فاكهة دوريان في مصر فاكهة دوريان في المملكة العربية السعودية فوائد فاكهة دوريان قشطة الفاكهة وكل ما يتعلق بكافة المعلومات عن فاكهة الدوريان في هذه السطور التالية.
فاكهة دوريان في مصر
قد يكون تصنيفها بين الفواكه الاستوائية “شيئًا طبيعيًا”، كما أن انتشارها واحتفالها وبيعها وتناولها بشغف في الأسواق والأحياء والطرق في مختلف أنحاء ماليزيا قد يكون “طبيعيًا”.
حجمه المتوسط قد يكون تقريبا بحجم ثمرة البطيخ، أو قد يكون كبيرا في بعض الحالات، حيث يصعب حمله، ويمكن وصف مظهره بأنه أخضر اللون مع أسنان مدببة، وداخله يكون صفراء زاهية “مألوفة وعادية” لكن رائحتها قوية ومنع أكلها ونقلها في الفنادق والمواصلات العامة كالطائرات والقطارات والحافلات “غير عادية”، إنها (دوريان) ملكة الفاكهة الماليزية.
وجوده يلفت الأنظار بسبب رائحته التي لا يحبها الكثير من الناس، خاصة غير الماليزيين، وفي مفارقة غريبة، لديه العديد من محبي المواطنين المحليين والأجانب الذين ينتظرون بفارغ الصبر موسمه للاستمتاع بتناوله بشغف، لا يهتمون به. عن رائحته التي تبقى في الفم حتى صباح اليوم التالي.
يأتي دوريان من لغة الملايو الأربعة، والتي تعني (شوكة)، وتسمى ملكة الثمار. ينمو في جنوب شرق آسيا، وخاصة في ماليزيا وإندونيسيا وسنغافورة وتايوان وتايلاند. يسمونه “طعم الجنة ورائحة الجحيم” لأن رائحته قوية وغير سارة للغاية، لكن لها طعم مميز وحلو.
بالإضافة إلى اللب الأصفر الذي يوجد بداخله على شكل فصوص كبيرة بحجم ثمرة الموز، يتم تحميص بذوره وأكلها مثل البندق. يمكن أيضًا تخزين هذه الفاكهة مجمدة أو مجففة لبيعها في غير موسمها.
شجرة الدوريان كبيرة نسبيًا، يتراوح طولها من 25 إلى 50 مترًا، حسب نوعها، وأوراقها دائمًا خضراء.
تُنتج الأزهار في مجموعات كبيرة وعلى أغصان مباشرة على الجذع، ويختلف توقيت الإثمار من شجرة إلى أخرى حسب النوع، ويمكن لبعض الأنواع أن تنتج ثمارًا بعد أربع أو خمس سنوات.
تنمو الثمار حتى يصل طولها إلى 30 سم وعرضها 12 سم، وتزن عادة من كيلوجرام واحد إلى ثلاثة أرطال.
سعر فاكهة دوريان
قد لا يعرف البعض منا شيئًا أو لم يأكل هذه الفاكهة أبدًا، وهي من أندر وأروع الفواكه في العالم. يتميز بمواصفات خاصة، ومذاقه قريب من زبدة الفول السوداني أو الكريمة، ورائحته كريهة، ومكلف الثمن، والنوع الذي يزرع في إندونيسيا يختلف عن غيره في أي منطقة أخرى، فهو يأخذ شكل دائري.
ربما تسببت ندرته في ارتفاع سعره في إندونيسيا، حيث تنتج شجرة الروبيان 20 جمبريًا كل ثلاث سنوات. وسعر إحداها في السوق الإندونيسية يصل إلى 1000 دولار (ما يعادل 17 ألف جنيه). هذا النوع من فاكهة الدوريان نادر جدا ويعرف بـ “جي كوين”، وتم التعبير عن هذه الندرة من خلال صورة علبة فاكهة دوريان بدون سعر 14 مليون روبية للحبوب – بحسب ما نشرته الصحيفة. “الحارس”.
وبحسب الموقع الإخباري الإندونيسي “Tribunnews”، تم بيع قطعتين فقط من الدوريان في الأسواق لمدة شهرين.
تعود فاكهة الدوريان إلى جنوب شرق آسيا ولكنها لم تكن معروفة في أوروبا منذ حوالي 600 عام.
وتسببت حمولة من فاكهة الدوريان في تعطيل الرحلة بعد أن رفض الركاب الصعود على متن الطائرة بسبب الرائحة الكريهة لهذه الفاكهة.
فوائد فاكهة دوريان
هذه هي الفوائد العديدة المذهلة لفاكهة الدوريان
1. تحسين الهضم
يحتوي دوريان على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتحسنه، حيث تساعد الألياف الموجودة في الدوريان على تعزيز حركة الأمعاء وتسهيل حركة الفضلات من خلالها.
تساعد الألياف بشكل عام على منع الإمساك وعلاج الانتفاخ والغازات وتقليل فرص تقلصات المعدة وحرقة المعدة وعسر الهضم.
2. تعزيز صحة الجهاز الدوري
تساهم الألياف الموجودة في الدوريان في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وتساعد الجسم على التخلص منه بسرعة، مما يقلل من فرص حدوث أي خلل في الدورة الدموية.
يساعد البوتاسيوم، المتوفر بكثرة في الدوريان، في الحفاظ على ضغط الدم في الجسم تحت السيطرة.
3. علاج فقر الدم
دوريان هو فاكهة غنية بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية، وخاصة حمض الفوليك، الذي يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم في الجسم.
دوريان هو أيضًا مصدر ممتاز للنحاس والحديد، والذي يحتاجه الجسم لإنتاج الدم بشكل صحيح ومنتظم.
كل ما سبق يجعل دوريان مثاليًا لعلاج فقر الدم عند تناوله بانتظام.
4. تحسين صحة العظام
الدوريان مصدر ممتاز للمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والنحاس. جميع المعادن المذكورة تجعل الدوريان ثمرة مهمة وضرورية لتقوية العظام وزيادة قدرتها على التحمل.
بالإضافة إلى أن البوتاسيوم بشكل عام هو أحد العناصر الغذائية التي تعزز امتصاص العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم، والتي تدعم العظام، ويزيد من قوتها، ويقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
5. علاج ضعف الانتصاب
كما ظهر أن الدوريان يساعد على تعزيز الرغبة الجنسية وزيادة إفراز بعض المواد التي تساهم في ذلك.
تساعد العناصر الغذائية الموجودة في دوريان أيضًا على تحسين خصوبة الرجال والنساء، وتحسين صحة الحيوانات المنوية لدى الرجال على وجه الخصوص.
6. مضاد للسرطان
يحتوي دوريان على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعمل كمضادات أكسدة مهمة، وهي ضرورية لتحسين التمثيل الغذائي ومحاربة الجذور الحرة التي تساهم في تحويل الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في دوريان بشكل عام أيضًا على تعزيز صحة الجهاز المناعي، ومن أهم هذه مضادات الأكسدة فيتامين سي ومجموعة فيتامينات ب وفيتامين إي.
معلومات فاكهة دوريان
1- ينمو في جنوب شرق آسيا ومن أبرز الدول التي تعنى بزراعة الدوريان. اندونيسيا وماليزيا وسنغافورة والصين.
2- يطلق عليها اسم “ملكة الثمار” وتوصف بأنها فاكهة تحمل طعم الجنة ورائحة جهنم، لأن مذاقها لذيذ ورائحتها قوية كريهة.
3- يمنع دخول الفنادق والطائرات والتاكسي لما لها من رائحة طويلة الأمد.
4- حجم حبة فاكهة يقترب من حجم كرة قدم ويبلغ وزنها حوالي 4.5 كيلوجرام.
5- دوريان فاكهة صحية للغاية، غنية بالفيتامينات والمعادن، إلى جانب احتوائها على نسبة منخفضة من السكر.