فوائد الفاصوليا البيضاء وما هي فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم فوائد الفاصوليا البيضاء للحامل القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء سوف تجد كل هذه المواضيع من خلال هذا المقال
فوائد الفاصوليا البيضاء
1- تحتوي الفاصوليا البيضاء على الموليبدينوم، وهو معدن قوي يساعد في تكوين إنزيم الكبريتيت. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكبريتيت، فقد يعاني جسمك من رد فعل مثل الصداع أو التوتر أو زيادة معدل ضربات القلب.
2- الفاصوليا البيضاء من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوي على الموليبدينوم، وعلى الرغم من أنها معدن غير معروف للجميع، إلا أنها صحية للغاية. ينشط إنزيمات إزالة السموم، بما في ذلك الألدهيد أوكسيديز. يعمل الألدهيد أوكسيديز على تحييد الأسيتالديهيد وأحد المواد المسرطنة في الجسم وقد يزداد مع إدمان التدخين.
3- تمد الفاصوليا البيضاء الجسم بالمغنيسيوم الذي له العديد من الوظائف الصحية للجسم. يحافظ على صحة الأعصاب والعضلات والخلايا، ويقلل من الإجهاد، كما أنه عنصر مهم في صحة العظام.
4- الفاصوليا البيضاء تمد الجسم بالعديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على الصحة. يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة. حيث تعمل الجذور الحرة على تكوين الخلايا السرطانية والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين والتهاب المفاصل وأمراض القلب واضطرابات الجهاز المناعي والزهايمر.
5- بالإضافة إلى حقيقة أن الفاصوليا البيضاء تحمي الجسم من كل هذه الأمراض، فإن لها فوائد جمالية، حيث تمنع ظهور علامات الشيخوخة على الجلد، وتحمي الجلد عند التعرض لأشعة الشمس، وتعالج الالتهابات التي تحدث لها. الجلد نتيجة التعرض للشمس وقد يؤدي إلى ظهور التجاعيد. بالإضافة إلى أن الفاصوليا البيضاء تمد الجسم بالنحاس والزنك والبروتينات التي تمنع تكون التجاعيد المبكرة في الجلد.
فاصوليا بيضاء للرجيم
1- توفر الفاصوليا البيضاء العناصر الغذائية الأساسية للجسم مثل البوتاسيوم والحديد، كما أنها منخفضة الدهون وخالية من الكوليسترول. لذلك، يمكن أن تكون الفاصوليا البيضاء غذاءً جيدًا للحمية، كجزء من نظام غذائي شامل منخفض السعرات الحرارية لتعزيز فقدان الوزن، للأسباب التالية
2- يمكن أن تساعدك الفاصوليا البيضاء على تقليل استهلاك السعرات الحرارية، إذا تم تناولها بدلاً من مصادر السعرات الحرارية العالية مثل البروتين الحيواني عالي الدهون.
يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول الفاصوليا البيضاء، لأن كل 1/2 كوب من الفاصوليا المطبوخة يحتوي على 127 سعرة حرارية فقط.
3-زيادة كمية الألياف عن طريق إضافة الفاصوليا البيضاء إلى السلطات الخضراء أو إدخالها في وجبات مختلفة يساعد في التخسيس.
4- يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وعالية البروتين مثل الفاصوليا البيضاء.
5- يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية على إنقاص الوزن، كما أنه يعزز الشعور بالشبع والامتلاء.
6- يعمل البروتين على إبطاء إفراغ الطعام من المعدة بعد الأكل، ويقلل من التقلبات في مستويات السكر في الدم حتى لا تشعر بالجوع بمجرد تناول الطعام.
فوائد الفاصوليا البيضاء للحامل
1- يقوي مناعة الأم الحامل لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل المنجنيز وفيتامين ج وغيرهما مما يقضي على الجذور الحرة من الخلايا مما يقي من الإصابة بالسرطان.
2- يحتوي على ألياف غذائية لا تذوب في الماء مما يمنع المرأة الحامل من الإصابة بالإمساك، خاصة وأن الإمساك من الأعراض الشائعة أثناء الحمل. كما أنه يساعد الجهاز الهضمي على الاحتفاظ بالبكتيريا المفيدة مما يحسن عملية الهضم.
3- يساعد في بناء دماغ الجنين ويزيد من قدراته المعرفية.
4- يحتوي على بروتينات مهمة لبناء الأنسجة والخلايا، فيفيد كل من الأم الحامل والجنين، ويساعد على إنجاب طفل بوزن مثالي.
5- يحتوي على حمض الفوليك وهو مهم جدا في بداية الحمل وخاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
6- يحافظ على صحة بشرة الحامل التي تتعرض للتقلبات الهرمونية أثناء الحمل، ويمنحها النضارة والحيوية، ويقيها من آثار ونتائج الأشعة فوق البنفسجية، ويقيها من التجاعيد.
7- الفاصوليا البيضاء من أكثر الأطعمة التي يجب على المرأة الحامل تناولها بانتظام، لاحتوائها على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الحامل.
القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء
1- بسبب قيمتها الغذائية العالية ومحتواها من البروتين، أصبحت الفاصوليا البيضاء غذاءً أساسياً في العديد من الثقافات المختلفة. يمكن أيضًا تخزينها لفترات طويلة من الوقت، أو تعليبها دون فقدان قيمتها الغذائية، على عكس العديد من الخضروات أو البقوليات الأخرى.
2- الفاصوليا البيضاء قليلة الدسم، الكوب الواحد يحتوي فقط على 0.8 جرام من الدهون، والفاصوليا البيضاء أيضًا لا تحتوي على الكوليسترول، والفاصوليا تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس والمنجنيز والحديد.
3- تحتوي الفاصوليا البيضاء على كميات كبيرة من فيتامينات ب، مثل فيتامين ب 6، والثيامين وحمض الفوليك، والفاصوليا البيضاء تحتوي على بعض المكونات الكيميائية الفريدة، مثل فوسفاتيديل سيرين.