فوائد القرفة لجسم الإنسان واستخدامات عشبة القرفة وكل ما يتعلق بالقرفة نقدمها لك في الموضوع.
فوائد القرفة لجسم الإنسان
- القرفة ترفع مستوى الحديد لمن يعانون من فقر الدم.
- ينظم سكر الدم لاحتوائه على مادة البوليفينول، فعند تناول 2-5 جرام من حوالي ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يومياً لمدة شهر على الأقل.
- يحسن الدورة الدموية في الجسم لاحتوائه على مركبات الكومارين التي تمنع تجلط الدم وتسبب النوبات القلبية، وذلك عن طريق تناول القرفة المنقوعة للطلبة، حيث أنها كافية لتنشيط الدورة الدموية وتحسينها.
- يساهم في تحسين عملية الهضم عن طريق طرد الغازات في المعدة والأمعاء.
- يقوي الذاكرة ويساعد على الحفظ والتركيز، حيث تعمل رائحة القرفة كمنشط ومنشط للدماغ، وبالتالي تحسين الذاكرة والوظائف المعرفية للدماغ.
- يحمي البشرة. يزيل الخلايا الميتة ويمنحها لمعاناً عند خلط مسحوق القرفة مع العسل وكمية من زيت اللوز وزيت الزيتون مع قليل من الملح. الجسم مطلي به. كما أنه يساهم في إزالة حب الشباب والكلف والنمش والرؤوس السوداء عن طريق مزجه مع العسل ودهن الوجه بالدهون. كما أن له دور مهم في تقليل التجاعيد وإزالة تشققات الجلد لاحتوائه على سينامالديهيد الذي يعطي الجسم الكولاجين، حيث يتسبب نقص الكولاجين في مرونة الجلد وتشققه وترهله.
- يمنع تساقط الشعر، خاصة بعد الثعلبة، عند مزجه مع قليل من الملح مع زيت الزيتون أو زيت الخروع، لدينا عجينة نضعها على فراغات الرأس، ثم تبدأ بصيلات الرأس في الإنبات.
- تحسين المزاج.
- مطهر للفم ويسكن ألم الأسنان عن طريق خلط ملعقتين من العسل مع القليل من مسحوق القرفة. ضعي المزيج على مكان الألم كل يوم ثلاث مرات.
ما هي عشبة القرفة
تأتي القرفة في المرتبة الثانية بعد الفلفل الأسود من بين أكثر البهارات شيوعًا في الولايات المتحدة وأوروبا. إنها واحدة من أكثر البهارات استخدامًا. تُستخرج القرفة من لحاء شجرة القرفة. لها العديد من الأنواع وتنمو في دول مختلفة مثل الهند وسريلانكا وإندونيسيا والبرازيل وفيتنام ومصر، لكن القرفة السيلانية هي الأكثر شهرة، وإلى جانب استخدام القرفة في الطبخ، فإن لها أيضًا خصائص طبية أن هذه المقالة مراجعات مع التركيز على العلاقة بين نبات القرفة ومرض السكري.
فوائد عشبة القرفة
- يساعد في تخليل الحمض الذي يؤثر على أغشية الخلايا، لذا فهو يساعد في تقليل الالتهاب.
- أثبتت التجارب الأخيرة فعاليته في تطهير الجسم من البكتيريا والجراثيم.
- كما أنه يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم مما يمنع الشخص من الإصابة بأمراض القلب أو الأوعية الدموية.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم، ويساعد في تقليل الضغط المرتفع.
- يعالج مشاكل المعدة، خاصة تلك المتعلقة بالشعور بالقيء والميل إلى الغثيان.
- بمجرد استنشاق رائحته، فإنه يساعد على رفع مستوى الانتباه، وتعزيز التركيز، وكذلك حاسة البصر البشرية.
- تقوية الذاكرة ومحاربة أمراض الزهايمر والشيخوخة.
- كما تحارب مضادات الأكسدة علامات الإجهاد التي تصيب الجلد، وكذلك التجاعيد والترهلات.
- كما أنه يساعد على ربط الأملاح الصفراوية وإخراجها من الجسم.
- القرفة تستهدف عملية تخزين الدهون في الجسم وتبطئها، بالإضافة إلى قدرتها الفعالة على حرق الدهون المتراكمة في الظهر والبطن. بهذه الطريقة يساعدك على إنقاص الوزن.
- بالإضافة إلى قدرته على تحسين عملية الهضم، ومنع أسباب عسر الهضم، وكذلك قدرته على تنظيف المعدة من السموم والبكتيريا، ومنع الالتهابات المختلفة.
- يحمي من فقدان الشهية.
الآثار الجانبية للقرفة
- يتسبب استخدام زيت القرفة في تهيج الجلد والشعور بالحرقان، لذلك يوصى باستخدام قفاز اليد.
- الإفراط في تناول القرفة يسبب تقرحات بالفم، وذلك لاحتوائها على سينامالديهيد، وهو مركب قد يؤدي إلى الحساسية عند تناولها بكميات كبيرة.
- القرفة مصدر غني للكومارين. وجدت العديد من الدراسات أن تناول الكثير من الكومارين قد يسبب تسمم الكبد وتلفه.
استخدامات القرفة
- يتم استخدامه لتقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، ويساعد في السيطرة على مسببات الأمراض، وأعراضها المختلفة، وأبرزها العدوى.
- يستخدم كمشروب لمكافحة العديد من الأمراض المزمنة وخاصة السرطان وأنواع الأورام المختلفة.
- يتم استخدامها لتخفيف آلام المفاصل، وكذلك الاحتقان والتهاب الشعب الهوائية والسعال.
فوائد القرفة قبل النوم لإنقاص الوزن
- تعمل القرفة على زيادة معدلات التمثيل الغذائي، حيث تحرق المزيد من السعرات الحرارية، لذلك فإن عدد السعرات الحرارية التي تحرقها القرفة يقدر من 50 إلى 60 سعرًا حراريًا. يزيد الشعور بالشبع مما يؤدي إلى قلة الأكل وبالتالي فقدان الوزن.
- تقليل التوتر والقلق لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من مستوى الكورتيزول الذي يعمل على زيادة الوزن.
- للقرفة دور كبير في التخلص من الدهون الثلاثية، بالإضافة إلى التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى منع تكوين دهون البطن.
- تعتبر القرفة من المواد القوية جدًا لتوليد الطاقة في الجسم، مما يؤدي إلى تقليل السمنة، وبالتالي تقليل مرض السكري، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
- القرفة منبهات التمثيل الغذائي القوية، حيث تزيد من معدلات التمثيل الغذائي بمقدار 20 مرة، مما يؤدي إلى فقدان الدهون بشكل أسرع.