فوائد قهوة المهواحة كثيرة لجسم الإنسان، وهي مشتقة من القهوة الطبيعية، لكن لها بعض الإضافات التي تضفي عليها مذاقًا أحلى بكثير من طعم القهوة العادية. نتعرف على فوائدها معًا من خلال هذه المقالة.
فوائد قهوة محاج
1- يقلل من الإصابة بمرض الزهايمر الأشخاص الذين يشربون 3 أكواب من القهوة يوميًا، يكون لديهم خطر أقل بنسبة 68٪ للإصابة بمرض الزهايمر، وانخفاض معدل الإصابة بمرض باركنسون (مرض باركنسون).
2- لا تسبب القهوة أمراض القلب ولكنها قد تقلل من حدوثها فقد تم الإبلاغ عن أن القهوة تزيد من ضغط الدم وبالتالي أمراض القلب، ولكن وجد حاليًا أن هذا يحدث لدى من لا يشربون القهوة بانتظام، و وقد وجد أنه قد يقلل من الإصابة بأمراض القلب بنحو 20٪ خاصة بين النساء. يحمي الكبد بالإضافة إلى الحد من الإصابة بسرطان الكبد، تقلل القهوة أيضًا من الإصابة بأمراض أخرى مثل تليف الكبد والتهاب الكبد الفيروسي والكبد الدهني.
3- يساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية تناول كوب أو كوبين من القهوة يومياً يزيد من معدل الحرق في الجسم بنسبة 10 إلى 20٪.
4-يحسن الدورة الدموية فهو يزيد من معدل تدفق الدم في الشعيرات الدموية وبالتالي
5- تزداد نسبة الأكسجين الذي يصل إلى أنسجة الجسم مما يزيد النشاط والحيوية.
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة فهو لا يحتوي فقط على مادة الكافيين، بل يحتوي أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة، والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما ينعكس على صحة الجسم.
6- يقلل من معدلات الاكتئاب من خلال تأثيره على الدماغ في إفراز مواد كيميائية مثل السيروتونين والدوبامين مما يقلل من نسبة الإصابة بالاكتئاب بنسبة 20٪.
7- تساعد على إطالة العمر لقد أثبتت الدراسات أن القهوة تقلل من معدل الوفيات، وذلك لحماية الجسم من العديد من الأمراض.
8- شم القهوة فقط يقلل من الانفعالات أثبتت الدراسات أن شم القهوة فقط يقلل من إفراز المواد التي تسبب الإثارة، خاصة بسبب قلة النوم وتزيد من الشعور بالسعادة شرب القهوة يعطي شعوراً بالسعادة والراحة.
9- يقلل من حدوث بعض الأورام الأشخاص (في البلدان النامية) الذين يشربون القهوة أقل عرضة للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 15٪، والأمعاء أقل بنسبة 40٪، ونوع من سرطان الجلد ويخفف الآلام. يشعرون بألم أقل.
10- يزيد من القدرة على التحمل ليس فقط لأنه يقلل من الشعور بالألم عند القيام بمجهود بدني، ولكن أيضًا لأنه يقلل (نسبة الطاقة اللازمة لبذل هذا الجهد) بمعدل يقارب 5٪، لذلك شرب القهوة قبل القيام بعمل بدني يحسن الأداء ويجعل القيام بها أسهل. 11- تقلل من الشعور بالإرهاق تزيد القهوة من معدل التركيز وخاصة لدى من لا ينامون جيدًا، بالإضافة إلى أنها تقلل من الشعور بالإرهاق والألم وتزيد من القدرة على التحمل.
12- يزيد معدل الذكاء تساعد القهوة الدماغ على إفراز المواد والنواقل الكيميائية، مما يزيد من إبداعه. بالإضافة إلى أنه يثبط النواقل الكيميائية المثبطة مثل الأدينوزين، وتزداد نسبة النورأدرينالين والدوبامين، ويزداد نشاط خلايا المخ والقدرات المعرفية، وتحسن الذاكرة، كما أنه يساعد الدماغ في الحفظ. على قوة الذاكرة، احصل على ذاكرة أقوى طويلة المدى.
13- يساعد في علاج النقرس حيث يحدث النقرس نتيجة زيادة حمض البوليك في الدم، فإن شرب 6 أكواب من القهوة يقلل من الإصابة بنسبة 59٪ ويقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع 2. كل فنجان من القهوة يقلل من حدوثه بنسبة 7٪. المعدل يصل إلى 67٪ بين الأشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة.
القيمة الغذائية للقهوة
القهوة مصنوعة من القهوة المحمصة قليلاً. نظرًا لأن القهوة تقدم بدون ترشيح، فإن طحن الحبوب إلى جزيئات دقيقة أمر ضروري لجعلها صالحة للشرب. لذلك إذا كنت تطحن باليد، اقضِ الوقت والجهد الكافيين لجعلها سلسة. القيمة الغذائية لفنجان من القهوة العربية هي كما يلي
4 غرام ماء. .4 جرام من البروتينات. 5 غرامات من الكربوهيدرات. 130 ملليغرام من الكالسيوم. 160 ملليغرام من الفوسفور. 1 مليغرام من الحديد. 4 جرامات من الدهون. .2 مليغرام من فيتامين ب 2 مليغرام من النياسين. ويزود الجسم بـ 287 سعرة حرارية.
الآثار الجانبية للقهوة على الكلى
يقلل من امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم. يؤدي إلى خلل في وظيفة الكلى. يتسبب في تراكم الرمل والحصى على الكلى، حيث أن له القدرة على إزالة نسبة كبيرة من الماء من الجسم. يمنع الكلى من الاحتفاظ بمعادن الجسم الأساسية التي يؤدي نقصها في الجسم إلى تدهور الحالة الصحية. تتوقف الكلى عن استخدام الحديد، وهو أمر مهم بشكل عام للجسم كله
آثار القهوة الضارة على المرأة الحامل
أضرار القهوة على المرأة الحامل إن جسد المرأة أثناء الحمل حساس وسهل التعرض لأي تأثير خارجي، والقهوة من المواد التي ينتج عنها أضرار جسيمة قد تعرض حياتها للخطر، وهذه الأضرار تهدد الحياة لكل من الأم والجنين، حيث يعمل على زيادة معدل ضربات قلب الجنين. يقلل من امتصاص الجسم لما يكفي من الحديد، مما يؤدي إلى إصابة الأم وطفلها بفقر الدم. شرب القهوة أثناء الحمل يزيد ضغط دم المرأة الحامل. شرب الكثير من القهوة أثناء الحمل يؤدي إلى طفل غير متوازن وكذلك التشوهات. شرب القهوة للحوامل هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل طفلها يصاب بالسرطان فيما بعد كما أظهرت بعض الدراسات. الأم التي تشرب القهوة دائمًا تلد جنينًا صغيرًا يعاني من عدة مشاكل صحية.