عنب كريمسون أسود

نتحدث عن عنب القرمزي الأسود من خلال هذا المقال، حيث نذكرك بأهم الفوائد الصحية والجمالية للعنب الأسود للبشرة. اتبع الأسطر التالية.

عنب أسود قرمزي

النضج المتأخر، حيث تكون المنافسة بينه وبين الأصناف الأخرى قليلة
مذاقها جميل من حيث السكر والمقرمش (المقرمش) مما يجعلها مرغوبة محلياً وتصديرها
لا تتعرض للكثير من الضغوط البيئية في بداية الموسم مما يقلل من تكاليف الإنتاج إلى حد ما
لا توجد في الأماكن الحارة مثل جنوب مصر، بسبب صعوبة التلوين
وتزدهر في المناطق الساحلية ولكنها تتعرض لهجمات شرسة سواء من الآفات الحشرية أو الأمراض الفطرية بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة في هذه المناطق.
من الأصناف المتوسطة الخصوبة والحساسة جدا للنيتروجين الزائد ومنظمات النمو بأنواعها
صعوبة تلوينه بسبب تأخر وقت النضج في شهري يونيو وأغسطس بسبب درجات الحرارة العالية جدًا، مما يعيق تكوين الصبغة المسؤولة عن اللون الأحمر (الأنثوسيانين).

الفوائد الصحية للعنب الأسود

يساعد تناول العنب الأسود أو عصيره على تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحسين حساسية إفراز الأنسولين في الجسم، لاحتوائه على نسبة من السكريات البسيطة، والتي لا تتجاوز 43 إلى 53، أي أنه من الأطعمة التي تمد الجسم بمستوى منخفض من السكر.
يقلل العنب الأسود بشكل فعال وملحوظ من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك لاحتوائه على مواد كيميائية نباتية تعمل على تحسين وظائف بعض الجينات داخل الجسم، وبالتالي حماية عضلات القلب من التلف، وحماية الشرايين من التصلب.
يعمل العنب الأسود على تحسين انتظام تناول العنب من حيث وظائف المخ وعمل الذاكرة، كما أنه يزيد من قدرة الإنسان على التركيز والفهم، لذا فإن المثابرة على تناول كوب واحد يوميًا من عصير العنب الأسود يقلل من فرص الإصابة بمرض الزهايمر، خاصةً في كبار السن.
بالإضافة إلى أنه يحمي الجسم من أنواع مختلفة من السرطانات، مثل سرطان القولون والرحم والبروستاتا، ويساعد على علاجها، وذلك لاحتواء بذور العنب الأسود على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تمنع تغلغل الجذور الحرة في الخلايا، مما يسبب أورامًا خبيثة في المستقبل. .
يساعد على تنعيم الأمعاء وإزالة السموم منها لاحتوائه على ألياف نباتية مفيدة تسرع إخراج الفضلات من الجسم، وتمنع الإمساك.
يساعد العنب الأسود على تنشيط الدورة الدموية وتدفق الدم في الشرايين والأوردة، لذلك فهو يحمي من تجلط الدم.
يحمي الجسم من الالتهابات المختلفة بسبب وجود مواد فعالة مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
يعالج فقر الدم، لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد، مما يرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم، ويعالج مشاكل الضعف والهزال العام.
يقلل العنب الأسود من ضغط الدم الشرياني حيث أنه يوسع الشرايين ويسهل مرور الدم في الأوردة ويقلل الضغط عليها

أهمية العنب الأسود للبشرة

تنقية البشرة من الشوائب المتراكمة ؛ لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة. حيث يمكن هرس القليل من العنب، ضعه على القشرة، اتركه لمدة عشر دقائق على الأقل، ثم اغسله بماء فاتر. يزيد من نضارة البشرة، ويمنحها الشفاء.
– علاج حب الشباب والبثور التي تظهر على الوجه في فترة المراهقة. له خصائص مضادة للالتهابات، وكذلك بعض المغذيات النباتية. منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على الجلد مثل التجاعيد والخطوط الخارجية، والحفاظ على مرونة الجلد، وبالتالي حمايته من الترهل.
حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة التي تسبب الحروق. يمكنك هرس بعض العنب وخلطه مع القليل من العسل ثم وضع الخليط على الوجه. تخليص الجلد من الخلايا الميتة، والحفاظ على ملمسها الناعم.
تقوية الأوعية الدموية التي توصل الدم إلى الجلد، وبالتالي زيادة مرونته.
علاج مشاكل البشرة الدهنية وتقليل لمعانها. حيث يمكن هرس القليل من حبات العنب الأسود، نخلطها بكمية مناسبة من ماء الورد، ونضع المزيج على القشرة لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم نغسلها بالماء الفاتر.

العنب والحوامل

لا ينصح بإفراط في تناوله من قبل المرأة الحامل، لأنه قد يسبب لها بعض المضاعفات والأضرار، بما في ذلك ما يؤدي إلى التسمم ؛ وذلك لاحتوائه على مادة الريسفيراترول الكيميائية السامة التي تسبب خللاً في هرمونات الحامل.
– يزيد من احتمالية الإصابة بسكري الحمل. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات. كما أنه يسبب القيء والغثيان ويزيد من حرقة المعدة. لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض.
يساهم في رفع درجة حرارة معدة الحامل، ويزيد من احتمالية إصابتها بالإسهال، وهو حالة خطيرة على المرأة الحامل، حيث يسبب الجفاف وفقدان كمية كبيرة من السوائل.
كما أنه يؤدي إلى الإمساك، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناول العنب أثناء الحمل، خاصة إذا كانت المرأة الحامل تستخدم أدوية مضادة للتخثر، ومهدئات مثل الأسبرين، حيث أنه يتفاعل مع هذه الأدوية، ويزيد من مخاطر النزيف والإجهاض.

الآثار الجانبية لأكل العنب الأسود

على الرغم من فوائد العنب الأسود واعتباره آمنًا نسبيًا إلا أنه قد يسبب بعض الآثار الجانبية في بعض الحالات، وإليك أهمها
الحساسية
قد يعاني البعض من حساسية من العنب، وتظهر على شكل أعراض مختلفة، مثل القيء، والغثيان، والسعال، والصداع، وآلام المفاصل.
الرضاعة الطبيعية
لا توجد دراسات كافية لاعتبار تناول العنب آمنًا أثناء الرضاعة الطبيعية، لذلك من الأفضل تجنب تناوله.
الاختناق عند الرضع
نظرًا لصغر حجم العنب، يُنصح بتجنب إطعام الأطفال العنب دون تقطيعه.
نزيف
قد يقلل العنب من سرعة تخثر الدم، لذلك ينصح بتجنب تناوله في حالات النزيف.
الجراحة
كما ذكرنا سابقًا، فإن تناول العنب بكميات كبيرة قد يكون له دور في زيادة سيولة الدم، لذا تجنب تناوله قبل العملية بأسبوعين.