر لتعقيم الجسم كله بقوة.
  13. ومن أهم فوائده أنه يساهم في تخفيف آلام الرأس الشديدة، ويعزز الذاكرة بشكل كبير.
  14. كما استخدم الزعتر في علاج آلام البطن الحادة.
  15. يساعد الزعتر في تخفيف الغثيان، كما يستخدم في علاج حالات نزلات البرد.
  16. وله دور مهم في تخفيف آلام الأذن وتهدئة السعال والصداع بشكل كبير.
  17. لحسن الحظ، يحتوي الزعتر على عدد كبير منها، فهو غني بفيتامين ج وفيتامين أ والنحاس والألياف الغذائية والحديد والمنغنيز، وكلها ضرورية لتقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض.
  18. يحتوي الزعتر على العديد من القيم الغذائية، والتي تعمل على حماية الجسم من السرطان، كما أنه يساهم في إعاقة نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

فوائد الزعتر بالعسل

تساهم إضافة الزعتر إلى عسل النحل في التعافي السريع من التهاب الحلق، ويهدئ السعال المصاحب لأن العسل مضاد حيوي طبيعي وقوي للغاية، ويعمل على تقوية وتنشيط جهاز المناعة، مما يجعله أكثر قدرة على مقاومة الفيروسات والبكتيريا والبكتيريا. الميكروبات خاصة أنها غنية بالأنزيمات والمعادن ومضادات الأكسدة. والأحماض الأمينية مثل فينيل ألانين، برولين، تيروسين، ثيرونين، ألانين، حمض الجلوتاميك، سارين، إيزولوسين، هيستيدين، حمض الفالين، ليسين، أرجينين، فوزين، سيستين، ميثيونين، أرماتين، وكلها تحفز جهاز المناعة ضد الفيروسات والبكتيريا. الالتهابات والالتهابات.

فوائد شاي الزعتر

  1. غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة الضارة في الجسم. لأن تراكم الجذور الحرة ينتج عنه أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
  2. يحتوي شاي الزعتر على كمية عالية من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تعمل على تحييد تأثير الجذور الحرة وتساعد على الوقاية من السرطان. أظهرت بعض الدراسات أن الزعتر فعال في قتل الخلايا السرطانية.
  3. شاي الزعتر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تحييد الجذور الحرة وتقليل الالتهابات. يحتوي أيضًا على كارفيرول، والذي ثبت أن له خصائص مضادة للالتهابات.
  4. شاي الزعتر مليء بالألياف وعلى الرغم من صغر حجم الأوراق، إلا أنه له تأثير قوي على الجهاز الهضمي. الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي لأنها تزيد من حرية البراز وتحفز الحركة.
  5. يحتوي شاي الزعتر على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية، وهي نوع من الكوليسترول المفيد الذي يحسن صحة قلبك.
  6. يعمل شاي الزعتر على تجديد وتنشيط مستويات الطاقة في الجسم، بالإضافة إلى زيادة الدورة الدموية بسبب وجود الحديد وزيادة مستويات الهيموجلوبين ووصول الأكسجين إلى خلايا وعضلات الجسم.

الآثار الجانبية لشاي الزعتر

  1. قد يسبب ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ.
  2. من أكثر الآثار الضارة للزعتر أنه له تأثير سلبي على الغدة الدرقية.
  3. كما يفضل تجنب الزعتر أثناء الحمل والرضاعة لأنه قد يؤثر على المرأة الحامل ويعرض الجنين لخطر الإجهاض.
  4. أحد أضراره النادرة هو أن الإفراط في تناول الزعتر قد يسبب السكتة القلبية.
  5. كما أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من زيت الزعتر قد يعانون من بعض المشاكل الصحية، بما في ذلك التنفس السريع، والسكتة القلبية.