عشبة الشمر للتنحيف وشد الجسم التي نتحدث عنها في هذا المقال بخلاف ذكر أهم فوائدها الصحية ومعلومات مختلفة عنها، تابع السطور التالية
عشبة الشمر للتخسيس وشد الجسم
يحتوي نبات الشمر على سعرات حرارية قليلة جدًا، حيث يحتوي الكوب الواحد على 13 سعرًا حراريًا، وبالتالي فإن الشمر من الأعشاب المستخدمة في التخسيس وتقليل الوزن الزائد، وذلك بتناول الشمر كغذاء مع النظام الغذائي، أو استخدامه كمشروب عن طريق غلي البذور. من عشب الشمر.
يحتوي الشمر الطازج على نسبة عالية جدًا من الألياف التي تساعد في حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد. لأن الألياف تعطي الشعور بالشبع ولذلك فإن الشمر يدخل في برنامج النظام الغذائي للتخسيس.
تعد اضطرابات النوم، من حيث كثرة النوم أو قلة النوم الصحي، أحد أسباب زيادة الوزن ودهون الجسم، لكن الشمر يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم النوم وتقليل التوتر، لاحتوائه على مادة الميلاتونين.
يعتبر نبات الشمر من الأعشاب التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة بما في ذلك البوتاسيوم الذي بدوره يقلل من وزن الجسم ويشد الترهلات والسيلوليت الناتج عن زيادة وزن الجسم. لأن البوتاسيوم الموجود في الشمر يعمل على تقليل الشهية وتنظيم الجهاز الهضمي.
للشمر نكهة جميلة ومميزة عندما يضاف الشمر الطازج إلى السلطات المختلفة، وعند استخدامه في تحضير الأطعمة المختلفة.
أهم منتج للشمر في التخسيس هو زيت بذور الشمر والذي يمكن أن يكون له دور إيجابي في تعزيز تنحيف الجسم عن طريق تحسين التمثيل الغذائي والتحكم في الشهية.
كيفية استخدام الشمر لانقاص الوزن
ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشمر في كوب ماء، ثم اغليها على النار لمدة 5 دقائق. عند الانتهاء، اتركي الخليط منقوعًا لمدة ساعة على الأقل، ثم صفيه واشربه ثلاث مرات يوميًا، قبل ربع ساعة من كل وجبة.
عن عشبة الشمر
الشمر من الخضار المقرمشة ذات المذاق الحلو قليلاً. يستخدم الشمر في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتكون نبات الشمر من رأس أبيض أو أخضر شاحب وله سيقان خضراء ورؤوس شمر وسيقان وبذور وأوراق، وكلها صالحة للأكل. مع الألياف والمعادن والفيتامينات وفوائد الشمر للجسم متعددة
الشمر غني جدًا بالألياف والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ج وحمض الفوليك (فيتامين ب 9) وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز والحديد . يحتوي الشمر أيضًا على كمية جيدة من مضادات الأكسدة مثل الروتين والكيرسيتين، وهو نوع من الفلافونويد.
الفوائد الصحية لعشب الشمر
يعالج فقر الدم أو فقر الدم، حيث أنه غني بالحديد والأحماض الأمينية التي تحمي الجسم من فقر الدم وتعديل نسبة الهيموجلوبين في الدم.
يعالج عسر الهضم، ويعالج التهاب الأمعاء، ويحفز عمل الجهاز الهضمي.
يعالج الانتفاخ ويساعد على طرد الغازات من الأمعاء.
يساعد على تحسين أداء حركة الأمعاء ويساعدها على التخلص من الطعام بسهولة، كما أنه علاج مثالي للإمساك.
يخفف آلام المعدة والقولون العصبي.
يعمل على التخلص من الكوليسترول في الدم ويقي الجسم من النوبات القلبية وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد والفينولات التي تحارب انتشار الجذور الحرة في الجسم وتمنع سرطان الكبد والثدي.
يتحكم في مستوى السكر في الدم ويتحكم في ضغط الدم. غني بالبوتاسيوم الذي يهدئ الأوعية الدموية ويحمي الجسم من السكتات الدماغية.
يحتوي الشمر على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يحسن القدرات العقلية والمعرفية، حيث يساعد على إيصال الأكسجين إلى الدماغ بشكل جيد.
يحتوي على زيوت مثل الإيثينول والسينول التي تطهر الأمعاء وتقتل البكتيريا الموجودة فيها. كما أنه يحتوي على أحماض أمينية تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي، لذلك فهو علاج ممتاز للإسهال.
يعمل على إرخاء العضلات وتسكين الآلام المصاحبة للمغص الكلوي.
يساعد على رفع المناعة، حيث أنه غني بفيتامين سي الذي يقوي المناعة ويزيد من معدل إنتاج الكولاجين في الجسم.
يساعد في علاج التهابات العين و يستخدم في تخفيف التعب و الارهاق في العينين.
يستخدم في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل الاحتقان والتهاب الشعب الهوائية والسعال وطرد البلغم من الصدر.
الشمر عشب مدر للبول.
أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الشمر أن الأفراد الذين يعانون من آلام القولون المزمنة تقل عندما يستمرون في تناول الشمر.
يمكن الحصول على نتائج سريعة وعلاج مشاكل القولون عند تناول الشمر لمدة أسبوعين.
كما أن له تأثير فعال في التخلص من نوبات القولون العصبي.
يساعد استخدام الزيت المستخرج من بذور الشمر في الطعام اليومي تدريجياً في تهدئة القولون العصبي.
تحتوي بذور الشمر على حمض الأسبارتيك الذي يحارب انتفاخ البطن وانتفاخ البطن.
له خصائص مضادة للالتهابات تعمل على تهدئة توتر الأمعاء.
يمكن استخدام مسحوق الشمر في طهي الطعام أو غليه وشربه للتخلص من التهاب القولون الناتج عن عسر الهضم، والبعض يضيفه إلى بعض المخبوزات دون سحقه.
– تساهم بذور الشمر في علاج السعال الجاف والسعال المصحوب بالبلغم.
الشمر من أقوى البذور التي تقتل البكتيريا والفطريات المسببة للسعال، ويتكون البلغم على الصدر.
يمكن استخدام الشمر للتخلص من البلغم المتراكم في الصدر، حيث يعمل على طرده بمجرد شرب كوب منه، أو من شاي الشمر.
تناول كوبين من الشمر مغلي يوميا يعالج بعض أنواع الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي وأنابيب الشعب الهوائية.
علاج فعال لحساسية الصدر والتهابات الجيوب الانفية.
يساعد في توسيع المسالك الهوائية، وبالتالي يقلل من السعال ويطرد البلغم.
يقوي عمل القصبة الهوائية، ويمنع انقباضها.
يخفف من أعراض الربو.
يفضل إضافة ملعقة من العسل الأبيض إلى الشمر المسلوق وشربه على معدة فارغة للتخلص من أمراض الصدر والتنفس.