كيفية صنع شاي مثلج بالخوخ في هذا المقال سنتحدث عن الطرق المختلفة لصنع شاي مثلج بالنعناع والليمون والمانجو وأهم فوائد الشاي.
طريقة عمل الشاي المثلج بالخوخ
مكونات
1- ثلاث حبات خوخ.
2- كوب سكر.
3- مكعبات ثلج.
4- ثلاث أكياس شاي.
5- ثمانية أكواب من الماء.
كيف تستعد
نقطع كل خوخ إلى ثلاث شرائح.
نضع شرائح الخوخ مع السكر ومقدار من الماء في إناء، ونضع القدر على نار متوسطة.
اتركي الدراق على النار لمدة نصف ساعة، ثم اضغطي على شرائح الخوخ باستخدام قاع المغرفة للحصول على كل العصير منها.
تُستخدم المصفاة لتصفية الخليط، ثم يُسكب أنبوب الثلج في إبريق كبير.
توضع أكياس الشاي في إناء به سبعة أكواب من الماء، ويوضع الإناء على النار، ويترك ليغلي لمدة عشر دقائق.
صب الشاي فوق عصير البرقوق.
يتم وضع الثلج في إبريق شاي مثلج.
كيفية صنع EST بالليمون والنعناع
مكونات
1-2 ملاعق كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
2- ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
3- الثلج.
4 – 2 كيس شاي.
5- شرائح الليمون.
6- نصف كوب عصير ليمون.
7- أوراق النعناع.
طريقة عمل شاي مثلج بالليمون والنعناع
نضع الماء المغلي في وعاء زجاجي يتحمل الحرارة، ونضيف أكياس الشاي، وبعد أن يبرد، نضيف عصير الليمون وأوراق النعناع.
قلبي المزيج قليلاً حتى نحصل على اللون الذي نريده، ثم أزيلي أكياس الشاي وأوراق النعناع.
ثم أضيفي الثلج وشرائح الليمون في أكواب التقديم.
نضيف الشاي إلى أكواب التقديم ثم الشاي المثلج بالليمون والنعناع جاهز للتقديم.
كيفية صنع الجليد البرتقالي ر
المكونات
– 1/2 كوب سكر
– 2 كوب ماء مغلي
– 4-6 أعواد نعناع
– 2 كوب عصير برتقال
– 8 أكياس شاي
– 1/2 كوب عصير ليمون
كيفية صنع الشاي المثلج
ضعي الماء في إبريق الشاي واغلي الماء.
بعد الغليان أضيفي السكر والنعناع والشاي.
اترك الإبريق جانبًا لمدة 30 دقيقة.
بعد نصف ساعة، أخرجي أكياس الشاي والنعناع من الماء بعد عصرهما.
أضف عصير البرتقال والليمون إلى الماء.
يقلب، ثم يصب الشاي في أكواب التقديم ويقدم.
طريقة عمل شاي مثلج بالمانجو والليمون
مكونات
عبوتين من الشاي بنكهة الليمون.
2 قطعة مانجو مقطعة إلى مكعبات.
أربع شرائح ليمون
كوب ماء ساخن.
العسل حسب الرغبة.
– لتر ونصف ماء بارد
كيف تستعد
صب الماء المغلي على مظاريف الشاي، واترك الخليط حتى يظهر لون الشاي.
يُذوب العسل في الماء البارد، ويُسكب المزيج الناتج فوق خليط الشاي المُعد مسبقًا.
نضيف مكعبات المانجو وشرائح الليمون فوق الشاي، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
فوائد الشاي
1- تعزيز صحة القلب
للشاي الأبيض أهمية كبيرة لصحة القلب، لاحتوائه على نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتمنع تأكسد الكوليسترول الضار في الجسم.
2- إنقاص الوزن
الشاي الأخضر ليس النوع الوحيد الذي يساعد على إنقاص الوزن، ولكن الشاي الأبيض يلعب دورًا رئيسيًا في عملية التخسيس، حيث تساعد مواد الكاتيكين المتوفرة فيه على تكسير الدهون المتراكمة في الجسم.
3- خفض مستوى الكوليسترول المرتفع
إذا كنت تعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، فإن تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة قد يكون من أهم الطرق لمساعدتك على خفض مستوياته، لذلك فقط اشرب كوبًا من الشاي الأخضر على معدة فارغة.
بسبب القيم الغذائية الموجودة في الشاي الأخضر، فإنه يلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول السيئ وتعزيز المستويات الجيدة.
4- تقوية جهاز المناعة
يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يعني أن تناوله يساعد في تقوية جهاز المناعة وتعزيز وظائفه.
هذا يعني أن الشاي الأخضر يلعب دورًا في محاربة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض التي تدخل الجسم، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض مختلفة.
5- تخلص من التعب
يساعد تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة في تخفيف التعب وزيادة الطاقة بشكل عام.
نظرًا لأن الشاي الأخضر غني بالمغنيسيوم والزنك والكروم، فإن تناوله يساعد على زيادة الدورة الدموية في الجسم، مما يزيد من إحساسك بالطاقة.
يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على نسبة صغيرة من الكافيين، مما يساعد على تقليل التعب وزيادة مستوى النشاط في الجسم.