فوائد السمك البلطي لكمال الأجسام

فوائد أسماك البلطي لكمال الأجسام نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نذكر لكم فقرات متنوعة مثل كيفية تناول أسماك البلطي للرياضيين، وفوائد البلطي المقلي والقيمة الغذائية للبلطي.

فوائد أسماك البلطي لكمال الأجسام

يتطلب الوصول إلى الشكل المميز لكمال الأجسام تناول أطعمة معينة والحفاظ على نظام غذائي بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بطريقة منظمة ووفقًا للقواعد، والأطعمة التي تحتوي على بروتين صحي، بما في ذلك سمك البلطي، من أهم مصادر كمال الأجسام.
1- تعتبر الأسماك وجبة ممتازة لبناء العضلات دون زيادة الدهون بفضل محتواها من الأحماض الدهنية أوميجا 3.
2- يساعد في إنقاص الوزن بشكل أفضل، بالإضافة إلى تحسين الصحة العامة للجسم.
3- خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.
4-يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
5- يساعد البروتين الموجود في الأسماك على تقوية العضلات والحماية من الآلام المصاحبة لممارسة التمارين الرياضية القاسية.
6- تقوية العضلات وتنميتها.
9- التعافي من ممارسة الآلام.

كيف تأكل البلطي للرياضيين

1- يفضل تناول وجبة من سمك البلطي للاعب كمال الأجسام بعد 40 دقيقة من التمرين، بشرط أن تحتوي الوجبة على ما لا يقل عن 450 جرام من سمك البلطي، وتزداد الكمية حسب وزن اللاعب وطبيعة تغذيته. .
2- إذا كنت لاعبًا مبتدئًا وترغب في زيادة الوزن وكتلة العضلات، أنصحك بتناول ما لا يقل عن 800 جرام من سمك البلطي بجانب طبق أرز متوسط ​​بعد التمرين، ثلاث مرات في الأسبوع. أما إذا كنت لاعبًا عاديًا أو محترفًا وتريد نحت العضلات أو ما يسمى بالعامية (النفخ)، أنصحك بتناول كمية لا تقل عن 500 جرام، بجانب 100 جرام من الأرز الأبيض المسلوق، 4- 5 مرات في الأسبوع.
3- بالإضافة إلى البلطي، يمكنك الحصول على فائدة إضافية عند تناول التونة الغنية بالأوميغا 3 والبروتين عن طريق الطهي، حيث تعتبر أفضل من أسماك البلطي لكمال الأجسام.
4- بشكل عام، الاعتماد على الأسماك للحصول على البروتين الذي يحتاجه الجسم صحي للغاية لأنه يقلل من كميات الدهون التي تحصل عليها عند تناول اللحوم البيضاء والحمراء.

فوائد البلطي المقلي

1- يمنع سرطان البروستاتا
تتميز أسماك البلطي بمحتواها العالي جدًا من السيلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة في الطبيعة. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول السيلينيوم يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وكذلك أمراض القلب المختلفة. المزيد من الأبحاث جارية حول تأثير البلطي السيلينيوم على أنواع أخرى من السرطان. تشتهر مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم بقدرتها على تقليل نشاط الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد على تقليل فرص الإجهاد التأكسدي على جميع أجهزة الجسم، وتحويل الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية.
2- مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية
يحتوي البلطي على عدد من الأحماض الدهنية الأساسية، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، وتجدر الإشارة إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تساهم في تحسين صحة القلب والبصر وتقوية المفاصل، مع الإفراط في تناول الأوميغا. -6 قد تؤدي الأحماض الدهنية إلى ظهور مشاكل صحية وتفاقم الالتهابات، على الرغم من أن البلطي يحتوي على أحماض أوميغا 6 الدهنية بنسبة أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية، إلا أن الكمية الإجمالية للدهون في هذا النوع من الأسماك منخفضة ؛ هذا يعني أن الشخص سوف يستهلك فقط كمية صغيرة من أوميغا 6 عند تناول البلطي.
3- مصدر جيد للفيتامينات والمعادن
يعتبر سمك البلطي من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على كميات جيدة من فيتامين ب 3، وفيتامين ب 12، والفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم الضروري لتقوية العظام، وتساعد على تجلط الدم، وتقلص العضلات، ونبض قلب صحي. كما أنه يحتوي على عنصر السيلينيوم الذي تحتاجه الغدة الدرقية لتعمل بشكل صحيح، ويساهم في الحفاظ على صحة جهاز المناعة والتناسل.
4- صحة الدماغ
يحتوي البلطي على كل من البوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية لتعزيز قدرة الدماغ وزيادة وظائف الجهاز العصبي. مع زيادة البوتاسيوم والأكسجين إلى الدماغ والضرورية لتحقيق التوازن السليم للسوائل في جميع أنحاء الجسم، مما يسهل استجابة ترسب العناصر الغذائية في الأجزاء المناسبة من الجسم، بما في ذلك الدماغ.
5- مصدر غني بالبروتين
يعتبر البلطي مصدرًا غنيًا بالبروتينات الخالية من الدهون، حيث تحتوي حصة واحدة من البلطي على أقل من 3 جرامات من الدهون.
6- صحة العظام
يحتوي البلطي على أحد المعادن المهمة وأهمها الفوسفور، فهو من المعادن الضرورية لصحة الإنسان. كما أنه يحتوي على جزء حيوي من تطور ونمو العظام. كما أنه عنصر ضروري في الحفاظ على الأسنان والأظافر، ويساعد في الحفاظ على صحة الجسم في الشيخوخة. يمكن أن يساعد الفوسفور في الوقاية من هشاشة العظام، من خلال الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.

القيمة الغذائية للبلطي

تحتوي أسماك البلطي على العديد من القيم الغذائية المختلفة، والتي تساعد الجسم على البناء والنمو بشكل صحيح. يعطي 100 جرام من البلطي قيمًا غذائية يتم تقييمها على النحو التالي
0.6 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
– 380 مجم بوتاسيوم.
26 جم من البروتين.
النياسين يمثل 24٪.
128 سعرة حرارية
– 2.7 جرام دهون.
فيتامين ب يمثل من 12 إلى 31٪.
يمثل الفوسفور 20٪.
السيلينيوم يمثل 78٪.
بوتاسيوم 20٪.
لا يعطي أي نسبة من السكريات أو الألياف الغذائية.
يوفر 56 مجم من الصوديوم.
1 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
– 0.9 جرام دهون مشبعة.