حول فوائد القهوة الأمريكية، نقدمها لك من خلال هذا المقال بالتفصيل، مع الإشارة إلى ضررها إن وجد، وقيمتها الغذائية. لمزيد من التفاصيل، اتبع الأسطر التالية.
فوائد القهوة الأمريكية
يساعد في علاج فقر الدم وفقر الدم ويزيد من عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
توسيع الشرايين والأوعية الدموية، حيث تنظف القهوة الأمريكية جدران الشرايين والأوعية الدموية لمرور الدم.
يقاوم ظهور التجاعيد على الجلد بسبب الشيخوخة والشيخوخة.
تساعد القهوة الأمريكية بمضادات الأكسدة الموجودة بها على مكافحة الأمراض السرطانية والطفرات الجينية في الخلايا
يقوي الذاكرة وينشط خلايا المخ ويزيد من التركيز.
تحتوي القهوة الأمريكية كغيرها من أنواع القهوة على نسبة عالية من الكافيين مما يساعد في علاج التهابات الأعصاب ويحسن الاستجابة الحسية للأعصاب الطرفية.
يساعد على تجديد خلايا الكبد، ويمنع تشمع الكبد، ويعيد إنزيمات الكبد ووظائفه إلى المستويات الطبيعية.
تجديد خلايا المخ وتنشيط الدورة الدموية في الرأس مما يساهم في الحد من مرض الزهايمر.
في علاج حالات الإسهال، تحتوي القهوة على معادن ومكونات قابضة للجهاز الهضمي، مما يقلل من فرص الإصابة بالإسهال.
– يساعد على تحسين المزاج والشعور بالراحة وعلاج التوتر والقلق.
تعمل القهوة الأمريكية على الحفاظ على صحة البشرة، واستعادة نضارتها ونعومتها ؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في مقاومة الجذور الحرة، وبالتالي يؤخر ظهور علامات الشيخوخة والشيخوخة.
يحمي الأسنان من التسوس والالتهابات لاحتوائه على مادة العفص التي تتخلص من نمو الجراثيم والبكتيريا، وتعيق تكوين الرواسب التي تسبب تسوس الأسنان.
يعطي نشاط الجسم ويضمن بداية جيدة ليوم كامل ؛ يعطي نشاطا كبيرا، ويساعد على التركيز، ويتخلص من الخمول والتعب والإلهاء.
يقي من أمراض السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم أكسدة خلايا الجسم، وهذه المواد تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ؛ وذلك لأنه يمنع أكسدة الكولسترول السيئ الذي يساهم في تصلب وانسداد الأوعية الدموية مما قد يؤدي إلى السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
يقي من مخاطر الإصابة بالسكري ويقلل من اضطرابات ضغط الدم.
آثار إدمان الكافيين على صحة الإنسان
أمراض القلب والأوعية الدموية
الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الكافيين، نجد دائمًا أن معدل ضربات قلبهم مرتفع نوعًا ما، وهو أحد الأعراض الشائعة للأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة لمثل هذه المشروبات المحتوية على الكافيين. يجب أن يستشير ارتفاع ضغط الدم الطبيب لمعرفة حدود تناول الكافيين، وعدد مرات تناوله يوميًا لتجنب الأمراض القاتلة.
الأرق والتعب والعصبية
يحدث هذا إذا لم يأخذ المدمن جرعته الأساسية من الكافيين التي اعتاد عليها تظهر عليه بعض الأعراض السيئة مثل الأرق والعصبية وعدم القدرة على التركيز، كل هذه العوامل ستؤثر على الجهاز العصبي وتجعله. غير قادر على الإنتاج ما لم يؤخذ جرعته الأساسية، على سبيل المثال، إذا شرب الإنسان 4 أكواب من القهوة في اليوم، واعتاد على هذه الكمية، فليكن شهرًا، على سبيل المثال، ويصعب إتمام يومه بعده. ذلك دون الحصول على هذا المقدار، وسيشعر بصداع وأرق، وقد يعاني من بعض الأعراض كالرعشة وأعراض أخرى.
إجهاض
أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات أن النساء المدمنات على الكافيين، فإن معدل الإجهاض كبير، وفي بعض الحالات يتوقع أن يولد الطفل ببعض العيوب الخلقية، واحتمال نزول الطفل قبل موعد استحقاقه هو كبير جدا، لذلك يجب على الأمهات الحوامل ألا يشربن أكثر من فنجان قهوة في اليوم، ويفضل الامتناع عن القهوة والشاي نهائيا.
هشاشة العظام
حيث أظهرت الدراسات أن الإفراط في تناول الكافيين يؤدي إلى هشاشة العظام بشكل كبير، ونقص الكالسيوم في الجسم، وخاصة في مرحلة البلوغ، وهناك العديد من الدراسات التي أجريت، وأشارت إلى أنه في حالة تناول كميات إضافية من الكالسيوم، فإن خطر الإصابة تصبح العدوى ضعيفة.
إمساك
يحدث هذا نتيجة اعتياد القولون على كميات معينة من الكافيين. لذلك، يجب الحد من إدمان الكافيين، والاستمرار في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
صداع الراس
في حالة إدمان الكافيين، وعندما نتوقف عن استخدامه نجد أن المستخدمين يعانون من صداع شديد، والذي يختلف حسب الكمية التي تم تناولها سابقًا. عن التأثير الشديد الذي يتركه الكافيين في الدماغ وخلايا الدماغ، مما يؤدي إلى اعتماد الدماغ عليه وعدم القدرة على العيش بدونه، ومن ثم الإدمان على الكافيين.
القيمة الغذائية للقهوة الأمريكية
السعرات الحرارية – 2 سعرات حرارية.
السعرات الحرارية من الدهون – 0 سعرات حرارية.
إجمالي كمية الدهون – 0 جرام
الدهون المشبعة – 0 جرام
صوديوم – 1 مجم
الكوليسترول – 0 ملليغرام
بوتاسيوم – 0 ملغ
الكربوهيدرات – 0.4 جرام.
الألياف الغذائية – 0 جم
البروتينات – 0.1 جم
فيتامين أ – 0 ملليغرام
فيتامين ج – 0 ملغ
الحديد – 0 ملغ
الكالسيوم – 0 ملغ
– سكريات – 0.1 جم
تاريخ القهوة
يعود تاريخ القهوة إلى القرن العاشر وربما قبل ذلك، وفقًا لعدد من التقارير والأساطير المتعلقة باستخدامها لأول مرة. يُعتقد أن موطن القهوة الأصلي (بري، غير موطن) كان من إثيوبيا. أقدم دليل على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن يعود إلى القرن الخامس عشر في الأديرة الصوفية في اليمن. بحلول القرن السادس عشر، وصلت إلى بقية الشرق الأوسط وجنوب الهند (سورج) وبلاد فارس وتركيا والقرن الأفريقي وشمال إفريقيا. ثم انتشر البن في البلقان وإيطاليا وبقية أوروبا إلى جنوب شرق آسيا ثم إلى أمريكا.