فوائد الرجلة للكوليسترول مذهلة، يصفها الأطباء بالساحر، حيث يقضي على الكوليسترول بشكل دائم، وله أكثر من اسم بين الرجلة أو الفارفينا، سنتحدث عنها بالتفصيل.
فوائد الرجلة للكوليسترول
تؤثر الرجلة على مستويات الدهون في الدم حتى تصل إلى تعميم فائدة الجرجير في تقليل نسبة الدهون ومستويات الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة عالية، وكذلك الدهون الثلاثية، مما يشير إلى أن تناول الجرجير لا يؤدي إلى لأية آثار جانبية، وبالتالي يكون له تأثير إيجابي على مستويات الدهون وخلل التنظيم. إن عملية التمثيل الغذائي للدهون، بالإضافة إلى كونها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والفلافونويدات، تقضي على جميع الخلايا السامة والخطيرة في الجسم.
فوائد مختلفة للرجال
1- المساهمة في إنقاص الوزن أشارت بعض الدراسات العلمية إلى أن تناول الجرجير يساعد في إنقاص الوزن، وذلك بسبب كمية السعرات الحرارية التي يحتوي عليها هذا النبات، بالإضافة إلى غناه بالألياف الغذائية، أي أن تناول الجرجير يساعد على الشعور ممتلئ لفترة أطول، وهذا يقلل من السعرات الحرارية في وقت لاحق.
2- يحتوي نبات الجرجير على بيتا كاروتين وفيتامين أ اللذان يعملان على الحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية. كما يعالج الأمراض التي تسبب إعتام عدسة العين، ويمنع التنكس البقعي وأسبابه
3- يساعد الجسم على التخلص من السموم من الجسم. كما أنه يقي الجسم من أعراض اللمس والسحر بتناول الرجلة المسلوقة، أو غسلها، ويمكن رشها في أماكن معينة، وكان هذا شائعاً في الطب الشعبي القديم.
4- يعمل الرجلة على الوقاية من الأورام السرطانية وخاصة سرطان الفم والرئة، حيث أنه مصدر غني بفيتامين A و C بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. تعمل أصباغ betalain و cyanine أيضًا على محاربة الخلايا السرطانية، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
5- الرجلة تنشط الدورة الدموية في الجسم لاحتوائها على النحاس والحديد من خلال تسهيل وصول الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم مما يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
6- تستخدم الرجلة في طهي الحساء، أو إضافتها إلى السلطات، بالإضافة إلى إمكانية إضافتها إلى أطباق اللحوم، وبعض الناس يصنعون خبز الرجلة بخلطه مع العجين.
7- الحد من مشكلة نزيف الرحم وجدت هذه الدراسة العلمية أن استخدام مسحوق بذور الرجلة ساعد في تقليل مشكلة نزيف الرحم دون أي آثار جانبية على المريضة.
8- التحكم في مستويات السكر في الدم يساعد استخدام بذور الرجلة في التحكم في مستويات السكر في الدم وخفضها، حيث وجدت دراسة علمية استهدفت 24 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 أن أولئك الذين تناولوا 10 جرامات من بذور الرجلة مع كوب من الزبادي قليل الدسم من أجل فترة لمدة خمسة أسابيع، انخفض مستوى السكر في الدم، إلى جانب عدد من الأشياء الأخرى، مثل مؤشر كتلة الجسم (BMI) والوزن وضغط الدم.
فوائد الرجلة لفقدان الوزن
1- تحتوي بذور الرجلة على إنزيمات تساعد على حرق الدهون وتحليلها. تؤكل ملعقة كبيرة من هذه البذور قبل الأكل بخمس دقائق، وبعد البذور يشرب كوبان من الماء.
2- تساعد بذور الرجلة على إنقاص الوزن الزائد، لاحتوائها على مادة هلامية، ويعمل الجل على تبطين الأمعاء الدقيقة، ويقلل من امتصاص الجسم للسكريات الدهنية.
كيفية استخدام بذور الرجلة لفقدان الوزن
لمن يرغب في إنقاص وزنه، يمكن استخدام بذور الرجلة للتنحيف عن طريق تناول كمية قليلة منها قبل تناول الغداء، وكمية صغيرة قبل تناول العشاء بثلاثين دقيقة، كما يمكن تناول البذور مع كوب من الماء بعد تناولها. لتتمكن من ابتلاعها، يمكن تناول بذور الرجلة عن طريق خلط ملعقة صغيرة منها مع الشمر ونبات الكابلات والمردقوش، وتناول ملعقة صغيرة من الخليط قبل ربع ساعة من الغداء والعشاء، وهذا الخليط يحفز وسط الشبع داخل الدماغ ويبعث إشارات تدل على الشعور بالامتلاء وعدم الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.
فوائد الرجلة للبشرة
1- يساعد في التخلص من علامات الشيخوخة والتجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على الجلد لاحتوائه على مضادات الأكسدة، كما يحتوي على بعض المركبات الكيميائية التي تدخل مادة الميلانين في الجلد.
2- يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ الذي يعالج التهابات الجلد ويزيل البقع والآثار والندبات في الجلد.
3- يحمي الرجلة الجلد من أضرار أشعة الشمس، ويحفز الجلد على تجديد خلاياه.
يساعد على توحيد وتفتيح لون البشرة، وذلك بفضل محتواه من حمض ألفا لينولينيك وبيتا كاروتين.
فوائد الرجلة للشعر
عندما يتعلق الأمر بالعناية بالشعر، فإن الجرجير هو الحل الأنسب في القدرة على علاج مشاكل الشعر، لما له من فوائد عديدة، وإليك أبرزها.
1- من فوائد الرجلة للشعر أنه يمد الجسم بعدد من المعادن المفيدة للشعر مثل الحديد والزنك لتحسين نمو الشعر وتقليل تساقطه.
2- أثبت الرجلة قدرته على تنعيم الشعر وإعطائه لمعاناً وحيوية.
يحتوي نبات الرجلة على أوميغا 3 الذي يغذي بصيلات الشعر ويساعد فروة الرأس على التخلص من المشاكل التي قد تتعرض لها.
3- تحتوي الرجلة على بعض الفيتامينات المفيدة للشعر، مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج، والتي تعتبر مهمة لصحة الشعر وترطيب فروة الرأس.
4- يساهم الجرجير في إمداد الجسم بكمية من البروتين اللازم لنمو الشعر ومنع تساقطه.