فوائد الرجلة للحامل

فوائد الرجلة للحوامل، لمحة عامة عن الرجلة، القيمة الغذائية للرجلة، الفوائد الصحية العامة للرجلة، طرق استهلاك الرجلة، وضرر الرجلة للحوامل، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.

فوائد الرجلة للحوامل

1. يزيد من تدفق الدورة الدموية في الجسم، مما يؤدي إلى إيصال كمية كافية من الأكسجين والغذاء للجنين.
2. يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تقليل الاضطرابات الهضمية التي تصيب المرأة خلال فترة، مثل الإمساك والبواسير.
3. التقليل من الأعراض التي قد تشعر بها المرأة أثناء الحمل نتيجة التغيرات الهرمونية في جسدها مثل الدوخة والغثيان.
4. تقليل نسبة الدهون المشبعة في الجسم.
5. يحفز نمو الجهاز العصبي للجنين، ويقلل من مخاطر التشوهات الخلقية للجنين.
6. يحتوي على فيتامين سي الضروري لتقوية جهاز المناعة. مما يؤدي إلى الوقاية من المرض والعدوى خلال فترة، كما أنه يساعد على امتصاص الحديد في المعدة.
7. يساعد على تنظيم ضربات القلب لكل من الأم والجنين.
8. يعمل على استرخاء الأعصاب وبالتالي تقليل التوتر والاكتئاب الذي قد يصيب المرأة أثناء الحمل نتيجة التغيرات الهرمونية والفسيولوجية التي تحدث خلال هذه الفترة.
9. تقليل زيادة الوزن أثناء الحمل.
10. تسهيل عملية الولادة إذا تم تناولها خلال الثلث الأخير من الحمل، حيث تعمل على إرخاء العضلات وزيادة تقلصات الرحم.
11. إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لتقليل الشعور بالإرهاق والإرهاق أثناء الحمل.
12. يعمل على إدرار البول وبالتالي يمنع إرتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.
13. التقليل من الشعور بألم وانقباضات الرحم.
14. يحتوي على الكالسيوم الضروري لنمو عظام الجنين بشكل طبيعي.
15. علاج نزيف الرحم.

حول عشب الرجلة

1. نبات عشبي ينمو في مناطق حارة نسبيًا، مثل منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والمناطق الآسيوية الاستوائية.
2. له استخدامات عديدة في الطبخ، مثل إضافته إلى الحساء أو السلطات، كما أن له استخدامات علاجية في الطب الشعبي، ويحتوي على العديد من المركبات مثل الفلافونويد والسكريات والفيتامينات والمعادن وكذلك الأحماض الدهنية.
3. هو من النباتات السنوية التي تنمو على مدار السنة، بالإضافة إلى كونه عصاري، أي أنه يخزن الماء وأوراقه تمنع فقدان الماء والتبخر.
4. هناك خواص علاجية من الرجلة، وهي مضادة للميكروبات، ومضادة للسرطان، وتحتوي على مضادات الأكسدة، وتعالج الالتهابات، وتقي من القرحة، كما لها فائدة في حماية الأعصاب.
5. الجرجير ذو قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على عناصر مهمة مثل أوميجا 3 التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، والوقاية من أمراض القلب وضغط الدم، كما أنها مضادة للالتهابات.

القيمة الغذائية للرجلة

تحتوي مائة جرام من الرجلة على ما يلي
1. ماء 92.86 جرام.
2. الفوسفور 44 ملليغرام.
3. سعرات حرارية 20 سعرة حرارية.
4. دهون 0.36 جرام.
5. حديد 1.99 مجم.
6. بروتين 2.03 جرام.
7. الكربوهيدرات 3.39 جرام.
8. مغنيسيوم 68 مجم.
9. بوتاسيوم 494 مجم
10. كالسيوم 65 مجم.
11. الصوديوم 45 مجم.

الفوائد الصحية العامة من الرجلة

1. يساعد على إنقاص الوزن لأن الرجلة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية ومليئة بالألياف الغذائية أيضًا، فهي تشعر بالشبع بعد تناول أي وجبة تحتوي عليها، دون استهلاك سعرات حرارية زائدة وبالتالي تساعد في عملية إنقاص الوزن.
2. تعزيز صحة القلب وجدت الأبحاث أن المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الرجلة تساعد في تقليل كمية الكوليسترول الضار LDL، مما يساعد على تعزيز التوازن الصحي للكوليسترول في مجرى الدم.
3. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. علاوة على ذلك، يمكن أن يساعد البوتاسيوم الموجود في هذه الخضار في خفض ضغط الدم بسبب سلوكه كأداة لتوسيع الأوعية الدموية وتخفيف الضغط على القلب.
4. علاج قرحة المعدة.
5. الحزاز المسطح الفموي.
6. تنظيم مستوى السكر في الدم.
7. توسيع الشعب الهوائية وتحسين وظائف الرئة لمرضى الربو.
8. مضاد للفطريات.
9. تحسين عمل الكبد.

كيف تستهلك الرجلة

1. لتحضير سلطة لذيذة من أوراق الرجلة، يمكن خلطها بزيت الزيتون البكر وعصير الليمون والملح والفلفل بالإضافة إلى بعض الثوم النيء والفجل والخيار وأي من الخضروات المرغوبة يمكن إضافتها لزيادة اللذيذة والقيمة الغذائية للطبق.
2. يمكن طهي الرجلة المطبوخة على النار أو على البخار أو غليها قليلاً لتكون طبق جانبي أو إضافة إلى أحد الأطباق الرئيسية. لتحقيق أقصى استفادة من العناصر الغذائية المتوفرة في الرجلة، يفضل تناولها نيئة ومطبوخة، حيث إن التعرض للحرارة قد يقلل من محتوى فيتامين سي عند الطهي، يفضل إضافة بعض الزيت الزيتون لامتصاص أعلى للدهون. – فيتامين أ قابل للذوبان.
3. صلصة البيستو، التي يتم تحضيرها عادة من الريحان وزيت الزيتون والصنوبر، يمكن أيضًا تحضيرها من الرجلة وزيت الزيتون والجوز لزيادة نسبة أوميغا 3 في الطبق.
4. يفضل تناول الأوراق فقط والأجزاء الرقيقة بعيداً عن السيقان السميكة عند تناولها نيئة للحصول على أوميغا 3 ولا بأس من أكل الحبة السوداء الصغيرة في الأوراق فهي صالحة للأكل أيضاً.

أضرار الرجلة للحوامل

الرجلة آمنة للأكل أثناء الحمل إذا تم استخدامها كأحد التوابل، وعلى الرغم من فوائد الرجلة، لا ينصح بالإفراط في تناولها أثناء الحمل، لأنها تزيد من تقلصات الرحم، وقد تؤدي إلى الإجهاض في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.، أو الولادة المبكرة خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل.