فوائد إكليل الجبل في التخسيس، وطرق الاستفادة من إكليل الجبل في التوعية، وفوائد إكليل الجبل بشكل عام، وتحذيرات وأضرار إكليل الجبل، نتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال المقالة التالية.
فوائد إكليل الجبل لإنقاص الوزن
منذ عدة قرون، كان إكليل الجبل يستخدم في السلطات، والعديد من الأدوية، ويمكن أيضًا تناوله كمشروب بإضافة الماء إليه، وتحضير بعض الأطعمة، وذلك بسبب خواصه العلاجية العديدة، ولما له من مضادات للتشنج والتشنج. له خصائص مهدئة، ويحتوي أيضًا على المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
تكمن فوائد إكليل الجبل في التخسيس في احتوائه على مادة البوليفينول التي يمكن أن تحسن امتصاص العناصر الغذائية، كما أنه يحتوي على حمض الكارونيك وهو أحد المركبات النشطة التي تدعم نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة. الهضم وفقدان الوزن والمحافظة عليه.
من فوائد إكليل الجبل في التخسيس أنه يمتلك القدرة على التحكم في الشهية، ويمكن أن يقلل من الشعور بالجوع. يحدث هذا بسبب حمض الكارونيك الذي تتمثل وظيفته في تثبيط تكوين الخلايا الدهنية، كما يساعد العضلات على امتصاص الجلوكوز، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، وبالتالي الحفاظ على الوزن.
من أهم فوائد إكليل الجبل في التخسيس أيضًا أنه يمكن أن يزيد إفراز الجسم للدهون في البراز، مما يتسبب في فقدان الوزن بشكل كبير، وعدم زيادته، كما أنه يدعم فقدان الوزن الزائد والدهون من خلال مضادات- تأثير ارتفاع السكر في الدم.
يوصى باستخدام إكليل الجبل كعلاج لأولئك الذين يعانون من اضطراب التمثيل الغذائي.
كيفية استخدام إكليل الجبل للتوعية
يمكن استخدام إكليل الجبل أو ما يسمى بإكليل الجبل للمساعدة في إنقاص الوزن بعدة طرق مختلفة، بعضها مباشر وبعضها غير مباشر، على النحو التالي
– اشرب شاي إكليل الجبل
يمكنك تحضير شاي إكليل الجبل الذي قد يساعد في إنقاص الوزن أو منع زيادة الوزن باتباع الخطوات التالية
المكونات
ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل المجففة أو الخضراء.
كأس من الماء.
– ملعقة صغيرة عسل.
كيف تستعد
1. سخني الماء حتى يغلي ثم خففي الحرارة قليلاً وأضيفي أوراق إكليل الجبل إلى الماء.
2. اتركي المزيج ليغلي على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 6 دقائق، ثم أطفئي النار.
3. اترك شاي إكليل الجبل جانباً ليبرد قليلاً، ثم صفيه من أوراق إكليل الجبل.
4. إضافة القليل من العسل إلى الشاي الناتج وتناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن وصحي.
استخدم إكليل الجبل والتوابل الصحية كبديل للدهون عند الطهي
1. قد يلجأ الكثير من الناس إلى بعض الدهون غير الصحية، مثل الزبدة والسمن، لإضافة نكهة لذيذة للطعام، مما قد يرفع نسبة الدهون في الطعام وبالتالي قد يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم.
2. ولكن من الممكن الحصول على نكهة لذيذة مماثلة من خلال اتخاذ بعض الخيارات الحكيمة عند الطهي، مثل استبدال الزبدة ببعض الزيوت الصحية واستخدام الليمون وملح البحر وبعض التوابل الصحية، وخاصة الزعتر وإكليل الجبل.
فوائد إكليل الجبل بشكل عام
– مقوي للمناعة ومضاد للالتهابات
يحتوي إكليل الجبل على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات لاحتوائه على حمض الكارونيك وحمض الروزمارينيك، حيث تعمل هذه المركبات على محاربة الإنزيم الذي يسبب الألم والالتهابات في الجسم ويمنع إنتاج أكسيد النيتريك الزائد الذي يلعب دورًا رئيسيًا في حدوثه. من الالتهابات.
أيضًا، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، فإنه يلعب دورًا كبيرًا في محاربة الجذور الحرة وتعزيز مناعة الجسم.
– مضاد للسرطان
تحتوي هذه العشبة على حمض الكارونيك وحمض الروزمارينيك، وهما من المركبات القوية للغاية في مكافحة السرطان من خلال تدمير الخلايا السرطانية، والتأثير على عملية التمثيل الغذائي، ومكافحة الجذور الحرة.
أثبتت العديد من الدراسات دور إكليل الجبل في علاج البروستاتا والثدي وسرطان الدم.
– يعزز صحة الجهاز الهضمي
من فوائد إكليل الجبل تعزيز صحة الجهاز الهضمي. يستخدم الروزماري في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الهضم منذ العصور القديمة، وكمضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا، فقد يساعد في مكافحة التهابات الجهاز الهضمي المختلفة.
مضاد للاكتئاب ويساعد على تحسين المزاج
لقد وجد أن إحدى فوائد إكليل الجبل هي قدرته على تحسين الحالة المزاجية. تؤثر رائحة إكليل الجبل على مناطق معينة من الدماغ وتحسن المزاج والاسترخاء.
– تحسين الذاكرة
أثبتت العديد من الأبحاث فوائد إكليل الجبل ودوره في محاربة مرض الزهايمر، وأن لهذه العشبة خصائص تساعد على تقوية الذاكرة، لاحتوائها على حمض الكارونيك الذي يعمل على حماية الخلايا العصبية، وخاصة خلايا المخ.
مكافحة الشيخوخة
لأن إكليل الجبل يحتوي على مضادات الأكسدة، فقد ثبت أنه يحارب الشيخوخة والتجاعيد، ويحفز تجديد الخلايا، ويقلل الانتفاخ ويحسن لون البشرة.
تحفيز نمو الشعر
وجدت بعض الأبحاث أن إكليل الجبل قد يكون له دور في تقليل تساقط الشعر وتعزيز نموه، وقد يكون له أيضًا دور في علاج مشكلة الثعلبة.
احتياطات الروزماري والآثار الجانبية
يفضل توخي الحذر عند استخدام إكليل الجبل والمنتجات المشتقة منه مثل زيت إكليل الجبل للأسباب التالية
1. تناول كميات كبيرة من إكليل الجبل قد يسبب بعض المضاعفات مثل القيء والتشنجات والوذمة الرئوية.
2. تناول الروزماري بكميات كبيرة من قبل المرأة الحامل قد يسبب الإجهاض.
3. بعض العناصر الغذائية الموجودة في إكليل الجبل قد تؤثر سلبًا على نشاط بعض الأدوية عند تناولها معًا، مثل مدرات البول، ومخففات الدم، وأدوية الليثيوم.