فوائد البرتقال واليوسفي نتحدث عنها بالتفصيل من خلال هذا المقال، كما نتعرف على أهميتها الجمالية وأضرارها إن وجدت.
فوائد البرتقال واليوسفي
البرتقالي
يساعد البرتقال على تعزيز امتصاص الأطعمة الأخرى، وخاصة تلك الغنية بالحديد، لاحتوائه على فيتامين سي.
عندما نأكل البرتقال، فإننا نبطئ امتصاص السكر في العصير، مما يقلل من فرص ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يمنع البرتقال تكوين وانتشار الأورام الخبيثة في الجسم، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة ومادة مهمة تسمى الأنثوسيانين، ويقي من سرطان الرئة والفم والمعدة والقولون.
يقلل تناول البرتقال من ضغط الدم، حيث يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والفلافونويد بكميات كبيرة.
يحمي تناول البرتقال القلب والأوعية الدموية من العديد من الأمراض، ويقلل من جلطات القلب وتصلب الشرايين.
يقلل البرتقال من فرص الإصابة بأمراض الروماتيزم وأمراض المفاصل ويقلل من آلام المفاصل والأورام وكذلك التهاب العظام.
يعزز البرتقال من وظائف جهاز المناعة، ويساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تمنع العديد من الأمراض.
يحسن البرتقال من صحة وأداء الجهاز الهضمي، ويسهل عملية الهضم، حيث يحتوي على الألياف التي تساهم في علاج الإمساك.
يقلل البرتقال من نسبة الكولسترول السيئ في الجسم.
يقي البرتقال من أمراض الجهاز التنفسي مثل الأنفلونزا والسعال والتهاب الحلق ونزلات البرد، كما يساعد بشكل كبير في علاجها.
يساعد البرتقال على تقوية العظام وزيادة كثافتها، ويقيها من هشاشة العظام، ويقوي الأسنان ويحافظ على صحة اللثة.
يساعد اللون البرتقالي في تغذية الدماغ وتنمية العقل.
يساهم تناول البرتقال في منع تكون حصوات الكلى والجهاز البولي.
كما أنه يساعد في علاج بعض مشاكل العقم والعقم والحفاظ على صحة الحيوانات المنوية وكذلك حماية الأجنة من التشوهات.
اليوسفي
خفض مستويات الكوليسترول
يساعد محتوى اليوسفي الغني بالألياف (14٪ لكل كوب) على منع امتصاص الجسم للكوليسترول الضار LDL، وهو الكولسترول الذي قد يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تراكمه على جدران الشرايين وبالتالي يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. مرض.
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
بالإضافة إلى المحتوى العالي من الألياف الموجود في فاكهة اليوسفي، والذي يعزز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار، كما تساهم مضادات الأكسدة القوية الموجودة في اليوسفي في ذلك، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات التي قد تزيد من خطر الإصابة. حدود. والنوبات القلبية.
فقدان الوزن
يساعد تناول اليوسفي على إنقاص الوزن، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والماء، مما يساعد على الشعور بالشبع والشبع، بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية، مما يساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام.
يمنع الإمساك ويعزز الهضم
يحتوي كل 100 جرام من اليوسفي على ما يقرب من 3 جرامات من الألياف، ويساهم تناول الألياف الغذائية بشكل منتظم في تعزيز الهضم والوقاية من الإمساك ومكافحته. عادةً ما يُنصح النساء بتناول 25 جرامًا من الألياف يوميًا والرجال بحوالي 38 جرامًا، وبتناول اليوسفي ستجني كمية جيدة من هذه الكميات الموصى بها.
تنظيم ضغط الدم
اليوسفي مفيد في المساعدة على خفض ضغط الدم. وذلك لأنه مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم.
الوقاية من السرطان
أظهرت الدراسات فعالية اليوسفي في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان الكبد. في دراسة نشرت في المجلة العلمية (أرشيفات الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية) في عام 2009، وجد أن الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الفيروسي المزمن الذين يشربون عصير اليوسفي لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان الكبد. بيتا (كريبتوكسانثين)، وهي المادة المسؤولة عن مكافحة التهاب الكبد الوبائي سي، واليوسفي يحتوي على مادة الليمونين، وهي مادة لها خصائص مضادة للسرطان، وخاصة سرطان الثدي.
عيوب تناول الكثير من البرتقال
زيادة الوزن
البرتقال من الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، ومن الأطعمة التي ينصح بها عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، على الرغم من أنه يعتبر أحد أسباب زيادة الوزن عند الإفراط في تناول الطعام.
حرقة من المعدة
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الحموضة، لذا فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الحموضة في المعدة، مما يسبب حرقة المعدة.
إمساك
الإفراط في تناول البرتقال يبطئ حركة الأمعاء، مما يسبب الإمساك، لأن فاكهة البرتقال تحتوي على 4.4 جرام من الألياف، وتناول ثلاثة برتقالات على مدار اليوم يجعلك تحصل على 13 جرامًا من الألياف، مما يسبب الإمساك.
الإسهال وتقلصات البطن
إن الإفراط في تناول البرتقال لا يسبب الإمساك فقط، ولكن الإفراط في تناول الألياف الغذائية الموجودة في البرتقال قد يؤدي إلى تقلصات معوية مسببة الإسهال المزمن، لذلك يجب تناول حبتين من البرتقال يوميًا للحصول على العناصر الغذائية المهمة التي يحتويها البرتقال من فيتامين “ج”. ” وغيرها من الفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم وتساعده على الوقاية من الأمراض وتقوية جهاز المناعة والعظام وغيرها من الفوائد الصحية المختلفة وتجنب المضاعفات الصحية المزمنة المذكورة أعلاه والتي تحدث في حالة الإفراط في تناولها.
سلبيات أكل اليوسفي
يتم تغيير بعض الأدوية وتفتيتها عبر الكبد، لذلك قد تزيد ثمار اليوسفي من سرعة الكبد في تكسير هذه الأدوية، وهو أحد أضرار اليوسفي. تناول اليوسفي يجب استشارة أخصائي صحي إذا تغير الدواء الذي يتم تناوله وتقسيمه بواسطة الكبد، وتشمل هذه الأدوية أميتريبتيلين، وأميودارون، وسيتالوبرام، وفيلوديبين، ولانسوبرازول، وأوندانسيترون، وبريدنيزون، وسيروتونين
اليوسفي ثمار حمضية، ومثل أي فرد من عائلة البرتقال، فإن وجود الأحماض في اليوسفي قد يسبب عدم الراحة.
أهمية اللون البرتقالي للبشرة
تحتوي قشور البرتقال على نسبة أعلى من فيتامين سي مقارنة بالفاكهة نفسها، لذا بدلًا من التخلص من القشور، يمكنك تجفيفها في الشمس وطحنها لتحضير مسحوق قشر البرتقال واستخدامه كمقشر للجسم. يمكن أيضًا خلط مسحوق البرتقال بالحليب أو كريم الحليب ووضعه على الوجه حتى يتوهج الجلد ويختفي. البقع الداكنة والعيوب على بشرتك.
– الأوساخ الزائدة والسموم والبكتيريا تسد مسام الجلد مما يؤدي إلى ظهور البثور. يحتوي البرتقال على نسبة عالية من حامض الستريك، وهو فعال في تجفيف حب الشباب.
تحتوي قشور البرتقال على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تنظم حركة الأمعاء، وبالتالي التخلص من الفضلات والسموم الضارة من الجسم وبالتالي منع حب الشباب من التطهير داخليًا عن طريق التخلص من السموم.
– يمكن تحضير ماسك للوجه عن طريق طحن قشور البرتقال لعمل معجون وتطبيقه على الوجه بالكامل مما يمنع ظهور حب الشباب ويحارب البشرة الدهنية. مع الاستخدام المتكرر لهذا القناع، يمكنك رؤية نتائج واضحة في تقليل البثور.
قشور البرتقال مبيض طبيعي ويمكن أن تقلل بشكل فعال البقع الداكنة على الجلد وإزالتها بمرور الوقت. علاوة على ذلك، فهي تساعد في تقليل تصبغ الشمس عن طريق منع امتصاص الجلد للأشعة فوق البنفسجية الضارة.