فوائد القرنبيط للرجيم في هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد القرنبيط للتخسيس وصفات رجيم القرنبيط، وما هي أهم النصائح أثناء الرجيم.

فوائد القرنبيط للرجيم

منع تراكم الدهون
أظهرت الدراسات العلمية أيضًا أن البروكلي يحتوي على مضاد طبيعي للإستروجين. من خلال تثبيت تكوين هرمون الاستروجين في الجسم، يمنع القرنبيط تراكم الدهون، وخاصة في منطقة البطن.
السيطرة على الشهية
بفضل المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية، يمكنك استهلاك 500 جرام من القرنبيط دون القلق خلال أيامك. وهذا الموقد للدهون الغذائية يجلب لك بالكاد 250 سعرة حرارية / 500 جرام.
منخفضة السعرات الحرارية
أظهرت الدراسات التي أجراها خبراء التغذية أن محتوى السعرات الحرارية في البروكلي منخفض جدًا، في الواقع، 90 ٪ من وزن البروكلي يتكون من الماء. يتكون 10٪ من وزنه من الألياف والكربوهيدرات والبروتينات والدهون. لذلك، يمكنك تناوله كما يحلو لك دون خوف من زيادة الوزن.
مزيل السموم
يسهل استهلاك القرنبيط العبور المعوي، وبالتالي إزالة السموم. إزالة السموم تعني قدرة أفضل على حرق الدهون. يمكن أن يتسبب الجسم الذي يحتوي على الكثير من السموم في العديد من الأعراض بما في ذلك زيادة الوزن بشكل غير طبيعي أو تخزين الدهون الموضعية (الأرداف والدهون في البطن).
تحسين أداء العضلات
من خلال تناول البروكلي بانتظام، يمكنك تطوير كتلة العضلات ومنع تخزين الدهون. إنه مثالي لمنحك الطاقة لممارسة الرياضة من خلال التمثيل الغذائي العالي.

حساء القرنبيط لفقدان الوزن

يمكنك تقديم هذا الحساء للعائلة والأطفال في ليالي الشتاء الباردة. إليك وصفة خطوة بخطوة لتحضيرها
المكونات
– فصوص الثوم
– البصل المفروم
– زيت الزيتون
– زهيرات القرنبيط
– مرقة دجاج
– كريم الطبخ
– بطاطا
طريقة
يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون.
ثم أضيفي زهور القرنبيط والبطاطس.
بعد ذلك نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج يغلي جيداً.
أضيفي الكريمة واتركيها تنضج لبعض الوقت.
تبلي وزين وقدمي.

ما هي حمية القرنبيط

تناول وصفة القرنبيط هذه يوميًا لمدة أسبوع
اشرب كوبًا واحدًا على الأقل من الماء أو شاي أعشاب غير مُحلى أو ماء بالليمون قبل كل وجبة.
ممارسة نوع واحد أو أكثر من التمارين متوسطة الشدة لمدة ساعة على الأقل.
تجنب تناول الأطعمة المضاف إليها السكر.
تناول فاكهة أو اثنتين من الفاكهة ذات السعرات الحرارية المعتدلة في كل وجبة خفيفة.
عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على أنواع غير صحية من الدهون مثل السمن.
لا تأكل الفاكهة ذات السعرات الحرارية العالية أو الخضار النشوية بعد الساعة 8 مساءً.
الامتناع عن تناول الوجبات السريعة والمقلية.
تقييد استهلاك الحبوب الكاملة.

نصائح النظام الغذائي

زيادة تناول الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه.
تناول المزيد من الأسماك (مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع).
2 قلل من البياض (السكر والملح).
اعتمد على أكل الدواجن وجلدها.
اعتمد على منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم، والأجبان قليلة الملح وقليلة الدسم.
التقليل من استخدام الدهون في الطبخ والاعتماد على السلق والشوي أفضل من القلي.
التقليل من تناول اللحوم الحمراء والأطعمة التي تحتوي على دهون حيوانية ومشبعة.
تناول البيض والبطاطس باعتدال ويفضل أن تكون مسلوقة.
تجنب تناول الأطعمة المحفوظة والمعلبة والمجمدة والمدخنة والمملحة.
تناول الخبز الأسمر بدلاً من الأبيض لاحتوائه على الحديد وفيتامين ب.
التقليل من تناول الحلويات الدهنية والشوكولاتة والكعك والسكر الأبيض والعسل والمعجنات الحلوة.
تناول الجزر أو الخيار عندما تشعر بالجوع بين الوجبات.
تناول الحساء الذي يحتوي على العناصر الغذائية المذيبة للدهون.
تغيير أنواع الطعام بشكل مستمر وعدم الاستمرار في تناول أصناف معينة أو تكرارها بشرط أن تكون متقاربة من حيث أسعارها.
لا تأكل إلا بالجوع، وتناول الطعام ببطء والمضغ جيداً.
قم بوزن الجسم مرة أو مرتين في الأسبوع أو عندما تشعر أن هناك زيادة في الوزن.
اشرب الماء عندما تشعر بالجوع، واشربه قبل وجبات الطعام.
– الحرص على إنقاص الوزن تدريجياً بدلاً من التخفيض السريع المفاجئ وذلك لتقليل تخزين المياه في الجسم ومنع الترهل والتجاعيد.
عدم تناول الوجبات الجاهزة وتناول وجبات منزلية الصنع.
الحفاظ على الثلاجة خالية من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، وعدم الاحتفاظ بالأطعمة المسلية مثل الحمضيات والشوكولاتة في أدراج الغرفة قدر الإمكان.
تفريش الأسنان بعد كل وجبة لتعتاد على عدم إدخال الطعام بين الوجبتين.
التعرف على أنواع الزيوت ونسبة المواد الدهنية ومحاولة استخدامها بشكل أفضل.
ضع نظامًا غذائيًا أسبوعيًا وليس يوميًا.
– تخصيص يوم راحة تأكل فيه الأطباق المحبوبة ولكن بحذر وعدم المبالغة في ذلك.
من الأفضل عدم تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون أو إجراء مكالمات هاتفية.
ممارسة الرياضة الخفيفة والمنتظمة ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع أمر ضروري للتحكم في الوزن والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة.
تناول الحساء اللزج مرتين في الأسبوع لاحتوائه على مواد مذيبة للدهون.
التقليل من استهلاك المعجنات والفطائر الدسمة والصلصات.
تجنب الأطعمة التي تسبب عسر الهضم مثل القهوة والشاي والكولا والدهون والفواكه غير الناضجة والمخللات والتوابل والنقانق المتبلة.
تناول جرعة من خل التفاح عن طريق شرب ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب ماء مع كل وجبة دون تغيير كمية الطعام اليومية لأن الخل له خاصية حرق الدهون في الجسم ومحتواه من البوتاسيوم.
إزالة السموم قبل بدء النظام الغذائي بشرب كوب من محلول الملح الإنجليزي (كبريتات الصوديوم) على معدة فارغة في الصباح.
شرب عصير حامض مكون من (4 حبات جريب فروت كبيرة (ليمون هندي) مع حبتين ليمون كبيرتين بكمية كافية من البرتقال مع لتر من الماء) وتؤخذ بعد نصف ساعة من محلول الملح وعدم الأكل بعده.
استخدمي أقنعة الوجه وزيت الزيتون للعناية بنضارة الوجه وتقليل التجاعيد والترهلات.
انتبه لكمية السعرات الحرارية التي تناولتها واحتسبوها يوميًا.
عندما تشعر بالجوع قبل النوم، يمكنك تناول كوب من الحليب قليل الدسم أو برتقالة.
تجنب إهدار الفوائد التي اكتسبتها خلال الأسبوع من خلال تناول الطعام خلال عطلة نهاية الأسبوع.
الاعتدال في الأكل في الدعوات والمآدب.
زيادة نسبة الألياف في الأطعمة الموجودة في الحبوب مثل القمح والشوفان والشعير والأرز والمكسرات والفول السوداني والبقوليات والخضروات والفواكه.
عدم القسوة على النفس باتباع النظام الغذائي لفترة طويلة، والحفاظ على توازن ثابت، والحرص على تناول الأطعمة المحببة باعتدال.