غذاء الأطفال الصحي

يتكون طعام الطفل الصحي أكثر من الفواكه والخضروات الطازجة.

أغذية الأطفال الصحية

1. الأطعمة النشوية مثل الخبز (أعطه خليطًا من الحبوب الكاملة والقمح) والحبوب والبطاطس. قدمي قطعة مع كل وجبة، أو كوجبة خفيفة.
2. الفواكه والخضروات – يفضل تنوع الألوان لأن كل نوع من الخضار يعطي مغذيات مختلفة. حاولي إعطائه خمس قطع بحجم طفل صغير كل يوم من خلال تضمين الفواكه والخضروات في كل وجبة كوجبات خفيفة
3. الحليب والجبن والزبادي ومنتجات الألبان الأخرى الغنية بالكالسيوم. يجب أن يتناول طفلك الدارج 3 حصص من منتجات الألبان كل يوم
4. توفر اللحوم والأسماك والبدائل والبيض لطفلك الحديد والبروتين ودهون أوميغا 3 الأساسية. يجب أن يأخذ حصة إلى حصتين كل يوم. يجب على النباتيين تناول حصتين إلى ثلاث حصص ومزجها مع طعام أو شراب غني بفيتامين سي لمساعدته على امتصاص الحديد.
5. أغذية غنية بالدهون والسكر كالزيوت والزبدة والكعك والبسكويت. على الرغم من أنها توفر الطاقة، إلا أنها تحتوي على كميات صغيرة نسبيًا من الفيتامينات والمعادن. لذا، بينما يمكن العثور عليها في النظام الغذائي لطفلك، امنحها هدية أو مناسبة إضافية ولا تستخدمها لتحل محل مجموعة من مجموعات الطعام الأخرى.

تجنب السمنة

1. غيّر عادات الأكل السيئة.
2. إن تناول الوجبات الرئيسية الثلاث والوجبات الخفيفة كل 2-3 ساعات يساعد على زيادة معدل الحرق في الجسم.
3. إعطاء الطفل وقتًا كافيًا للنوم ؛ لأن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم قد يؤدي إلى اضطرابات هرمونية ونهم في الأكل ليلاً.
4. تحضير أطباق صحية، واستبدال جميع المنتجات كاملة الدسم بالأطعمة قليلة الدسم، واستخدام الخبز الأسمر بدلاً من الأبيض والحلويات والشوكولاتة ورقائق البطاطس بالفواكه والخضروات.

هل يؤثر نوع الأطعمة على نشاط وطاقة الطفل

بالتأكيد، فإن نوع الطعام الذي يحصل عليه الجسم له تأثير واضح على طاقة ونشاط طفلك، لذلك ينصح الأطباء بضرورة إعداد وجبة فطور صحية للأطفال لتناولها قبل الذهاب إلى المدرسة لمنحهم الطاقة والنشاط اللازمين إنجاز أكاديمي. من أهم وأشهر الأطعمة التي يحتاجها جسم طفلك لتمنحه النشاط والطاقة –

1. المكسرات تحتوي المكسرات على العديد من الألياف والدهون المفيدة للجسم، بالإضافة إلى الزنك والحديد وجميع هذه العناصر تمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
2. البيض البيض غني بالبروتينات، لذا فهو مصدر رئيسي للطاقة. إنها وجبة فطور صحية للأطفال قبل ذهابهم إلى المدرسة.
3. السبانخ يحتاج الجسم إلى نسبة كبيرة من الحديد، وهذا ما توفره السبانخ، حيث تحتوي على ما يكفي من الحديد لزيادة طاقة الجسم.

وجبات خفيفة صحية للأطفال

إذا كان طفلك لا يحصل على سعرات حرارية كافية، يمكنك مساعدته على زيادة مدخوله اليومي من خلال توفير وجبات خفيفة صحية. يحتاج الأطفال الصغار بشكل خاص إلى وجبات خفيفة بين الوجبات لأن معداتهم ليست كبيرة بما يكفي للسماح لهم بتناول كل السعرات الحرارية التي يحتاجونها في ثلاث وجبات خلال أيام المدرسة، يمكنك توفير وجبة خفيفة صحية لطفلك ليأكلها خلال فترة الاستراحة الصباحية.

بعض الأفكار للوجبات الخفيفة

1. فواكه مجففة
2. شطائر صغيرة محشوة بالبروتين مثل الجبن أو البيض
3. الجبن، البسكويت أو الجبن على خبز القمح الكامل أو الخبز الأسمر
4. الزبادي الذي يحتوي على البروتين والكالسيوم
5. تعتبر حبوب الإفطار مع الحليب رائعة لتناول وجبة خفيفة قبل النوم
6. الأطعمة الأخرى الغنية بالطاقة مثل الموز والأفوكادو

نصائح لتثقيف طفلك حول تناول الطعام

1. امنحهم الخيارات مع الاختيار لماذا الاختيار بين صحي وغير صحي يمكننا أن نقدم خيارين صحيين. على سبيل المثال، يمكننا أن نسأل طفلنا هل تحب أن تأكل تفاحة أم فراولة ستجعل هذه الطريقة طفلك يشعر بالحرية في اختيار الطعام الذي سيأكله.
2. الطبخ معًا عندما نشرك أطفالنا في إعداد الطعام في المطبخ، فإننا لا نمنح أنفسنا فقط فرصة للحديث عن التغذية، ولكن أيضًا فرصة لزيادة احتمالية تناولهم للطعام الذي ساعدوا في طهيه. هذه هي الطريقة التي يمكننا بها أن نوضح لهم كيفية غسل وتقشير الخضار أو كيفية تحضير كوبهم الخاص من الحليب المدعم، وشرح لهم كيف تساعد كل مجموعة من المجموعات الغذائية الخمس في نموهم الصحي والصحي.

استمر في تناول نظام غذائي متوازن

يجب أن نشرح لأطفالنا أن الأكل الصحي لا يتعلق بتناول نوع معين من المجموعات الغذائية وتجنب المجموعات الأخرى، بل تناول الطعام من مجموعات مختلفة ولكن بكمية مناسبة. وهذا بالتأكيد يشمل تناول الحلويات أيضًا، والتي يجب أن تكون باعتدال حتى لا يشعر طفلك بالحرمان. على سبيل المثال، يمكن أن يكون الطعام الصحي المتوازن عبارة عن فراولة مغطاة بالشوكولاتة أو بيتزا منزلية مع صلصة الخضار والجبن أو فطائر فواكه مغطاة بجبن كريمي.

أضف بعض النكهة الممتعة

يتعلم أطفالنا من خلال النظر، أي أنهم يراقبون العالم ومن حولهم. يمكننا بعد ذلك تعليمهم وتثقيفهم حول الغذاء الصحي من خلال جعل جسم الإنسان يستخدم الخضار والفواكه. على سبيل المثال، استخدم شرائح الجزر للعينين، وقطعة من الطماطم للقلب، وكرفس للعظام والأطراف، أو يمكننا رسم قوس قزح ونجعل طفلك يفحص الألوان التي أكلها أو يمكنك صنع قلادة من الحبوب باستخدام حبوب القمح الكاملة * التي يمكن لطفلك ارتداؤها والاستمتاع بتناولها.

نأكل معا

وقت الغداء لكل عائلة لا يقدر بثمن. هذا هو الوقت الذي نقود فيه القدوة في الطعام. إذا شاهدنا أطفالنا نتناول سلطة صحية مع كل وجبة، فسوف يفعلون نفس الشيء. دعونا نأكل معهم ونضع مثالًا صحيًا لهم، يا أمي العزيزة، ليس من السهل غرس عادات الأكل الصحية في أطفالك عندما يكون الطعام غير الصحي منتشرًا ولا يقاوم. الحل موجود! بالصبر والمثابرة يمكنك مساعدة أطفالك خطوة بخطوة لاختيار أحد أفضل الحلول في كل مرة. لا يجب أن تكون كل وجبة صحية بنسبة 100٪ ولكن يمكنك العمل على جعلها صحية بنسبة 90٪ مع ترك 10٪ لطفلك ليستمتع بإغراءات الطعام.