كيف تصنع قهوة دالغونا، وكيف تصنع قهوة دالغونا الجديدة، وصفة ماكياتو بالكراميل المثلج في المنزل، وكيف تصنع قهوة دالغونا بدون حليب، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.
كيفية صنع قهوة دالغونا
المكونات
القهوة الطازجة.
كوب حليب بارد.
سكر وماء.
كيف تستعد
1. أولاً سيتعين علينا تحضير الرغوة التي سيتم وضعها فوق الحليب باتباع هذه الخطوات.
2. صب كمية صغيرة من القهوة الطازجة في فنجان.
3. نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر والقليل من الماء إلى القهوة ونقلبها جيداً، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب البارد إليها.
4. نخلطها جيداً وبهذه الطريقة نحصل على رغوة.
5. صب الرغوة السابقة في كوب من الحليب البارد واخلطها قليلاً.
6. بهذه الطريقة سنحصل على قهوة دالغونا.
كيفية صنع قهوة دالغونا الجديدة
المكونات
2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان أو مسحوق الإسبريسو.
– ملعقتان كبيرتان من السكر.
2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن جدا.
– 400 مل حليب.
كيف تستعد
1. أضف القهوة سريعة التحضير والسكر والماء الساخن في وعاء خلط متوسط الحجم. باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي خليط القهوة حتى يصبح لونه بني فاتح ورقيقًا وتحصل على رغوة صلبة عند الانتهاء من الخلط.
2. سخني الحليب حسب الرغبة وقسميه بين كوبين. وزعي الحليب بالتساوي على الكوبين. باستخدام الملعقة، أضيفي مسحوق القهوة الكريمي. يمكن الاستمتاع به ساخناً أو بارداً.
3. إذا كنت من محبي الشوكولاتة، يمكنك تجربة وصفة الكريمة المخفوقة بالكاكاو، والتي لا تحتوي أيضًا على مادة الكافيين. اخلطي نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو، وملعقة صغيرة من السكر، و 3 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة قبل صب الخليط على كوب من الحليب الذي تختاره. لديك مع الثلج.
وصفة ماكياتو الكراميل المجمدة في المنزل
المكونات
ملعقتان صغيرتان من شراب القهوة بالفانيليا.
8 أونصات من الحليب البارد.
– 4-5 مكعبات ثلج.
– ملعقتان كبيرتان من قهوة اسبريسو.
ملعقة صغيرة من صلصة الكراميل.
كيف تستعد
1. أضف مشروب الفانيليا إلى كوبك، ويمكنك استخدام مشروب ستاربكس بالفانيليا الذي يمكنك شراؤه من أي متجر ستاربكس، ويمكنك استخدام أي مشروب قهوة بنكهة الفانيليا بدلاً من ذلك.
2. صب الحليب الذي تختاره على المشروب. يمكنك استخدام حليب الصويا أو أي حليب يناسب ذوقك. إذا كنت تستخدم الإسبريسو، فإن 8 أونصات من الحليب تكفي. إذا كنت تستخدم القهوة العادية، فستكفيك 4 ملاعق كبيرة من الحليب، اعتمادًا على كمية القهوة المضافة.
3. أضف الثلج.
4. هنا يمكن أن يصبح الأمر معقدًا بعض الشيء، إذا صادفت أنك تمتلك آلة إسبريسو أو آلة صنع القهوة يمكنها تصوير جرعات من الإسبريسو، تهانينا، فقط اسكب قطرتين على مزيج الفانيليا والحليب المثلج، وإذا لم يكن لديك لا تقلق، لا تقلق، فقط استخدم نصف كمية الحليب كما ذكرنا من قبل، وضعت فوقها قهوة عادية معدة جيدًا.
5. نرش عليها ملعقة صغيرة من صلصة الكراميل، ويمكنك استخدام أي نوع من صلصة الكراميل السميكة.
6. الآن، استمتع بهذا الكراميل الرائع مثل ماكياتو مثلج ستاربكس وأنت مرتاح في منزلك.
كيفية صنع قهوة دالغونا بدون حليب
المكونات
قهوة فورية.
-سكر .
ماء ساخن.
مضرب يدوي (أو خفاقة أو ملعقة).
حليب بديل.
كيف تستعد
1. قم بقياس كميات متساوية من القهوة سريعة التحضير والسكر والماء الساخن، ابدأ بملعقتين كبيرتين لكل منهما، ثم اسكب المكونات في وعاء. يجب أن يكون الماء ساخنًا أو مغليًا لمساعدة القهوة والسكر على الذوبان. يمكن استخدام حليب اللوز كبديل للحليب.
2. يجب عدم استخدام أقل من 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من السكر، فلن يكون هناك سائل كافٍ للخفق.