نتعرف على فوائد الجوافة من خلال هذا المقال، حيث نذكرك بلمحة عامة مختصرة عنها، بالإضافة إلى جوانبها الجمالية للبشرة.
فوائد الجوافة
تحسين وظائف الجهاز الهضمي
تعتبر الجوافة من أكثر أنواع الفاكهة الغنية بمصادر الألياف الغذائية، لذلك فهي تساعد على تنشيط حركة الأمعاء، وتساعد الجسم على الاحتفاظ بالمياه بالإضافة إلى تعزيز عملية تنظيف الأمعاء وتحسين عمل الجهاز الهضمي، وبالتالي يسهل عملية الهضم وكل ما ذكر يجعل الجوافة مفيدة في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة وخاصة الإمساك والإسهال.
جيد لصحة الدماغ
بفضل احتواء الجوافة على فيتامين ب 3 وفيتامين ب 6، فإن تناولها بانتظام يمكن أن يزيد من تدفق الدم إلى أجزاء مختلفة من الجسم، ويعزز عمل الأعصاب والوظائف الإدراكية في الجسم. في تعزيز صحة المخ والأعصاب، وزيادة الإدراك والتركيز.
مصدر ممتاز للمعادن والفيتامينات
إن تناول وجبة من الجوافة يوفر لك الكثير من فيتامين سي المعروف بقدرته على محاربة الجذور الحرة وتعزيز امتصاص الحديد، والجوافة غنية بفيتامين أ وحمض الفوليك مما يجعل الجوافة لها دور في تحسين البصر، وتقليل مخاطر الإصابة بعيوب خلقية عند الأجنة، وتحتوي الجوافة على 20٪ من الحصة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم، وهو معدن مهم للقلب وضغط الدم.
الوقاية من مرض السكري والتحكم في نسبة السكر في الدم
قد يساهم المحتوى العالي من الألياف الغذائية في الجوافة في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.
الوقاية من السرطان
من أشهر فوائد الجوافة قدرتها على منع نمو الخلايا السرطانية، وذلك لاحتوائها على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
خفض ضغط الدم
تحتوي الجوافة على ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز، والذي يوصى به دائمًا لتنظيم مستويات ضغط الدم، وتحسين عمل عضلة القلب. كما تساعد الألياف التي يحتويها على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومنع ترسبه، وبالتالي الحفاظ على سيولة الدم وخفض ضغط الدم.
فقدان الوزن الزائد
من فوائد الجوافة المميزة قدرتها على تحفيز فقدان الوزن الزائد، حيث أن محتواها العالي من الماء والألياف يساهم في زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها لاحقًا.
لمحة من الجوافة
تنتمي الجوافة (Psidium guaja) إلى عائلة Myrtaceae التي تضم حوالي 140 نوعًا من النباتات، لكن الجوافة اقتصاديًا هي الأهم على الإطلاق، ولأهمية الجوافة للشعوب فقد أطلق عليها اسم تفاحة المناطق المدارية.
أوراقها متقابلة، بسيطة، بيضاوية الشكل، ويتراوح طولها بين خمسة وخمسة عشر سنتيمترا. تنمو شجرتها إلى ارتفاع كبير وتحتل مساحة كبيرة من الأراضي الزراعية. الثمرة بدون قشر ولها لحم كثيف، وتحتل البذور جزءًا كبيرًا من حجمها. تستخدم فاكهة الجوافة في صنع العصائر والمربيات
الجوافة في مصر والعالم
موطن الجوافة الأصلي هو أمريكا الاستوائية في المنطقة الواقعة بين بيرو والمكسيك، والتي انتقلت منها إلى أمريكا الشمالية (جزيرة هاواي) ثم انتقلت إلى الهند ودخلت مصر في عهد محمد علي عام 1825 عندما تم إحضار الجوافة مع المانجو من الهند، بينما الجوافة (غير خالية من البذور) تم استيرادها من خلال قسم البستنة من الهند في عام 1927.
تبلغ مساحة مزرعة الجوافة في مصر حوالي 38873 فدانًا، وتبلغ الفاكهة حوالي 33134 فدانًا، وتنتج حوالي 314.438 طنًا من الفاكهة، بمتوسط إنتاج يبلغ 9.49 طنًا للفدان، وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة. عام 2006 م. تتركز زراعة الجوافة في الوجه البحري (المناطق الساحلية) خاصة في محافظات البحيرة ودمياط وكفر الشيخ والإسكندرية والقليوبية.
الجوانب الجمالية للجوافة للبشرة
تحتوي أوراق الجوافة على مطهر طبيعي يقضي على البكتيريا المسببة لظهور البثور والبثور والبقع على الوجه وذلك بهرسه ثم دهنه على الجلد وتركه لفترة ثم غسل الجلد بالماء الدافئ بشرط أن هذا يتم كل يوم.
– توحيد لون البشرة مما يعيد لها نضارتها وجمالها، وذلك بخلط الجوافة مع صفار البيض ووضع الخليط الناتج على وجهك لمدة عشرين دقيقة، ثم غسله بالماء الدافئ مرتين أسبوعياً مما يزيل الشوائب والجلد الميت الخلايا وفتح الجلد.
يحتوي على خصائص مضادات الهيستامين مما يجعله علاج فعال للحساسية حيث يقلل الاحمرار والحكة الناتجة عن التهاب الجلد.
يحارب أمراض الشيخوخة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي الذي ينتج الكولاجين الذي يمنح البشرة رطوبتها ونعومتها.
لتنشيط البشرة المجهدة ولتحقيق ذلك، اخلطي ثمرة الجوافة مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقتين كبيرتين من الشوفان، ثم ضعي المزيج الناتج على وجهك ورقبتك واتركيها لمدة عشرين دقيقة، ثم اغسليها بالماء مع الاستخدام المتكرر مرتين. أسبوع.
قشر الجلد وامنحه الماء. لتحقيق ذلك، اخلطي ثمرة جوافة مع خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من الحليب حتى تحصل على قوام ناعم، ثم ضعي القوام على بشرتك واتركيه لمدة عشر دقائق، ثم اغسليه بالماء البارد. ينصح باستخدام هذا القناع إذا كانت بشرتك دهنية لأنها تساعد على إذابة الدهون وتقشير خلايا الجلد الميتة وترطيب المناطق الجافة.
عيوب تناول الجوافة
وتجدر الإشارة إلى أن الجوافة ليس لها أي ضرر صحي إذا تم تناولها من قبل الأشخاص الأصحاء بالإضافة إلى تناولها بشكل متوازن. الاستهلاك المفرط له يزيد من استهلاك الألياف ويسبب ظهور بعض الأعراض مثل الإمساك والانتفاخ وانتفاخ البطن. ينصح النساء الحوامل بعدم الإفراط في الأكل أثناء الحمل والرضاعة لعدم وجود معلومات كافية تؤكد أن الجوافة مفيدة في هذه الفترة، وتجدر الإشارة إلى أن الكمية الموصى بتناولها تتحدد بناءً على العمر والحالة الصحية.