كيف تصنع شاي مثلج بالخوخ كيف تصنع شاي مثلج كيف تصنع شاي مثلج ليمون شاي مثلج بيري من خلال هذه المقالة.
كيفية صنع الشاي المثلج بالخوخ
مكونات
– 1 كوب ماء مغلي
– 2 كوب ماء مثلج
– 2 كيس شاي
– 2 حبة خوخ مقطعة إلى شرائح
عسل أبيض للتحلية
مكعبات ثلج للتقديم
خطوات التحضير
نضع الشاي في برطمان ونضيف الماء المغلي إليه.
اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أخرجي كيس الشاي.
أضف الماء المثلج وقطع الخوخ والعسل.
يقلب جيدا ويوضع في الثلاجة حتى التقديم.
ضعي مكعبات ثلج في الكوب، واسكبي عليها الشاي بالدراق.
– تقدم مجمدة.
كيف يعمل EST
المكونات
– 2 كوب ماء.
– 5 أكياس شاي صغيرة.
نصف كوب عصير ليمون
– كوب سكر.
رشة صغيرة فانيليا.
نعناع أو ليمون (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
– ضعي الماء على النار ليغلي.
نضيف الشاي والنعناع ونتركه يغلي لمدة دقيقتين.
– نرفعها عن النار ونضيف السكر مع التحريك جيداً.
يضاف عصير الليمون والفانيليا ويخلط جيدا.
نسكبها في دورق ونغطيها ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
قدمها مع مكعبات الثلج.
كيفية صنع شاي الليمونادة
مكونات
الماء 2 كوب (مسلوق)
الشاي 6 حبات (أكياس)
ليمون قطعة واحدة (مقطعة إلى شرائح)
السكر ثلاثة أرباع الكوب
الماء البارد 6 أكواب
طريقة التحضير
1. ضع الماء المغلي مع الشاي في إبريق، وقم بتغطية الإبريق واتركه لمدة 15 دقيقة.
2. أخرجي أكياس الشاي من الإبريق، أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
3. يضاف الماء البارد والليمون ويقلب.
4. صب الشاي في أكواب التقديم، ويمكن إضافة الثلج إذا كنت تفضله شديد البرودة.
طريقة عمل شاي مثلج بالليمون والنعناع
مكونات
– 3 أكواب ماء مغلي
– 2 كيس شاي
– نصف كوب عصير ليمون
– ملعقتان صغيرتان سكر (حسب الرغبة)
– أوراق النعناع
– ثلج
شرائح ليمون للتزيين
خطوات التحضير
ضعي كيس شاي في ماء مغلي، أضيفي أوراق النعناع وعصير الليمون.
– ارفعي أكياس الشاي والنعناع مع التحلية بالسكر واتركيها حتى تبرد.
– يحفظ فى الثلاجة.
ضعي الثلج في أكواب مع شرائح الليمون.
يُسكب فوق الشاي المثلج ويُقدّم.
كيفية صنع شاي مثلج بالتوت والليمون
المكونات
450 جرام من التوت أي ما يعادل علبة
– 1/2 كوب عصير ليمون
24 جرام من الشاي العادي ويفضل 12 كيس شاي
3/4 كوب محلي صناعي، سبليندا أو كاندريل
خطوات
يُسلق التوت المجمد وعصير الليمون على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق، ثم يُرفع القدر عن النار.
يُسكب المزيج في مصفاة فوق وعاء ويُعصر التوت بظهر الملعقة. ارمِ باقي حبات التوت في المصفاة واترك عصير التوت جانبًا.
في وعاء آخر، اغلي 4 أكواب من الماء، وضعي مظاريف الشاي فيه لمدة 5 دقائق، ثم تخلصي منه.
يضاف بديل السكر وعصير التوت فوق الشاي ويقلب.
اسكبي المشروب في إبريق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميه مع الثلج.
كيفية صنع الشاي المثلج مع كوكتيل الفواكه
– بالطريقة نفسها التي حضرت بها الشاي المثلج العادي، اغلي الماء ثم ضعي أكياس الشاي فيه لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي كوبين من الماء البارد والليمون والنعناع إليه.
ضعه في الثلاجة ليبرد لمدة 2-3 ساعات.
يضاف نصف كوب من القطر ويقلب الخليط جيداً. إذا لم يكن طعمه حلو المذاق، أضف المزيد من شراب السكر.
ضعي أجزاء من بعض الفواكه مثل الخوخ والأناناس والتوت والتفاح في كوب وأضيفي إليه بعض الليمون.
فوائد الشاي المثلج
الشاي المثلج الطبيعي الذي لا يضاف إليه محليات صناعية مفيد للصحة، فما هي فوائده
1- غني بمضادات الأكسدة
الشاي المثلج غني بمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي قد تسببها الشيخوخة الطبيعية، بالإضافة إلى الحفاظ على شباب الجسم والبشرة لفترة أطول.
2- الحماية من مرض السرطان
أشارت نتائج بعض الدراسات الأولية إلى أن الفوائد المحتملة للشاي المثلج قد تشمل المساعدة في الوقاية من السرطان، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تقضي على الجذور الحرة الضارة قبل أن تسبب أي ضرر كبير للجسم.
يمكن أن تؤدي إضافة المحليات الصناعية إلى الشاي المثلج إلى التخلص من بعض فوائده. على سبيل المثال، يقلل السكر المضاف من قدرة مركبات الفلافونويد على محاربة السرطان.
3- مفيد لمرضى السكر
قد يساعد الشاي المثلج غير المحلى مرضى السكر في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما يؤثر إيجابًا على صحة المريض بشكل عام وشهيته بشكل خاص.
4- إنقاص الوزن
نظرًا لأن الشاي المثلج غير المحلى يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فعند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فقد يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن.
ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد، فالشاي المثلج يمنح الإنسان إحساسًا بالشبع ويحد من شهيته للطعام.
5- ترطيب الجسم
وجدت بعض الدراسات الأولية أن وضع كيس شاي في زجاجة ماء تحتفظ بها بجانبك طوال اليوم سيضفي على جسمك نفس الرطوبة مثل الماء العاري، ولكن بالإضافة إلى كل هذا، فوائد الشاي للجسم .