فوائد البامية للقلب نتحدث عنها من خلال مقالتنا حيث نذكر لكم فوائد البامية للركبتين الفوائد الصحية للبامية وأهمية البامية للشعر كل هذا وأكثر ستجدونه في هذا الموضوع وفي الختام القيمة الغذائية للبامية.
فوائد البامية للقلب
1- ترتبط مستويات الكوليسترول المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي البامية على مادة سميكة تشبه الهلام تسمى الصمغ، والتي يمكن أن ترتبط بالكوليسترول أثناء الهضم، مما يؤدي إلى إفرازها مع البراز بدلاً من امتصاصها في الجسم.
2-دراسة واحدة مدتها 8 أسابيع قسمت الناس بشكل عشوائي إلى 3 مجموعات وأطعمتهم نظام غذائي عالي الدهون يحتوي على 1٪ أو 2٪ مسحوق بامية أو نظام غذائي عالي الدهون بدون مسحوق بامية. كانت مستويات الكوليسترول الكلية في الدم أقل من المجموعة الضابطة.
3- فائدة أخرى للبامية للقلب هي محتواها من مادة البوليفينول. أظهرت دراسة استمرت 4 سنوات على 1100 شخص أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالبوليفينول لديهم علامات التهابية أقل مرتبطة بأمراض القلب.
4- وفقًا لجمعية القلب الأمريكية (AHA)، فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل البامية، يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الدم والأطعمة الغنية بالألياف تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسمنة ومرض السكري. يمكن للألياف أيضًا إبطاء أمراض القلب لدى الأشخاص المصابين بها بالفعل.
فوائد البامية للركب
1- للبامية فوائد عديدة للركب والعظام والمفاصل. من بين هذه الفوائد ما يلي
2- إن احتواء البامية على فيتامين ك يساهم في تحسين وتقوية صحة العظام، كما أنه يزيد من امتصاص الكالسيوم الضروري لتقوية العظام.
3- تعمل البامية على زيادة كثافة العظام لدى المرأة الحامل والجنين، وتقليل التهابات المفاصل والركبة، وتخفيف آلام المفاصل.
4- تحتوي البامية على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة العظام والمفاصل.
5- يساهم في تخفيف الالتهابات الناتجة عن التهاب المفاصل.
6- البامية تساهم في الوقاية من هشاشة العظام.
7- تساهم البامية في إزالة الخشونة بين الغضروف في المفاصل والركبتين، وهي تدخل في العديد من الوصفات المتعلقة بإزالة خشونة الركب والمفاصل.
8- تقلل البامية من مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
أهمية البامية للشعر
في حياتنا اليومية، من الطبيعي أن ينفد الشعر من الغذاء والماء (رطوبة الشعر)، بسبب تأثيرات الطقس ؛ وبعض العوامل الطبيعية مثل الرياح والغبار والتلوث وتعريض الشعر للشمس والرطوبة والحرارة ؛ والعوامل الكيميائية مثل الأصباغ ؛ وكذلك الحال بالنسبة لمجففات الشعر، والمكاوي المسطحة ومكواة التجعيد التي نستخدمها بشكل روتيني، ولكن يمكن استخدام البامية المجففة للعناية بالشعر.
1- يعيد الشعر التالف بالمواد الكيماوية وأدوات الحرارة العالية (مجففات الشعر، المكواة المسطحة، مكواة التجعيد)، الطقس والعوامل الطبيعية (الرياح، التعرض للشمس، الرطوبة، التلوث، الغبار، إلخ).
2- غني بالفيتامينات مثل A و B3 و B6، بالإضافة إلى العديد من العناصر المعدنية، بما في ذلك الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم وبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة.
3- غني بالأحماض الأمينية التي تغذي شعرك وتعطي شعرك معالجة بروتينية طبيعية
4- يشكل طبقة واقية من أشعة الشمس الضارة والتي تنعكس على شعرك وتجعله مفرودًا وناعمًا وبريقًا قويًا.
5- يغذي بصيلات الشعر ويقلل من تساقطه مما يمنحه القوة المطلوبة. كل هذا يساهم في نمو شعر صحي وحيوي
الفوائد الصحية للبامية
1- تساعد البامية في الحفاظ على صحة الجلد، حيث أنها غنية بفيتامين سي الذي يساعد في الحفاظ على نضارة ونضارة البشرة. يساعد فيتامين سي أيضًا في الحفاظ على صحة الأنسجة، مما يساهم بشكل إيجابي في إنتاج الكولاجين في الجسم ويساعد في الحفاظ على إشراق البشرة وإشراقها.
2- تساعد البامية في الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي والوقاية من الأمراض المرتبطة به مثل الربو.
3- تلعب البامية دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الحمل لأنها غنية بحمض الفوليك الضروري لحماية الجنين من التشوهات الخلقية ومن أجل نموه الصحي. تحتوي البامية أيضًا على نسبة عالية من فيتامين سي الضروري لنمو الجنين.
4- تساعد البامية في الوقاية من مرض السكري لأنها غنية بالألياف والمكونات الأخرى التي تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
5- تساعد البامية في الحماية من أمراض الكلى، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن تناول البامية بانتظام يساعد في حماية الكلى من الأمراض.
6- بسبب غناها بالألياف الغذائية، تساعد البامية في الحفاظ على صحة القولون والجهاز الهضمي. لذا فإن الألياف التي يحتويها تساعد على تنظيف الأمعاء، مما يساعد القولون على العمل بشكل أكثر فعالية. تحتوي البامية أيضًا على فيتامين أ الذي يحافظ أيضًا على صحة الجهاز الهضمي.
القيمة الغذائية للبامية
1- الفيتامينات
البامية غنية بالعديد من الفيتامينات الضرورية للجسم. وهو مصدر مهم للغاية لفيتامين ج ويحتوي على ما يكفي من فيتامين ك وفيتامين أ. كما أنه يحتوي على بعض فيتامينات مجموعة ب المعقدة مثل الثيامين والريبوفلافين والفوليك وفيتامين ب 6.
المعادن البامية مصدر مهم للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور والزنك.
2- مضادات الأكسدة
البامية غنية بمضادات الأكسدة التي تقي من الإصابة بالسرطان، حيث تحتوي على مادة البوليفينول والفلافونويد والكيرسيتين والأيزو كيرسيتين والكاروتينات، وهي من مضادات الأكسدة القوية للغاية.
3-بروتين
تحتوي مائة جرام من البامية على 2 جرام من البروتين، أي ما يقرب من 4٪ من الاحتياج اليومي للبروتين.
4- سعرات حرارية
البامية منخفضة السعرات الحرارية. كل مائة جرام من البامية المطبوخة تحتوي على 22 سعرة حرارية. مما يجعلها من أهم الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وذات قيمة غذائية عالية.
5 ألياف
تحتوي مائة جرام من البامية على 3 جرامات من الألياف الغذائية، والتي تمثل حوالي 10٪ من الاحتياج اليومي من الألياف.