طريقة عمل شاي سليماني

طريقة صنع شاي سليماني مقدمة لكم من خلال هذا المقال، كما نتعرف على طرق مختلفة لتحضير الشاي. لمزيد من المعلومات، اتبع الأسطر التالية.

طريقة صنع شاي سليماني

مكونات
ملعقتان صغيرتان من أوراق الشاي.
نصف ملعقة كبيرة من الشاي المجفف.
ربع ملعقة كبيرة زعفران.
سكر للتحلية – حسب الذوق.
كوبان من الماء.
طريقة التحضير
ذوبي السكر في كمية الماء، ثم ضعي المزيج على النار حتى يغلي.
ضعي الزعفران مع الشاي في الإبريق وصبي فوقه الماء المغلي.
غطي الإبريق واتركيه يتخمر لمدة عشر دقائق قبل شربه.

طريقة صنع شاي السليماني بالحليب

المكونات
ستة أكواب من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من الشاي الجاف.
كوب ونصف حليب محلى ومكثف.
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من مسحوق الهال.
ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
صب الماء في إبريق، على نار متوسطة، وقم بإذابة السكر فيه.
أضف كلًا من المكونات التالية إلى الماء بعد أن يغلي، والتي تشمل الحليب والهيل والشاي.
قلبي المكونات واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
قدمي الشاي مباشرة.

طريقة عمل شاي سليماني مثلج

المكونات
ستة أكياس شاي أسود.
أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
كوب برتقال معصور.
ربع كوب عصير ليمون أخضر.
ألف وخمسمائة مليلتر من الماء.
كمية من الثلج للتقديم – حسب الحاجة.
طريقة التحضير
اغلي الماء على النار، وضعي فيه مظاريف الشاي لمدة عشر دقائق.
– أخرجي الأغلفة من الإبريق وأضيفي السكر والبرتقال وقلبي.
يُسكب عصير الليمون ويُقلب مرة أخرى.
ضعي الشاي في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه مع الثلج.

الفوائد الصحية للشاي

الحماية من تصلب الشرايين
تعد الإصابة بتصلب الشرايين أمرًا خطيرًا، حيث إنه من شأنه أن يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. في المقابل وجدت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن شرب الشاي سواء كان أحمر أو أخضر يقي من تصلب الشرايين ويقلل من فرص الإصابة به، وهذا يعني أن شرب الشاي يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
تعزيز صحة الفم والأسنان
من فوائد الشاي الخالي من السكر أنه يعزز صحة الفم والأسنان، من خلال تقليل تراكم البلاك على سطح الأسنان، مما يزيد بدوره من خطر تسوس الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، فإن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأحمر تحارب البكتيريا في الفم. والتي يمكن أن تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة.
خفض مستويات ضغط الدم المرتفع
شرب الشاي بدون سكر يساعد على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، إلى جانب أن الشاي الأحمر يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار المرتفع، ومن الجدير بالذكر أن هذا ينعكس إيجابًا على صحة القلب أيضًا.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
كما ذكرنا، يحتوي الشاي على مستويات جيدة من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، وهي مادة وجد أنها تلعب دورًا في تثبيط نمو الخلايا السرطانية في الجسم. في المقابل، وجدت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن الشاي يحارب ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد والثدي والرئة والبروستاتا.
الحفاظ على صحة العظام
من فوائد الشاي التي يجب تناولها دوره في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها، ويرجع ذلك إلى وجود مادة كيميائية نباتية تحمي العظام والمفاصل في الجسم.
خفض هرمونات التوتر
قد تلاحظ زيادة في الطاقة والتركيز بعد شرب الشاي، حيث أنه مصدر متوازن للكافيين، والذي يعمل كمزيل للتوتر، وقد أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في تخفيف ضغوط الحياة اليومية عن طريق تقليل مستوى الكورتيزول، والثيانين فيه يزيد من نشاط خلايا ألفا. في الدماغ، مما يؤدي إلى الاسترخاء والتركيز بشكل أفضل.