فوائد الأرز المصري للأطفال، طريقة صنع أرز مصري للأطفال، طريقة عمل أرز مهروس بالتفاح للأطفال، طريقة عمل أرز مهروس ودجاج وبطاطس للأطفال، طريقة عمل أرز مهروس وموز وبطاطا للرضع، كيفية عمل وصفة لأرز مسلوق بالخضار للأطفال، وتأثيرات الأرز على الأطفال، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقال التالي.
فوائد الأرز المصري للأطفال
1- مفيد جداً في تخليص الطفل من الإسهال المزمن.
2- كما أنها من الوجبات التي تحمي البشرة من المشاكل ومنها الأكزيما.
3- يفيد في التخلص من الحمى ووقاية الطفل من آثارها على المدى الطويل.
4- مصدر مهم جدا للطاقة ويعمل على مد الجسم بمزيد من الحيوية.
5- كما أنه أحد مصادر البروتين اللازمة لجعل الجسم أكثر قدرة على العمل.
6- مفيد جدا للجهاز الهضمي حيث يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي.
7- يمنح الطفل المزيد من الوقت ليشعر بالشبع.
9- يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لبناء الجسم. يحتوي على فيتامين إي وفيتامين ب المركب والعديد من العناصر المهمة جدًا في تكوين الجسم وحماية الأعضاء الحيوية من الأمراض.
10- يمد الأرز طفلك بالطاقة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. كما أنه يحسن الهضم ويعالج حالات الإسهال. كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو طفلك، مثل فيتامين هـ وفيتامين ب والحديد والكالسيوم والفوسفور والزنك.
طريقة عمل أرز مصري للأطفال
مكونات
نصف كوب أرز مصري.
– 2 كوب ماء.
كيف تستعد
1. ضعي الأرز في الخلاط الكهربائي واخلطيه لمدة 8 دقائق حتى يصبح الأرز مسحوقًا ناعمًا تمامًا.
2. نضع الماء في قدر ونضعه على النار وننتظر حتى يغلي ثم نخفض الحرارة ونضع مسحوق الأرز على الماء ونقلب بسرعة بالخلاط اليدوي حتى يذوب المسحوق في الماء.
3. نترك القدر على النار لمدة 10 دقائق، مع الحرص على التحريك من وقت لآخر، ونترك الغطاء شبه مغلق.
4. صب الخليط في طبق التقديم. يجب أن يكون الخليط متجانسًا وشبيهًا بالعصيدة في الملمس.
كيفية صنع خل التفاح للأطفال
مكونات
كوب (250 مل) من الماء.
– تفاح صغير مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
نصف كوب (50 جم) أرز، مغسول جيداً.
3 ملاعق كبيرة (45 مل) حليب الثدي أو الصيغة.
قرصة قرفة.
كيف تستعد
1. على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.
2. يُضاف الأرز ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
3. أضيفي التفاح، واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
4. ضعي المزيج في محضر الطعام واهرسيه جيداً.
5. أضيفي القرفة وقلبي جيداً، ثم قدميه لطفلك.
طريقة عمل الأرز المهروس والدجاج والبطاطس للأطفال
مكونات
يمكنك تضمين هذه الوصفة في طعام طفلك من سن تسعة أشهر.
1 1/2 كوب (310 مل) ماء.
نصف كوب (50 جم) أرز بني مغسول.
نصف كوب (50 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
صدور دجاج صغيرة مقطعة إلى مكعبات.
رشة كمون.
كيف تستعد
1. على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي. يُضاف الأرز والبطاطس والدجاج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
2. ضعي المزيج في محضر الطعام، ثم أضيفي الكمون واهرسيه بسلاسة، ثم قدميه لطفلك.
النصيحة
لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلك، حتى لا يحب الأطعمة الحلوة أو المالحة، ويرفض أي طعام آخر.
طريقة عمل الأرز المهروس والموز والبطاطا للأطفال
المكونات
كوب (250 مل) من الماء.
نصف كوب (50 جم) أرز.
– حبة بطاطا صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
موزة صغيرة.
ملعقتان كبيرتان (30 مل) من حليب الثدي أو الصيغة.
طريقة التحضير
1. على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.
2. يُضاف الأرز والبطاطس ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
3. نضع المزيج في الخلاط، ثم نضيف الموز ونهرسها ناعماً.
4. أضيفي الحليب وقلبي جيداً ثم قدميه لطفلك.
طريقة عمل أرز مسلوق بالخضار وصفة للأطفال
مكونات
أرز قصير الحبة كوب.
الذرة كوب (مسلوق).
فلفل أخضر قطعة واحدة (مفرومة).
البصل قطعة واحدة (مفرومة).
الجزر 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة).
ماء كوب ونصف.
زيت نباتي ملعقة كبيرة.
ملح نصف ملعقة صغيرة.
كيف تستعد
1. نضع الزيت في قدر غير لاصق على النار ونقلب البصل حتى يذبل ويصبح شفافاً.
2. يضاف الجزر والفلفل ويقلب على النار حتى يلين.
3. اغلي الأرز في الماء مع الملح حتى ينضج.
4. أضيفي الذرة إلى خليط الخضار، واخلطي الخضار مع الأرز الفلفل وقدميه ساخناً.
فوائد الأرز على الأطفال
نقص التغذية الكافية
يحتوي الأرز المهروس على مواد قابلة للذوبان في الماء فقط، وبالتالي فإن قيمته الغذائية أقل من الأرز الكامل، حيث لا يحتوي على الصوديوم أو البوتاسيوم أو الألياف. إنه ليس بديلاً عن حليب الثدي أو الصيغة
يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها طفلك، بما في ذلك البروتين والدهون.
– قد يسبب الحساسية
على الرغم من أن الأرز لا يعتبر في كثير من الأحيان مسببًا للحساسية، إلا أن بعض الأطفال لديهم حساسية من الأرز ولذلك يجب اختباره لمدة ثلاثة أيام وتقديمه بمفرده.
قد تحتوي على الزرنيخات
الزرنيخات مادة سامة وقد تسبب مشاكل عصبية للأطفال والرضع، وقد يحتوي الأرز على تركيز يزيد عن الكمية المسموح بها من الزرنيخ والذي يكون في شكله غير العضوي في معظم الأوقات. من استهلاك الأرز للأطفال.