طريقة عمل القهوة المثلجة بالنسكافيه

طريقة صنع القهوة المثلجة بالنسكافيه هي مشروب الصيف المنعش الشهير الذي يتناوله الكثير من الناس. وهو عامل ترطيب للجسم ويمنحه طاقة كبيرة لا يمكن الاستغناء عنها يوميا. نتعلم كيفية تحضيره بخطوات في المنزل.

طريقة صنع القهوة المثلجة بالنسكافيه

المكونات
1 – 5 مكعبات ثلج
٢-٢ ملاعق كبيرة نسكافيه أسود
4- ملعقة كبيرة سكر حسب الرغبة
5- قطرات ماء لرغوة النسكافيه
6 كوب حليب بارد
كيف تستعد
1- ضعي ملعقتين كبيرتين من النسكافيه الأسود مع كمية السكر التي تفضلينها
2- أضف بضع قطرات من الماء الدافئ حتى تتمكن من خلط المكونات
3-استخدم مضرب النسكافيه واخلط المكونات حتى تحصل على رغوة سميكة. أضيفي الحليب البارد إلى الرغوة وقلبي جيداً، ثم أضيفي مكعبات الثلج.

طرق مختلفة للقهوة المثلجة

1- طريقة صنع القهوة المثلجة بالليمون

المكونات
الكثير من مكعبات الثلج. شرائح ليمون حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير مع نصف كوب ماء. عصير ليمون مع كوب ونصف من الماء. أربع ملاعق كبيرة من السكر.
كيف تستعد
1- نضع الماء مع القهوة في الميكروويف لمدة دقيقة حتى يبدأ في الغليان. غطي القهوة وضعيها جانباً لمدة ثلاثين ثانية، ثم صفيها بقطعة قماش على طبق للحصول على مشروب القهوة. ضعي كوبًا ونصف من الماء في الميكروويف لتدفئته لمدة دقيقة،
2- ثم نضيف إليها السكر ونقلب حتى يذوب. اعصر الليمون وأضفه إلى الماء الدافئ، ثم صفيه في قطعة قماش واتركه ليبرد. ضعي مكعبات الثلج في كوب تقديم، ثم اسكبي ملعقتين كبيرتين من شراب القهوة، ثم املئي الكوب بشراب الليمون والسكر. قدمي فنجان قهوة بعد وضع شريحة ليمون.
2- قهوة نوتيلا باردة

المكونات
ملعقتان صغيرتان من القهوة. كوبين من الحليب البارد. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب ثلج.
كيف تستعد
نخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح متجانسة تمامًا وتكون جاهزة للتقديم ثم نسكبها في الأكواب.
3- موكا باردة بالبندق

المكونات
اثنين من المانجو. نصف كوب كريمة مخفوقة. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو أيها السادة. ملعقة كبيرة من المبيض بنكهة البندق. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. كوب آيس كريم فانيليا. كوب من الثلج كوب من الماء
كيف تستعد
قشر المانجو وأزل البذور، وقطّعها إلى مكعبات وضعها في الخلاط الكهربائي، وقم بتشغيل الخلاط حتى تنضج المانجو. أضف الحليب والماء ومسحوق الكاكاو والمبيض والقهوة والآيس كريم والثلج وقم بتشغيل الخلاط حتى تصبح المكونات متجانسة. تُسكب القهوة الباردة في أكواب وتُزين بالكريمة المخفوقة والقليل من مسحوق الكاكاو ويُقدّم.
4- قهوة فانيليا باردة

المكونات
كوب آيس كريم فانيليا. كوب مكعبات ثلج. كوب من القهوة. نصف كوب حليب سائل. ملعقتان صغيرتان من العسل. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو العادي. ملعقة صغيرة من نكهة البندق. ربع كوب كريمة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة للتزيين.
كيف تستعد
ضعي الآيس كريم مع القهوة والحليب السائل والكاكاو والعسل ونكهة البندق والثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات حتى تمتزج ويذوب الكاكاو. نسكب القهوة في أكواب شفافة، ونزينها بقليل من الكريمة المخفوقة، ونرش القليل من الشوكولاتة المبشورة على الوجه، ونقدمها باردة.

كيفية صنع القهوة الساخنة

مكونات
أربعة أكواب من الماء. ربع كوب قهوة تركية. فنجان قهوة فرنسية. ملعقة كاكاو ملعقة قرفة طرية. سكر حسب الرغبة. البندق. كريمة مخفوقة.
كيف تستعد
نضع قدر القهوة على النار ونضيف القهوة ونقلبها قليلاً حتى تغلي ثم نطفئ النار ونتركها جانباً. في وعاء صغير، اخلطي كمية القهوة الفرنسية مع السكر وكمية القرفة والكاكاو وقلبيهم جيدًا. نضيف خلطة القهوة الفرنسية مع البندق في قدر القهوة التركية مع التحريك ونتركها قليلا على النار حتى تغلي ويتجانس الخليط. نقدم القهوة الفرنسية في فناجين ونزينها بالكريمة والمكسرات.

القيمة الغذائية للقهوة

تحتوي القهوة على سعرات حرارية منخفضة، لذا فهي مناسبة لجميع الأشخاص، كما أنها تلعب دورًا رئيسيًا في جعل الجسم أكثر نشاطًا، خاصةً إذا كنت تشربها في الصباح الباكر. قيمته الغذائية 2 سعر حراري، إجمالي الدهون 0.05 جرام دهون مشبعة، 0.005 جرام، الصوديوم 5 مجم، الكربوهيدرات الكلية 0.09 جرام. بروتين 0.28 جم حديد 0.05 مجم كالسيوم 5 مجم بوتاسيوم 111 مجم

فوائد القهوة

1- يمنع الصداع تساعد القهوة في تخفيف الصداع عن طريق تقليل حجم الأوعية الدموية، وتخفيف الاكتئاب. مفيد للبشرة تحتوي القهوة على مركبات مضادة للأكسدة تقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة وتمنح البشرة نضارة وإشراقًا.
2- خفض مستوى الكوليسترول تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تمنع ترسب الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية، وتحافظ على صحة القلب والشرايين، وترفع نسبة الكوليسترول النافع للجسم، وتقلل من الإصابة بالقلب. الهجمات. تحسين التفاعل تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تعمل كمنشط قوي وتحسن التركيز ورد الفعل ولكن لا يجب تناولها بإفراط.
3- تحارب السرطان تحتوي القهوة على مواد لها تأثير قوي ضد السرطان، وتبطئ نمو الخلايا السرطانية، وتمنع تليف الكبد.
4- مفيد للأسنان تحتوي القهوة على مادة العفص التي تمنع تكون البلاك على الأسنان، وتعيق نمو العديد من أنواع البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان وتحافظ على صحتها.

أضرار القهوة للفتيات

1- أظهرت بعض الدراسات أن القهوة تسبب عدم انتظام ضربات القلب وبالتالي ارتفاع ضغط الدم، خاصة وأن الكافيين يزيد من إفراز هرمون الأدرينالين في الجسم.
2- إن تناول كميات كبيرة من القهوة يقلل من تركيز الفتيات، وبالتالي قد يؤثر على التحصيل الدراسي.
3- الإفراط في تناول القهوة يسبب الصداع، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الكافيين، لكن يعتقد البعض أن شرب القهوة قد يقضي على الصداع.
4- يؤدي إلى اضطرابات النوم والأرق، حيث تتعود بعض النساء على شرب القهوة قبل النوم مباشرة وبالتالي يسبب الخمول في الجسم والأرق.