تعرفنا على فوائد الشاي الأسود الذي يشيع تناوله وخاصة في الدول العربية في المقال.
فوائد الشاي الأسود
يقوي جهاز المناعة ويمنع الأمراض لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب البكتيريا والفيروسات وتقلل من الالتهابات.
يساعد في زيادة سماكة الشعر وتقليل تساقطه لأن الكافيين الموجود فيه يساهم في تقليل هرمون DHT (ديهدروتستوستيرون) في فروة الرأس الذي يسبب تساقط الشعر ويحفز نموه.
يقلل من ظهور تجاعيد الوجه، حيث أنه غني بالفيتامينات B2 و C و E، والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
يخفض مستوى الكوليسترول في الدم لأنه يقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يساعد في التركيز لاحتوائه على مادة الكافيين والأحماض الأمينية الثيانين.
يحسن الحالة المزاجية للإنسان ويهدئ الأعصاب لاحتوائه على الأحماض الأمينية “الثيانين”.
فوائد الشاي الأسود بالليمون
- شرب شاي الليمون يمنع امتصاص المواد الدهنية في الطعام مما يؤثر بشكل إيجابي على فقدان الوزن وخاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- شرب كوب من الشاي بالليمون ينشط الدماغ ويجعل الشخص أكثر تركيزًا ويساهم في تقوية الذاكرة.
- إضافة الليمون الغني بفيتامين سي إلى الشاي الأخضر أو الأسود يساهم في امتصاص كميات أكبر من مركبات “كاتشين” المضادة للأكسدة في الجسم، مما يزيد بشكل كبير من مناعة جسم الإنسان.
- كشفت دراسة حديثة أن إضافة الليمون إلى الشاي يساعد في الحماية من سرطان الجلد بنسبة 70٪، وأشارت الدراسة إلى أن الشاي وحده يقي من سرطان الجلد بنسبة 40٪، وإضافة الليمون إليه يضاعف هذه النسبة.
- يساعد على تسهيل الهضم بقدرته على إذابة دهون الجسم.
- يساعد على التخلص من البلغم، فهو علاج بديل لأمراض الشتاء، وله قدرة كبيرة على تطهير الجسم من السموم التي تسبب العديد من الأمراض.
- يساعد تناول الشاي الأخضر أو الأسود بانتظام على الحماية من الآثار السلبية للأشعة فوق البنفسجية.
- يوصف شاي الليمون بأنه مشروب طاقة للرياضيين، لما له من نتائج ملموسة في زيادة القدرة على ممارسة الرياضة بشكل أكثر فعالية وكفاءة.
- شرب شاي الليمون يمنع مضادات الأكسدة من الهضم، ويساعد في الحفاظ عليها حتى يستفيد الجسم منها في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض.
- يساعد تناول شاي الليمون على تنقية البشرة من البثور وحب الشباب، وذلك لما له من دور فعال في طرد السموم من الجسم.
- يساعد على التخلص من الهالات السوداء في منطقة تحت العين ويزيل الانتفاخات الناتجة عن الإجهاد.
القيمة الغذائية للشاي الأسود
وفقًا للمعهد الوطني للسرطان، يحتوي الشاي الأسود على قلويدات (مثل الكافيين، الثيوفيلين، الثيوبرومين)، والأحماض الأمينية، والكربوهيدرات، والبروتينات، والكلوروفيل، والفلورايد، والألمنيوم، وبعض المعادن والعناصر النزرة، والمركبات العضوية المتطايرة، والبوليفينول، وهي مادة كيميائية. المركبات التي تحمي النباتات من الأشعة فوق البنفسجية. عوامل الأشعة فوق البنفسجية أو الضارة، ولكن إذا استهلكها الإنسان، فإن لها خصائص مضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من براثن الجذور الكيميائية الحرة التي تضر بالصحة، وتضر خلايا الجسم، وتساهم في ظهور العديد من الأمراض مثل السرطان وتصلب الشرايين.
يحتوي كل 100 جرام من الشاي الأسود المحضر بالماء الساخن بدون سكر على
المياه 99.7٪.
السعرات الحرارية 1.
البروتينات صفر.
السكريات صفر.
الدهون صفر.
الكالسيوم صفر.
حديد 0.02 ملي جرام.
مغنيسيوم 3 ملغ.
الفوسفور 1 ملجم.
البوتاسيوم 37 ملجم.
صوديوم 3 ملغ.
زنك 0.02 ملغ.
فيتامين ج صفر.
فيتامين حمض الفوليك 5 ميكروجرام.
B 2 0.01 مجم.
B1 صفر.
B3 صفر.
B6 صفر.
B12 صفر.
فيتامين أ صفر.
فيتامين د صفر.
فيتامين ك صفر.
الكوليسترول صفر.
الكافيين 20 ملغ.
فوائد الشاي الأسود للبشرة
- يساعد الكافيين الموجود في الشاي الأسود على تضييق الأوعية الدموية تحت الجل، لذا فهو يساعد على إخفاء الهالات السوداء وتقليل الانتفاخ تحت العينين.
- يساعد حمض التانيك الموجود في الشاي الأسود على تخليص الجلد من الحروق التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية.
- الشاي الأسود له خصائص قابضة، ويقلل من نسبة الدهون في الوجه، ويمكن استخدامه كمنشط طبيعي للبشرة.
- غني بمضادات الأكسدة والبوليفينولات الفعالة في تقليل التجاعيد المبكرة.
- يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الجلد.
- يعالج الحروق ويسرع عملية التئام الجروح.