كيف تصنع قهوة مثلجة بدون حليب، كيف تصنع مكعبات نسكافيه مثلجة، كيف تصنع قهوة مثلجة كورية لذيذة، كيف تصنع قهوة كريمية باردة في المنزل، كيف تصنع موكا مثلجة قهوة، كيف تصنع فرابتشينو، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.
كيف تصنع قهوة مثلجة بدون حليب
المكونات
-مكعب ثلج.
كأسان من الماء البارد.
3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
كوب ماء مغلي.
كيف تستعد
1. تذوب القهوة سريعة الذوبان في كوب من الماء المغلي ويقلب جيدا حتى تذوب القهوة تماما في الماء.
2. نخلط المزيج الساخن مع كوبين من الماء البارد ونضيف السكر ونقلب حتى يمتزجوا جيداً، ثم نضعهم في أكواب التقديم ويوضعون فيها الكثير من مكعبات الثلج.
طريقة عمل مكعبات النسكافيه المجمدة
مكونات
2 عبوة من مسحوق نسكافيه سريع التحضير.
– 2 كوب ماء مغلي.
– 2 كوب حليب مجمد.
سكر حسب الرغبة.
مكعبات ثلج للتقديم.
كيف تستعد
1. نحضر الماء المغلي ونذوب فيه النسكافيه.
2. نضع السكر في الماء وخليط النسكافيه ونقلب حتى يختفي تماما.
3. نحضر قوالب التجميد (علبة مكعبات الثلج) ونضع فيها خليط الماء والنسكافيه ونتركها في الفريزر حتى تتجمد ويكون لدينا مكعبات نسكافيه مثلجة.
4. عند التقديم نحضر أكواب التقديم ونضع الحليب مع مكعبات النسكافيه المثلجة التي أعددناها.
كيفية صنع القهوة المثلجة الكورية اللذيذة
المكونات
– 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
– ملعقتان كبيرتان من بودرة الكريمة.
1 ملعقة كبيرة من العسل (أو السكر).
– 1 كوب ماء بارد.
– 1 كوب مكعبات ثلج.
كيف تستعد
1. اخلطي القهوة مع الكريمة البودرة والعسل والماء.
2. غطي المزيج وحركيه لمدة 30 ثانية حتى تمتزج جيداً.
3. صبها في كوب وأضف مكعبات الثلج. يقلب جيدا.
كيف تصنع قهوة كريمة باردة في المنزل
المكونات
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
ملعقتان كبيرتان من الماء البارد.
حليب بارد.
كيف تستعد
1. في وعاء صغير، أضيفي القهوة الفورية، أضيفي السكر والماء البارد، اخلطي المكونات جيدًا بمضرب كهربائي. يمكنك استخدام الخافق اليدوي، لكن الأمر سيستغرق الكثير من الوقت والجهد. بعد أن يصبح الخليط أفتح لونًا، ويكون قوامه ثقيلًا مثل الكريمة، نتوقف عن الخفق.
2. في فنجان، نضيف ملعقة كبيرة من كريمة القهوة، ثم نضيف إليها القليل من الحليب البارد، ثم نخلط جميع المكونات، ونضيف بعض الحليب البارد، ثم نمزج.
3. نأخذ كوبين كبيرين ونزين جوانبهما بصلصة الكراميل. ثم نسكب نصف مزيج الحليب والقهوة في كوب واحد ونفعل الشيء نفسه مع الكوب الثاني ونملأ الأكواب بالحليب البارد ونضيف مكعبات الثلج ونزين السطح بقليل من كريمة القهوة وصلصة الكراميل، يمكننا إضافة السيجار كنوع من الزخرفة، هذه مجرد أفكار، تزيينها دائمًا يعتمد على ذوقك وتوافرك.
كيفية صنع مثلج القهوة موكا الجليد
المكونات
1 ملعقة صغيرة إسبرسو أو 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
– ملعقتان كبيرتان من صوص الشوكولاتة.
– ملعقتان صغيرتان من السكر.
– نصف كوب حليب.
– 1/3 كوب ماء.
– 1/2 كوب ثلج مجروش.
– كريمة مخفوقة.
خطوات العمل
1. اخلطي القهوة بالماء الساخن حتى تمتصها وضعي الخليط في الثلاجة ليبرد.
2- في الخلاط، ضعي السكر والحليب ومزيج القهوة الباردة وصوص الشوكولاتة واخلطيهم بمضربات متقطعة حتى لا يذوب الثلج تمامًا.
3. نسكب المزيج في فنجان ونزينه بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة والمكسرات إذا أردت.
كيفية صنع فرابتشينو
المكونات
1 ملعقة كبيرة إسبرسو أو 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
– ربع كوب حليب.
3/4 كوب حليب مكثف محلى.
ربع كوب من مشروب الشوكولاتة.
ربع كوب شوكولاتة شيبس.
– قطع الثلج
كيف تستعد
1- نضيف القهوة والحليب والحليب المكثف المحلى في الخلاط، ثم نضع مكعبات الثلج ونخلط جيداً حتى يتم الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
2- أضف شراب الشوكولاتة أو أضف رقائق الشوكولاتة أو كليهما، حسب مقدار حبك للشوكولاتة، ثم اخفق المزيج مرة أخرى.
3. قدمي المشروب بارداً ويفضل مع الكريمة المخفوقة.