طريقة عمل الكركدية المنقوع

طريقة صنع الكركديه المنقوعة هي واحدة من المشروبات التي يحبها الكثيرون وتتميز بمذاق جيد يتخللها بعد الخلط.

كيفية صنع الكركديه المنقوع

بخطوات سهلة في المنزل، يمكن تحضير مشروب الكركديه اللذيذ. ها هي الطريقة مع المكونات
المكونات
1 لتر من الماء.
2- سكر حسب الرغبة
3- كمية 2 كوب من أوراق الكركديه.
كيف تستعد
1- تُحضر أوراق الكركديه وتوضع في وعاء كبير ويُسكب عليها الماء.
2- يترك الكركديه لمدة 3 ساعات على الأقل.
3- نصف أوراق الكركديه السائلة نضيف إليها السكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما.
4- ضعها في الثلاجة حتى تبرد.
كيفية صنع الكركديه

فوائد الكركديه المنقوع

1- تعزيز مستويات الكوليسترول الجيدة وجدت دراسة علمية نُشرت عام 2011 أن شرب شاي الكركديه يساعد في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم، بينما أشارت دراسة أخرى نُشرت في عام 2014 إلى أن الكركديه يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد. وتقليل العناصر السيئة مع خفض مستويات الدهون الثلاثية.
2- علاج ارتفاع ضغط الدم لا يوجد أفضل من ذلك المشروب. من أهم فوائد الكركديه البارد أنه يقلل من مستويات ضغط الدم المرتفع، حيث وجدت دراسة علمية نشرت عام 2010 في مجلة التغذية أن شرب الكركديه يقلل من مستويات الدم. ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص المعرضين لهذه المشكلة، أو الذين يعانون من ارتفاع طفيف في مستويات الضغط، حيث أشارت دراسة عملية نُشرت في عام 2015 إلى أن تناول شاي الكركديه من شأنه أن يقلل من ضغط الدم الانتصابي والانقباضي.
3-تعزيز صحة الكبد يعتبر المشروب الطبيعي الذي يعمل على الحفاظ على صحة الكبد ووظائفه من أهم الأشياء التي يجب القيام بها، وقد أظهرت الدراسات أن الكركديه يعزز صحة الكبد ويساعد في الحفاظ عليه. تسيير. وجدت دراسة أجريت على 19 شخصًا يعانون من زيادة وظائف الكبد في الوزن، أن تناول مشروب الكركديه لمدة 12 أسبوعًا يحسن من تنكس الكبد، وتتميز هذه الحالة بتراكم الدهون في الكبد، مما قد يؤدي إلى فشلها لاحقًا.

فوائد أخرى للكركديه

1- السيطرة على مستوى السكري في الدم يساعد هذا المشروب البسيط الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على التحكم بشكل أفضل في مستويات السكر لديهم، في دراسة نشرت عام 2009 في المجلة العلمية (مجلة الطب البديل والتكميلي) وجد الباحثون مرضى السكري الذين استهلكوا. كان لشاي الكركديه زيادة في مستوى الكوليسترول الجيد وخفض مستوى الكوليسترول السيئ، مما ينعكس بشكل جيد على صحتهم العامة.
2- غني بمضادات الأكسدة الكركديه غني بالعديد من العناصر الهامة أبرزها مضادات الأكسدة وهي جزيئات تساعد في محاربة مركبات تسمى الجذور الحرة والتي تسبب تلف خلايا الجسم وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. من ناحية أخرى، من أهم فوائد الكركديه أنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على منع الضرر والأضرار الناجمة عن تراكم الجذور الحرة. في إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران، زاد مستخلص الكركديه من إنزيمات مضادات الأكسدة وقلل من الآثار الضارة للجذور الحرة بنسبة تصل إلى 92٪.
3-تعزيز صحة الكبد وجدت التجارب التي أجريت على عدد كبير من المرضى أن الحفاظ على صحة الكبد ووظائفه من أهم الأشياء التي يجب القيام بها، وقد أظهرت الدراسات أن الكركديه يعزز صحة الكبد و يساعد في الحفاظ على عملها. أفاد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن شرب مشروب الكركديه لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى تحسين تنكس الكبد، وتتميز هذه الحالة بتراكم الدهون في الكبد، مما قد يؤدي إلى فشلها لاحقًا.

تلف الكركديه

1- تلف الكركديه للكبد أظهرت بعض الدراسات أن تناول جرعات عالية من مستخلص الكركديه يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد، حيث يتفاعل هذا المستخلص مع مركبات خاصة في كل من جسم الإنسان والحيوان على حد سواء.
2- أضرار الكركديه في حالات الحمل والرضاعة هناك شائعات كثيرة حول هذا الموضوع، ويعتقد أن تناول الكركديه كدواء غير آمن للحامل والمرضع ويفضل تجنبه في هاتين الحالتين، وعلى الرغم من أن حدوث الآثار الجانبية في هذا السياق ليس شائعًا جدًا، إلا أن حدوث هذه الآثار أمر ممكن وتشمل الشعور بعدم الراحة والألم المؤقت في المعدة والغثيان وتراكم الغازات في الجسم والإمساك والألم عند التبول و طنين في الأذنين.
3- أضرار الكركديه لمرضى الضغط والسكري غالبًا ما تناقض الكركديه بعض الأدوية لهذه الأمراض، لذلك يجب على مرضى السكر ومرضى الضغط الذين يتناولون أدوية لضبط مستويات السكر في الدم وأدوية ضبط ضغط الدم توخي الحذر الشديد عند تناول الطعام الكركديه، والسبب في ذلك أن تناول الكركديه من شأنه أن يقلل من مستوى السكر في الدم، ويقلل من ضغط الدم، مما قد يتسبب في خفض مفرط وخطير لكليهما في حالة تناول الكركديه مع استخدام مرض السكري و الأدوية الخافضة للضغط أيضًا.