طريقة صنع الشاي الورقي التي نقدمها لك هي مشروب صحي وسريع يمكن تحضيره في دقائق معدودة. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية.
كيفية صنع الشاي الورقي
المكونات
شاي ورق – ملعقتان كبيرتان
الماء – كوبان ونصف
سكر – حسب الرغبة
كيف تستعد
1- في إبريق كبير على نار متوسطة، صب الماء واتركه حتى يغلي.
2- قم بزيادة كمية الشاي ثم خفض الحرارة.
3- اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
4- وزعي السكر في أكواب التقديم ثم اسكبي الشاي وقلبي.
5- قدمي الشاي الساخن في رحلتك.
6- صب الشاي الجاهز في أكواب التقديم.
طريقة صنع الشاي التركي المخمر
مكونات
ابريق شاي تركي
– ملعقتان صغيرتان من الشاي
– نصف لتر ماء فاتر
½ ملعقة صغيرة سكر أو حسب الرغبة
كيف تستعد
في إبريق شاي كبير، ضع الماء فيه واتركه ليغلي.
في إبريق شاي صغير، ضعي الشاي، اغسليه، ثم صفيه. ثم ضعه على إبريق كبير حتى لا يخرج منه بخار، وضعيه على نار متوسطة.
صب حوالي نصف الماء المغلي فوق إبريق الشاي المغسول، وأضف الماء في إبريق الشاي السفلي.
اتركه على النار لمدة 10 دقائق، ثم قدمه مع الحلويات أو بمفرده.
طريقة صنع الشاي بالليمون والعسل
مكونات
– 1 كوب ماء
– 2 ملاعق صغيرة عسل
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
خطوات التحضير
نضع الماء في كوب ثم نضيف العسل.
ضع الكوب في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
نضع الليمون في الكوب ونقلب جيداً حتى يذوب العسل.
نضع السكر في الكوب ونقلب.
قدم ساخنة.
طريقة عمل شاي الياسمين التركي
مكونات
– 1 فص
4 زهور الياسمين
– 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مجفف
– 4 أكواب كبيرة من الماء
– 1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير
1- ضعي القرنفل وقشر البرتقال المجفف في الماء واغليهما معًا لمدة 5 دقائق.
2- بعد ذلك ابعديها عن النار واتركيها لمدة 3 دقائق ثم صفي الماء.
3- يضاف العسل ويقلب.
4- في كوب التقديم، ضعي زهور الياسمين وصبي عليها الماء الساخن.
5- اتركيها حتى تتفتح الأزهار تمامًا، ثم قدمها على الشفاه.
الفوائد الصحية لأوراق الشاي
تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
يقول الباحثون أن مضادات الأكسدة والمركبات الموجودة في الشاي مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ووفقًا لمدير الطب النفسي والتغذية ونمط الحياة في مستشفى ماساتشوستس العام وكلية الطب بجامعة هارفارد أوما نايدو، فقد “ثبت أنها تحتوي على العديد من الفوائد على سرطانات الجلد والبروستاتا والرئة والثدي “. وأضاف نايدو أن “أنواع الشاي المختلفة تؤثر على أنواع مختلفة من السرطان”، لذا فإن شرب الشاي هو مجرد وسيلة بسيطة للوقاية من السرطان.
بشرة أكثر صحة
تشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأسود بانتظام يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجلد. يقول نايدو إن طريقة تحضير الشاي لها تأثيرات مختلفة على صحة الإنسان. الشاي الأسود الساخن “مفيد في سرطان الخلايا الحرشفية للجلد”.
أسنان أقوى
في حين أن شرب الشاي على مدار اليوم قد يؤدي إلى تلطيخ الأسنان أو تلطيخها قليلاً، إلا أن الفائدة قد تستحق العناء. أشارت الدراسة إلى أن الشاي الأخضر له تأثير مضاد للجراثيم يمكن أن يقلل من البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان، وذلك وفقًا لدراسة نشرت في مجلة علم أمراض الفم والوجه والفكين. أن شرب الشاي الأخضر كل يوم يمكن أن يقلل من حدة تسوس الأسنان وتجويفها
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
يمكن أن يقلل تناول الشاي الأسود كل يوم من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق المساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. وفقًا لدراسة في مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition، يمكن للشاي الأسود أن يخفض نسبة السكر في الدم، بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على السكروز.
تحسين جودة النوم
إذا كنت تعاني من الأرق وتتقلب كثيرًا في نومك، فحاول أن تشرب كوبًا من الشاي قبل النوم. وفقًا لـ Naidoo، فإن الشاي الطبي من شرق آسيا “يمكن أن يقلل من مستوى الأرق، ووفقًا لدراسة نشرت في Journal of Integrative Medicine Research، فإن شرب الشاي يمكن أن يساعد في تحسين نوعية النوم ونوعية الحياة لدى الأشخاص الذين يعانون من الأرق الخفيف إلى المعتدل. . من بين الفوائد الأخرى للشاي أنه يزيد من تركيز الفرد، ويساعد أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي.